‹ Histoire des classes ouvrières et de l'industrie en France avant 1789 (volume 4)Chapitre 228 sur 496 · Voir le chapitre X du présent livre · texte numérisé non relu

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3. c En général, dit Lbpinois dans son Histoire de Chartres, les verrières de rëtage inférieur sont dues à la piété des corps de métiers de la ville de Chartres au siècle de saint Louis, celles de Tétage supérieur ont été données par des rois, des princes, des prêtres au même temps. » La première verrière (Histoire de Noé) a été donnée par la corporation des charrons, charpentiers, tonneliers, lesquels sont représentés dans l'exercice de leur profession ; la 2« a été donnée par les vignerons ; la 3« (Vie de saint Eustache) par les pelletiers, fourreurs et drapiers (attributs de la profession) ; la 4* par les changeurs et monnayeurs ; la 5« (Vie de saint Nicolas) par les épiciers et apothicaires ; la 6« par les forgerons et maréchaux ; la 17« par les charrons, charpentiers, tonneliers (Saint Julien Tllospitalier) ; la 19» par les texiers ; la 20® par les maçons et tailleurs de pierre ; la 23« par les confréries de Saint- Vincent et les texiers ; la 2 1« par les pelletiers, fourreure et drapiers (représente Charlemagne et Roland) ; la 25« par les pelletiers, fourreurs et drapiers (représente saint Jacques) ; la 32» par les maçons et tailleurs de pierre, avec leurs attributs (représente saint Sylvestre) ; la 38» par les cordonniers (représente saint Martin) ; on pense que ce vitrail est de Clément, verrier chartrain, à cause de sa ressemblance avec un vitrail de Rouen ; la 46« par les vanniers (représente saint Antoine) : la 50» par les bouchers et charcutii^rs (représente les miracles de la Vierge) ; la 52« par les bonnetiers et feutriers (représente la Vierge) ; la 54* par les éviers ou porteurs d'eau (représente la Madeleine) ; le vitrail le plus rapproché du clocher vieux a été donné par les armuriers et selliers-cormiers.

Dans les vitraux supérieurs de la nef, du transept et du chœur, on voit : la 4« verrière donnée par les tisserands, flleurs, pcigneurs de laine (représente saint Etienne); la 5* par les pelletiers fourreurs et drapiers (représente les quatre apôtres) ; la 6« par les corroyeurs et mégissiers (représente saint Nicolas) ; la 8« par les changeurs (représente un apôtre) ; la 9« par les porXefaix (représente saint Gilles)^

Le 1*'' vitrail de gauche a été donné par les changeurs (représente saint Pierre] ; le 3* par les bouchers (représente Ezéchiel et David) ; le vitrail central, par les laveurs, peigneurs et flleurs de laine ou teinturiers (représente la Vierge) ; etc.

la rivière de Chartres», douze jurés et les charge de faire observer les « us et coutumes anciennes de la draperie * ».

La construction même des églises suffirait à dénoter une organisation du travail remontant jusqu'au xi*" siècle au moins. Nous ne possédons aucun renseignement sur cette organisation à son origine ; mais il est indubitable que Tart de bâtir de tels édifices implique des connaissances techniques approfondies et des connaissances artistiques qui ne peuvent pas être sorties isolément et spontanément du cerveau de chaque maître de pierre. Cet art a dû être transmis par éducation et apprentissage. Les monuments nous apprennent qu'il y avait alors des styles et des écoles, des formes symboliques, une ornementation dont les détails se retrouvent à la même époque dans des pays très divers. Ni les constructeurs de voûtes ogivales dont le soutènement seul était un problème difficile, ni les sculpteurs de bas-reliefs et de statues dont beaucoup ont une touche caractéristique ne se sont formés sans maître. Il y avait des maîtres qui se transportaient d'un lieu à un autre pour entreprendre la bâtisse d'une église ; n'étaient-ils pas souvent accompagnés de leurs ouvriers, comme nous le savons pour celui qui a été travailler à la cathédrale d'Upsal ? Il existait donc certainement des groupements, des règles, une tradition, bien que nous ignorions ce qu'ils étaient.

Les associations de francs-maçons n'apparaissent constituées qu'à une époque bien postérieure à la construction des églises romanes et des premières églises ogivales ; mais leurs rites semblent indiquer que leurs origines sont très anciennes, et on peut, sans admettre les légendes du temple de Salomon, supposer que ces origines se confondent avec la formation des écoles d'architectes du moyen âge et les placer au xi* et au xn* siècle, à l'époque où s'est sécularisée la direction des constructions religieuses, qui semble avoir été pendant la première période de la féodalité le privilège des moines.

