Ibid,, t. II, p. 203, ann
3. Voir les statuts des bouchers de Meulan (Ordo/in., t. IX, p. 62) ; des bouchers d'Evreux, mars 1424 (Ibid., t. XIII, p. 81) ; des ferrons de Normandie, 26 novembre 1405 {Jbid., t. XV, p. 541).
4. M S'il se trouve des ouvriers contrevenant à cette interdiction, que les bailes,
mz LIVRE IV. CHAPITRE IV
preniissage, et le chef-d'œuvre pour 1 obtention de la maîtrise, plus un droit d'entrée ; les tanneurs et cordonniers mentionnent môme le dîner (hms leurs statuts de 1488 *.
l/ Au XIII* siècle les deux catégories de travailleurs, ouvriers et maîtres, sans avoir les mêmes droits, vivaient dans une sorte d'égalité résultant de la communauté de travail. Au xv* siècle, on les avait plus séparés; la maîtrise est devenue un titre auquel il n'est pas permis à tous d'aspirer. La plupart des ouvriers y renoncent et vont chercher dans d'autres associations une protection et une égalité qu'ils ne trouvent plus auprès de leurs patrons : c'est à cette époque que parait s'être formé ou tout au moins développé le compagnonnage.
après avoir appelé pour les assister un sergent des seigneurs (consuls), puissent saisir Touvrage. »
1. Voiries Anciennes corporations de métiers en Limousin^ par M. L. Guibbiit.