Ibid.^ p

4. Fiant... intra ejusdem claustri mœnia ab his (claustri officinis) perparum disjuncta lediflcia, ubi omnes artifices ac laboratores ecclesiee, cunclaque prorsus, familia omnes nécessitâtes habere, et quiquc sua officia gerere, vel qute ad officia sua gerenda pertinent, conservare valeant. Reg. B. Pétri de HonextUy anno 1115, eap. XXI. L. HoUtenii codex regularum monast, et canon, in sex tomos div., t. II, p. 149.

Hors du monastère, il y* avait à la porte Saint- Aubin : quatre charpentiers et quatre maçons ; dans le voisinage, douze serfs attachés au moulin et sept à la sellerie et à la charbonnerie *. Le total, sans compter deux médecins et de nombreux serviteurs employés aux champs, à la boulangerie, à la brasserie ou à la cuisine, était de cinquante-trois artisans dépendant de Tabbaye et faisant à peu près tous les gros ouvrages nécessaires à la communauté.

Dans la villa de Sithieu appartenant à Tabbaye de Saint-Bertin, un inventaire dressé vers Tan 850 énumère les travaux pratiqués par les esclaves, les ingénus, les tributaires des deux sexes : mouture du blé, fabrication du pain, du drap, des robes de moines, des camisoles, des chemises, des coupes, flacons et autres vases, des chariots *.

Les gynécées. — Les travaux plus délicats, tels que la filature et le tissage du lin et de la laine, la teinture des étoffes, le blanchissage et la confection des vêtements, étaient réservés aux femmes '. Leurs ateliers avaient conservé l'ancien nom de gynécées. Dans les domaines seigneuriaux, ils étaient placés la plupart du temps auprès de la maison du maître, dans la cour du château ; mais dans les monastères, ils devaient se trouver hors des murs du cloître. Un gynécée de Tabbaye de Nideralteich comptait vingt-deux personnes, femmes et enfants * ; celui de Stephanswert, qui appartenait à Charlemagne, renfermait vingtquatre serves "*. C'est dans le gynécée que devait se tenir la femme du seigneur germain ; quand elle s'en éloignait pour se mêler aux affaires publiques, les anathèmes de l'Eglise l'y rappelaient aussitôt • ; elle partageait sans doute les occupations de ses esclaves et leur distribuait elle-même leur tâche.

Dans les abbayes et dans les grands domaines, c'était un intendant, villicus ou major, qui présidait aux travaux des femmes ; il leur fournissait la laine, le vermillon, la garance, les peignes, les cardes, le savon, les vases, en un mot tous les instruments de travail '. Après un temps fixé, les ouvrières devaient rendre de la toile tissée ou