Des exemples ' que nous avons accumulés iï ressort que le corps de

1. t Des douze jurés comme ils doivent faire et user ; Li bourgeis de la rivier de Chartres doivent avoir douze jurez qui sont tenus à garder la drapperie de Chartres et l'ordonnance et doivent estre chacun au remues et mis nouveaux et doivent faire les serrements par devant le chastelain de Chartres, de garder la dite drapperie au» us et aux coustumes anciennes... Et ce que iceux douze jurez dient que les us et coustumes de la drapperie de Chartres sont tels que draps sains, raides et blods et piarts ne doivent être que des aignelins sains de laine et dunt que tous draps raiez doivent avoir 21 aunes es leur moison. » Hist. de Cha^rires par Lbpinois, t. II, p. 380. Les c bourgeois de la rivière de Chartres i formaient un corps composé des tcxiers (drapiers et sergiers), des curdeurs et laveurs de laine, des arçonnicrs ou feutriers, des teinturiers. Un règlement de 1265 parle d'un autre corps : celui des tanneurs ot sueurs qui avaient le monopole de Tachât des peaux vendues par les bouchers.

J.Pour l'Allemagne voir Hei>bgcius,MM. G. Ch.Schmoller et R.Ebbrstadt, op.eU,: pour r Angleterre, M. W. Cunningham, the Growth of english indusiry and commerce during the early and middie âges.

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métier, auquel on ne saurait assigner une date précise de naissance, a des racines lointaines, qu'il y avait déjà des métiers organisés au XI* siècle, mais en très petit nombre, et que c'est au xii* siècle que l'institution s'est développée et s'est régularisée par la concession de privilèges seigneuriaux et par la rédaction de statuts. Paris en fournit la preuve la plus connue dans l'histoire des classes ouvrières.

Le Livre des métiers d'Etienne Boileau. — Le prévôt de Paris était depuis le règne de Henri I^' l'officier chargé, au nom du roi, du ser^ vice militaire, de la police, des finances et de la justice dans la ville et sa banlieue. L'office était devenu vénal, le roi le conférant au plus offrant, et l'administration souffrait de celte vénalité : « Il y avoit tant de maulfeteurs et de larrons a Paris et en dehors, dit Joinville, que tout le pais en estoit plein. » Saint Louis remédia au mal ; il alloua des « gages bons et grands » au prévôt et supprima les redevances dont était grevé le peuple par cet office. Il nomma ou fit nommer Etienne Boileau (probablement en 1261) qui administra avec tant de fermeté et de loyauté que, sur la terre du roi, désertée auparavant, le peuple « vint pour le bon droit que en y fesait et multiplia ».

Etienne Boileau, ayant vu se produire, dans les métiers et au sujet des marchandises, « moût de plais et de contens par la delloial envie qui est mère de plais et deffernée convoitise qui gaste soy meisme », et ayant constaté qu'on vendait des choses « qui n'estoient pas si bones ne si loiaus que eles desucnt » *, voulut corriger ces vices en fixant par écrit la coutume afin de préciser les règles à suivre dans l'exercice de chaque profession. Pour cela, il fit recueillir les règlements en usage el, quand tout fut « assemblé et ordené », il en fit donner lecture devant une grande assemblée de notables et de gens u qui plus dévoient savoir de ces choses » et tous ensemble w loerent moult ceste œvre ». Le Livre des mestiers, dit Estabiissements des mestiers de Paris ^ contient, dans sa première partie, les statuts de cent une professions. Ces statuts ne sont pas une création du prévôt ; c'est un enregistrement. Les coutumes et par conséquent l'organisation corporative étaient antérieures. Les mortel iers et tailleurs de pierre prétendaient tenir de Charles Martel l'immunité du guet : ce qui n'était vraisemblablement qu'une légende ; les tapissiers réclamaient le maintien de privilèges octroyés, disaient-ils, par les rois Louis VII et Philippe- Auguste ; les talemeliers affirmaient que Philippe-Auguste leur avait accordé le droit de vendre du pain tous les jours de la semaine, en limitant au samedi seulement la vente des forains ; les couteliers, les batteurs d'or, les marchands de toile, les fripiers et d'autres invoquaient aussi des privilèges datant de Philippe-Auguste.

Il y a des métiers qui ne figurent pas dans le registre d'Etienne Boi-

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