Religieux diacres ou clercs, voués au service
Ps: y ARR Les servants d'armes !, Les donats ?.
Les grands dignitaires sont :
Le lieutenant du magistère, Les grands-prieurs , Les baïillis de grâce, Les ministres plénipotentiaires.
Il y a également quatre classes parmi les non profes ? :
Les chevaliers grands-croix, Les chevaliers et les dames de dévotion”, Les chevaliers magistrauxÿ,
des églises de l'Ordre et chargés des fonctions spirituelles.
1.-2 Les servants d'armes et les donats étaient occupés, en temps de campagne, auprès des chevaliers comme écuyers, ou bien auprès des malades, et à divers emplois du couvent et de l'hôpital.