‹ Histoire des classes ouvrières et de l'industrie en France avant 1789 (volume 4)Chapitre 488 sur 496 · GU · texte numérisé non relu

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un salaire particulièrement faible. Le rapport qui existait alors entre la plupart de ces salaires ne diffère pas considérablement de celui qu'on constate aujourd'hui.

Mais nous avons vu que le pouvoir de l'argent avait beaucoup augmenté, peut-être jusqu'à doubler, en un siècle, de 1351 à 1451, et que Ton pouvait par conséquent vivre avec moins d^argent. L'ouvrier, tout en ayant un salaire nominal moindre, a donc pu jouir d'un salaire réel égal, c'est-à-dire pouvoir acheter autant de marchandises que par le

PÉRIODES

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Les moyennes données par M. d'Avexbi- dans ce tableau ont été calculées par lui sur 1.333 cas, de 1328 à 1500, dont 934 appartiennent à la^riculture, 336 à la domesticité et aux services personnels, 573 aux métiers du bâtiment, 336 à d'autres professions industrielles, etc. Il se trouve dans cette collection des prix de provenance très diverse et dont la moyenne par conséquent manque de précision.

A ces données nous ajoutons quelques prix tirés d'autres sources. M . Fagmibi a trouvé pour le salaire d'un maçon ou d'un couvreur à Issoire, en 1380, 4 sous (valeur intrinsèque, 3 fr. 20), et pour celui d*un manœuvre 1 sou 4 deniers ; pour le salaire d'un couvreur à Paris en 1350, 5 sous 7 deniers. Dans un compte de construction du collège de Beauvais en 1387, on trouve les prix suivants : journée d'un maçon ou d'un couvreur, 5 sous (valeur intrinsèque, 3 fr. 10), de leur valet 3 sous 3 deniers et 3 sous 4 deniers, d'un aide 3 sous 4 deniers, d'un charpentier 3 sous (M. Fa- GMBZ, op. cit., n» 59). — Lkpinois, dans son histoire de Chartres, porte à 6 sous 3 deniers le salaire du maçon, à 8 sous celui du charpentier avec son aide. M. BrutAiLS, dans son travail sur la construction de Saint-Michel (1487-1 197), évalue en monnaie actuelle le salaire des ouvriers du bôtimcnt entre 1 fr. 16 cl I fr. 39. M. Fag?(iK2 (op. cit., n» 42) a cité un contrat de l'an 1365 passé entre le chapitre de la cathédrale de Troyes et Thomas, maître maçon de l'œuvre de l'église, par lequel celui-ci s'engage à travailler exclusivement pour la cathédrale moyennant 3 gros et demi (valeur intrinsèque, 3 îr, 50) en été et 3 gros tournois en hiver par jour ouvrable ; il est, en outre, logé et il reçoit une robe par an. Trois autres « maçons et ouvners de taillée » sont engagés pour 3 sous 6 deniers jusqu'à la Saint-Rcmy et pour 11 gros tournois (valeur intrinsèque, 1 fr. 60 et 4 fr. 95) de la Saint-Remy à Pâques.

En 1397, dans le compte de la refonte d'une des cloches de Notre-Dame de Paris on trouve les salaires suivants : le charpentier juré de l'église, 6 sous 6 deniers (valeur intrinsèque, 3 fr. 90) ; un autre charpentier 6 sous, un autre 5 sous, un ou plusieurs autres 4 deniers ; un aide 8 deniers, un tailleur de pierre 5 sous, un aide 3 sous 4 deniers (M. Fagmbz, op. ci7., n* 67).

passé. En fait, il paratt avoir eu un salaire réel plus rémunérateur. Car il résulte des prix de blé, de viande et de quelques autres denrées recueillis par M. d'Avenel que, de 1300 à 1325, le manœuvre pouvait acheter 19 hectolitres de blé avec son salaire annuel, et que, de 1451 à 1500, il en pouvait acheter 46 *. Il pouvait acheter aussi plus de viande *.

Si les ouvriers obtenaient ainsi un salaire réel plus avantageux, c'est probablement parce que leur nombre avait beaucoup diminué pendant la guerre, qu'il fallut après la guerre encore de longues années pour combler les vides ; c'est aussi surtout, à la fin du xv" siècle, parce que, la prospérité renaissant, la demande de travail était plus considérable que le nombre de bras qui s'offraient pour l'accomplir ' .

Si le salaire nominal n'a jamais été aussi faible, c'est que sans doute,

1 . Voici, d'après M. d*Avbnbl, le nombre d'hectolitres que le manœuvre aurait pu acheter avec son salaire annuel (voir, pour la période antérieure, livre III, ch, XI, p. 458) :

1301-1325 19 hectolitres

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