Rapport do Jury central, p. 157 et suiv

4. c En 1806, dit le rapporteur de 1819, la fabrication de la tôle avait peu d'étendue en France ; aujourd'hui elle est en grande activité dans plusieurs départe* ments. »

5. On avait fait en 1794-1795 des tentatives pour introduire en France la fabrication des faux ; mais ce n'est qu'à partir de 1806 que cette fabrication a commencé à donner quelques résultats satisfaisants.

6. La chambre consultative des arts et manufactures de Saint-Etienne rendait en 1819, dans une pétition au préfet, un bon témoignage de l'industrie des scies, mais c'était pour demander une aggravation du droit de douane. « La fabrication des scies n'est pas encore parvenue à un point tel que nous puissions nous passer des produits de l'étranger ; mais les fabriques de scies arriveront bientôt au degré de perfection nécessaire pour rivaliser avec succès les meilleurs produits des fabriques étrangères, et bientôt elles prendront assez d'extension pour satisfaire A tous les besoins si une augmentation de droits sagement calculée empêche les négociants étrangers de paralyser nos fabriques en donnant leurs scies à meilleur marché. » Arch. nationales, F" 5079.

les frères Japy, de Beaucourt (Haut-Rhin), Coulaux,de Molsheim, dont la manufacture avait été fondée en 1817 *.

La coutellerie s'améliorait. Les couteaux de table, objets de luxe assez rares avant 1793, devinrent d'un usage commun dans les villes. Les couteaux de poche avaient été variés à l'exemple de l'Angleterre. On restait encore loin de la perfection ; mais on avait atteint à Saint- Etienne etàThiers un bon marché extrême pour les articles communs. Le rapporteur de 1834 explique comment le couteau revenait à 3 centimes et demi 2.Dans les articles supérieurs.Nogent (Haute-Marne) était la principale fabrique qui approvisionnait les boutiques de Paris. Charrière se faisait déjà connaître par ses bons instruments de chirurgie.

Le fusil à piston se substituait avantageusement au fusil à pierre dans les armes de chasse ; Robert fabriquait même déjà des fusils se chargeant par la culasse.

Les machines fournissaient un nouveau et important client aux industries métallurgiques. La machine à vapeur, dont le transport alors était difficile et coûteux, a été peu représentée dans les expositions. A la dernière exposition, celle de 1827, la division comprenant les machines de toute espèce ne donna lieu qu'à un rappel de médaille d'or, à deux médailles d'or, à trois rappels de médaille d'argent, à huit médailles d'argent, à cinq rappels de médaille de bronze et à onze médailles de bronze *.

On voyait des pompes aspirantes et foulantes, particulièrement celles de Frimot, des presses hydrauliques dont le principe scientifique commençait à être mis en application.

John Collier, Poupart de Neuflize, Hache, Bourgeois, Arnaud et Fournier exposaient des machines à peigner la laine, à filer la laine cardée, à tisser la laine, à tondre les draps ; André Kœchlin de Mulhouse, Viard de Rouen, Calla de Paris exposaient des machinés à éplucher et à filer le coton ; Calla et Bergne, des métiers mécaniques à tisser le coton ; Mo ul farine une machine à sécher.

Industries préparatoires chimiques. — L'impulsion donnée par la science aux industries chimiques continuait et l'effet était d'autant plus grand que la consommation industrielle augmentait. « Les arts chimiques, disait après bien d'autres le rapporteur du jury central en 1819,

, Les frères Coulaux étaient les anciens entrepreneurs de la fabrique d'armes de Klingenthal.

2. Le manche de bois, fabriqué à Saint-Claude, revenait à 1 franc la grosse, soit 0 fr. 007 la pièce ; l'acier coûtait 0 fr. 007 ; les seize opération* de forge, d'aiguisage, de montage A 0 fr. 016 ; les frais généraux étant 0 fr. 007 ; le total était de 0 fr. 037.

3. Voir le cnapitre suivant. Abraham Poupart, de Sedan, avait obtenu un rappel de médaille d'or ; Calla et Collier de Paris, des médailles d'or.

ont presque entièrement été créés en France depuis l'époque où la science dont ils dépendent a pris les grands développements dont la génération actuelle a été témoin. C'est entre les années 1780 et 1790 qu'ont eu lieu les travaux qui ont élevé cette science au rang des sciences exactes,en la plaçant sur des bases invariables et en lui donnant une langue méthodique et régulière. Avant cette époque, nous tirions presque entièrement de l'étranger les aluns si nécessaires aux teintures, les soudes indispensables pour les verreries et les savonneries, les sulfates de cuivre, les sulfates de fer, l'acide sulfurique et une foule d'autres substances utiles aux arts comme agents ou comme ingrédients. Aujourd'hui la France prépare tous ces objets en qualité supérieure, et dans une telle abondance qu'elle pourrait en fournir aux autres nations. »

