‹ Histoire des classes ouvrières et de l'industrie en France avant 1789 (volume 4)Chapitre 177 sur 496 · Ibid., p · texte numérisé non relu

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.4. Fiant... intra ejusdem claustrî mœnia ab his (claustri ofBcinis) perparum disjuncla œdificia, ubi omnes artifices ac laboratores ecclesiœ, cunctaque prorsus, faroilia omnes nécessitâtes habere, et quique sua officia gerere, vel quœ ad officia sua gerenda pertinent, conservare valeant. Beg, B. Pétri de Hone$tis, anno 1115, eap. XXI. L, HoUtenii codex regularum monà$L et cànon, in sex tomos dit?., t. II, p. no.

Hors du monastère, il y avait à la porte Saint-Aubin : quatre charpentiers et quatre maçons ; dans le voisinage, douze serfs attachés au moulin et sept à la sellerie et à la charbonnerie *. Le total, sans compter deux médecins et de nombreux serviteurs employés aux champs, à la boulangerie, à la brasserie ou à la cuisine, était de cinquante-trois artisans dépendant de Tabbaye et faisant à peu près tous les gros ouvrages nécessaires à la communauté.

Dans la villa de Sithieu appartenant à labbaye de Saint-Bertin, un inventaire dressé vers Tan 850 énumère les travaux pratiqués par les esclaves, les ingénus, les tributaires des deux sexes : mouture du blé, fabrication du pain, du drap, des robes de moines, des camisoles, des chemises, des coupes, flacons et autres vases, des chariots *.

Les gynécées. — Les travaux plus délicats, tels que la filature et le tissage du lin et de la laine, la teinture des étoffes, le blanchissage et la confection des vêtements, étaient réservés aux femmes '. Leurs ateliers avaient conservé Tancien nom de gynécées. Dans les domaines seigneuriaux, ils étaient placés la plupart du temps auprès de la maison du maître, dans la cour du château ; mais dans les monastères, ils devaient se trouver hors des murs du cloître. Un gynécée de Tabbaye de Nideralteich comptait vingt-deux personnes, femmes et enfants * ; celui de Stephanswert, qui appartenait à Charlemagne, renfermait vingtquatre serves ^, C'est dans le gynécée que devait se tenir la femme du seigneur germain ; quand elle s'en éloignait pour se mêler aux affaires publiques, les anathèmes de TEglise Ty rappelaient aussitôt • ; elle partageait sans doute les occupations de ses esclaves et leur distribuait elle-même leur tâche.

Dans les abbayes et dans les grands domaines, c'était un intendant, villicus ou major, qui présidait aux travaux des femmes ; il leur fournissait la laine^ le vermillon, la garance, les peignes, les cardes, le savon, les vases, en un mot tous les instruments de travail '. Après un temps fixé, les ouvrières devaient rendre de la toile tissée ou

1. GuéiiARD, Polypt. de V&bbé Irminon^ P^ol,, § 236, p. 470. 3. M4mp,de$ aniiqnaireM de U Moriniey t. XVI, p. 105.

3. Càp,^ de VillU^ ch. XLIII. Totald, évêque de Vérone,'fait le don suivant à son clergé : De vestimentis quœ de pisile vcniunl vel ginicio decimam partem. Uobblli, H. $àc. V^ 708, éd. de 1720. Cité par Gubrard, Prolég., p. 620.

4. Mancipia infra curtem inter pueros et feminas genitias numéro viginti duo. Ch, de Vabbaye de Nideralteich^ citée par Gubrard, Prolég,y p. 570.

5« Breviar. 4.

6. De lanificiis suis et operibus testilibus et mulieribus, inter genitiarias suas résidentes, debuerant disputare. Cotic. namneL, c. 19.

7. Ad genitia nostra, sicut institutum est, opéra ad tempus dare faciant, id est linum, lanam, waisdo, vermiculo, warenUa, pectinos, laninas (laitiinas), cardones, sapomen, unctum, vascula, vel reliqua minutia quœ ibidem necessaria sunt. Cap., de Villi$, ch. 43.

des vêtements confectionnés que l'intendant faisait remettre ensuite à son maître *.

Elles paraissent cependant n avoir pas toujours été astreintes à des travaux continus. Dans le Maine, les serfs ecclésiastiques ne faisaient que trois jours de corvée par semaine, et la même coutume existait dans certaines parties de T Allemagne où les femmes du gynécée travaillaient trois jours pour le seigneur et trois pour elles-mêmes '.

Ces ateliers devenaient quelquefois des lieux de débauche : les femmes y manquaient de la considération qui donne la dignité morale, et d'ailleurs elles dépendaient d'un maître qui pouvait abuser d'elles. La loi avait fait de vains efforts pour les protéger contre la violence et contre le libertinage ; chez les Francs, elle avait imposé une amende de 62 sous 1/2 à celui qui faisait avorter une serve en la frappant ^ ; chez les Allemands, elle condamnait à une imposition de 3 sous celui qui violait une femme du gynécée ; de 6 sous, si la femme était directrice de Tatelier ^ ; plus tard, elle éleva la somme à 6 sous pour tout attentat contre une serve quelconque du gynécée d'autrui ^. Le mot de femme de gynécée, geniliaria^ nen était pas moins devenu, au ix*" siècle, synonyme de courtisane *. On condamna d'abord aux travaux du gynécée la religieuse qui avait enfreint son vœu de chasteté ; bientôt on défendit même d'appliquer cette peine, « afin, dit la loi, que celle qui s'est livrée à un homme n'ait pas ensuite la facilité de se livrer à plusieurs ' ».

Location ou cession ei redevances industrielles des serfs. — Le serf ne demeurait pas toujours sur la terre ou dans l'atelier du seigneur. Quelquefois son maître renvoyait en apprentissage chez un habile ouvrier * ; quelquefois il lui permettait d'exercer publiquement son métier, et il en partageait avec lui les profits, usage qui existait chez les Romains. Le serf restait dans la même servitude, ne pouvant ni emprun-

1. Et ut feminœ noslrœ quœ ad opus nostrum sunt servientes, habeant ex parlibus nostris lanam et linum, et faciant parciles et camsiles, et perveniant ad cameram nostram per rationem per villicis nostris aut a missis ejus a se transmissis. Cap. aqaUgràn. ann. 818, ch. 19.

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