Extrait du rapport du préfet de police {Arch
Batimbnt (pir joor,
Terrassiers 1 fr. 50 à 2 fr.
Couverture.
Carrelage.
Menuiserie.
Peinture.
Tapisserie.
Marbrerie.
Charpente. Deux scieurs pour
un fer de scie Marbrerie. Polisseur — Carreleur
Garçon Compagnon Garçon Compagnon
Vitrerie.
Plomberie —
Fontainerie — Terrasse. Fort terrassier
— Un cheval avec charrette
— 2 chev. avec charr.
nationales, Fis 502) :
fr. s.
13 lu
Maçons
Tailleurs de pierre..
Menuisiers
Serruriers
Peintres .
Marbriers
Alimentation
Boulangers . Bouchers . .
Pâtissiers. .
Marchands de vin.
Epiciers
Chocolatiers. .
Confiseurs . .
Vermicelliers.
VbTBMBNT ET AMBl'BLE-
Cordonniers.
Bottiers . .
Tailleurs . .
Chapeliers .
34 6etméme 1
et même 7
(par samaioe)
8 à 12 fr.
(par mois)
30 fr.
25 à 40 fr.
(par jour)
3 à 4 fr.
(par jour)
(par mois)
Perruquiers 10 4 24fr.
(par jour)
Tapissiers 2 à 4
Menuisiers 3 i 5
Passementiers 3 à 4
Ebénistes 3 i 5
Tourneurs 2 au plus
Tonneliers 2.50
Charrons 3.50 4 4
Maréchaux-ferrants ... 2.50 â 3
Carrossiers et selliers. . 3 à 6 Ouvriers en cuirs et
peaux 2.50 â 3
Fileurs 1.50 à 5
Ouvriers en gaze de soie. 2.50 4 4
Travail dbs métaux
Couteliers
Boutonniers . . .
Fondeurs
Ferblantiers. . . .
Ouvriers en acier.
Bijoutiers
Doreurs
Joailliers
Orfèvres
Horlogers ....
(par jour)
Le salaire était moindre en province, excepté dans quelques professions qui exigeaient une habileté spéciale. Ainsi, un rapport adressé en 1813, année où les taux avait baissé, par un manufacturier en coton au maire de Gand, porte qu'un imprimeur à la planche gagnait 10 francs, un graveur en bois 6 francs, un fileur à la mécanique 4 fr. 50 (sur lesquels il payait près de la moitié en frais divers), * mais Pimprimeur à la mécanique avait seulement 2 fr. 50, les autres ouvriers de l'impression 2 fr. 50 aussi, le tisserand 1 fr. 80, les employés au collage 1 fr. 50, les femmes employées à la carderie 1 fr. 10, les enfants rattacheurs 0 fr. 45. * Nous ne citons pas ces chiffres comme la moyenne du taux en Belgique ni même à Gand, mais comme des faits isolés propres à fournir un indice sur la diversité des salaires.
Peuchet, au commencement de l'Empire, hasardait une moyenne générale pour « la journée de travail d'un ouvrier des arts et métiers depuis la couturière jusqu'au bijoutier » : 30 sous, tandis que cette moyenne, disait-il, n'était guère que de 20 sous avant 1789. s
Le salaire nominal à la journée est non seulement imparfaitement connu, à cette époque, mais il ne mesure pas le gain annuel de l'ouvrier parce que la durée moyenne du chômage est encore moins connue. Si Ton en juge d'après les renseignements de Gand, il y avait dans l'industrie cotonnière des changements brusques, par suite de la rareté de la maière première ou d'un arrêt de la consommation ; car de 9,696 ouvriers occupés dans le second semestre de 1810,1'étatde situation tombe à 7,725 dans le premier semestre de 1811, remonte à 7,804 dans le troisième trimestre de 1812 et retombe à 5,480 dans le premier trimestre de 1813. 4
La conscription et le mouvement de la population. — Une cause qui contribua puissamment à soutenir les salaires et même à en exagérer
Imprimerie, papbtbrib
Ouvriers de papeterie. .