La soude était devenue un produit commun, et avait baissé de prix ! ; l'alun était obtenu dans un état de pureté qu'on n'atteignait pas en 1806. L'acide acétique, produit parla carbonisation du bois, était une nouveauté en 1819. Le blanc de céruse et le minium des fabriques de Clichy (Roard), de Lille (Lefebvre), de Wazemraes, de Loos, étaient maintenant reconnus supérieurs à ceux de Hollande. La chaux hydraulique de Vicat, importante découverte, obtenait une médaille d'or en 1827. La colle forte et la gélatine (Grenet, de Rouen) étaient épurées ; le chlorate de potasse était mieux préparé, grâce à Payen, et employé pour la fabrication des briquets oxygénés. La fabrication des couleurs, fortement stimulée par la Société d'encouragement, continuait à se diversifier : bleu de Prusse8, bleu Guimet, jaune de chrome, orseille. Le sulfate de quinine, découverte de Pelletier et Caventou, était préparé plus économiquement.

Parmi les industries alimentaires qui relèvent de la chimie, on peut citer les conserves d'Appert qui se trouvaient à l'exposition de 1827 et le sucre.

L'industrie du sucre de betterave, création toute factice qui n'avait pu éclore que dans la serre chaude du blocus continental, au temps où la livre de sucre valait 6 francs, avait été ruinée par la paix et par la reprise des relations commerciales. Elle avait subi une crise semblable à celle de l'industrie cotonnière, mais plus désastreuse ; aucune usine n'avait résisté. Une toutefois, celle de Crespel de Lisse à Arras, s'était remontée dès l'année 1817, et Chaptal en avait, presqu'à la môme époque, installé une à Chanteloup. Crespel de Lisse fut récompensé par une médaille d'argent en 1823 et par une médaille d'or en 1827.

1. Voici, d'après Blanqui, Hist. de l'exposition de 1827, p. 225, le prix de quelques substances chimiques: soude française, 0 fr. 25 le kil.; acide oxalique, 7 fr. 50 le kil. ; acide nitrique à 36*, 1 fr. 65 le kil. ; acide muriatique, 0 fr. 24 le kil. ; acide sulfurique, 0 fr. 50 le kil.

S. Blanqui cite particulièrement le bleu de Souchon A Lyon.

On était parvenu à résoudre les principales difficultés du problème de la fabrication : réduction de la pulpe de la betterave en pâte très fine ; rapidité de l'extraction complète du jus par la presse hydraulique ; température exactement réglée ; clarification du jus par le noir animal et la chaux ; concentration du jus clarifié par l'évaporation soit dans le vide , soit dans des chaudières à large surface. Lorsque les propriétaires fonciers, secondant à la Chambre les efforts des colons, eurent obtenu que les sucres des colonies étrangères fussent frappés d'une surtaxe de 55 francs par quintal, de nouvelles fabriques se montèrent, surtout dans le Pas-de-Calais, la Somme et le Nord * ; en 1828 on en comptait 58 en activité, et la campagne produisait un* total de 6 millions et demi de kilogrammes, le double de ce qu'elle avait donné deux ans' auparavant. On constatait à l'exposition de 1827 * que dans des conditions favorables, c'est-à-dire sur les terres fertiles à proximité des houillères, le prix de revient du quintal de sucre était de 52 à 75 francs au plus.

La bougie de blanc de baleine apparaissait en 1819, puis la bougie stéarique en 1827 ; Tune et l'autre tentaient, timidement encore, de remplacer la bougie de cire dans les salons, pendant que le gaz, in* venté par le Français Lebon et utilisé d'abord en Angleterre, revenait de ce pays et commençait à faire concurrence à l'huile dans quelques rues de Paris.

Philippe Lebon avait fait connaître ses découvertes à l'Institut en 1799 ; en 1800, il avait pris un brevet ; en 1801, il avait publié un mémoire sur les thermolampes qui chauffaient, éclairaient avec économie et offraient avec plusieurs produits précieux une force motrice applicable à toute espèce de machines. 11 avait commencé par distiller du bois ; mais il indiquait que le même résultat pouvait être obtenu avec toutes les substances grasses. Il fit au Havre la première application de ses thermolampes ; mais son gaz, formé d'hydrogène carboné et d'oxyde de carbone, éclairait mal et répandait une mauvaise odeur ; Lebon mourut ruiné.

L'Anglais Windsor avait recueilli l'idée, et sans parler de Lebon, s'était fait breveter en 1804 a.

En^France \ la première application du gaz d'éclairage est celle que le comte de Chabrol, préfet de la Seine, fit à l'hôpital Saint-Louis en 1815 ; la seconde peut-être celle du passage Véro-Dodat en 1819.

1. En 1834 il y avait 29'sucrerîes dans les arrondissements de Valenciennes, Lille, Douai et Cambrai.