Ordon. des Rois de France, VII, 179. a. Jd., IX, Wi

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ses cliels olx'issai.'iil à iiti plan cl poiirsiiivaieul la réalisation d'idc-es parfaitemeiil défiiiics.

J'^u 1411, la France était partagée en deux partis: celui du duc de lîourgogne, Jean sans Peur, et celui des Armagnacs qui avaient épousé la cause des lils du duc d'Orléans assassiné sept ans plus tôt par Jean sans l^eur. Diverses tentatives de con<iliation avaient échoué, l()rs({ii"en jnilUt 1411 les Armagnacs se r(''j)andirenl dans les envii'ous de Pai'is, incendiant les villages et dévastant tout sur leur j)assage.

C'est alors qu'au milieu de l'épouvante générale les bouchers entrèreiil pour la |»i-emière fois en scène. <)n venait de nommer capitaine de la ville le conile de Sainl-Pol, ami du duc de lîoui'gogne. Les houchers coiuluits par les Legoix et ])ar l'écorcheur Cahoche lè\eiil un corps de 500 valets bouchers auxquels se joignent des milliers d'artisans des industries du cuir : tanneurs, corroveurs, pelletiers. On assassine les bourgeois suspects de sympathie pour les Armagnacs ; ])lus de trois cents s'expati'ient août. Kniin, on adopte pour signe de ralliement un chaperon bleu traversé par la croix blanche de Bourgogne. Les Armagnacs sont repoussés et Saint-Cloud dont ils avaient réussi à s'emparer leur est repris.

L'année 1412 se passa à Paris dans une tranquillité relative et le traité de Bourges, conclu entre les deux partis, put un inslani faire espt''r<'r la paix. Mais un autre péril menaçait le royaume. On apprit bientôt le dibarcjuenicul à La Hogue du duc de Clarence et de huit mille Anglais. 11 fallut se préparei' à la guerre. Les lùats Ini'cnt convoqnt'-s poui' janviei- 14LJ, mais après des discussions passionnées se séparè)'ent le 7 ft'vrier sans rien résoudre.

Deux mois s'écoulèrent au milieu d'agitations stériles. Le duc de Guienne, ci'oyanl alors l'occasion propice, tenta un coup de force et rappelant Pierre des Kssarts, l'ancien prévôt secrètement acquis aux Armagnacs, l'introduisit dans la Bastille.

A cette nouvelle éclata une t'inciite qui couvrit l'èce des violences et livra Pai'is à une faction. Sous la conduite des deux frères Legoix, des écorcheurs Denys de Chauiuont et Simon Caboche, les bouchers forcent les échevins à destituer le prévôt des marchands, un de ces Gencien dont la faiiiillf rcniorilait aux j)Ius anciens temps de notre histoire nninicipale, et à le remplace)- par un homme à eux, André d'Kpermenil. Le lendemain une foule fui-ieuse attaquait la Bastille et allait la prendr<' d'assaut ((uand le duc de Bourgogne s'interposa et calma les espi-its eu obteiumt que des Essarts se constituât prisonniei".

Enhardie par ce succès, l'audace des bouchers ne connut plus de bornes. Ils sunii-ent aux cités flamandes qui leur envo3'èrent des ambassadeurs et répudièrent le chaperon bleu pour le chaperon blanc des (lantois. La haute bourgeoisie de la hanse et des métiers, suspecte à bon di-oit de peu de sympathie pour le nouveau gouvernement, fut durement frappée : soixante gros bourgeois furent incarcérés, l'ancien prévôt des Essarts et deux de ses amis subirent le dernier supplice, de lourdes contributions furent imposées aux riches mai-chands ; on ne respecta même plus le duc de Guienne qu'une bande de révoltés alla jusqu'à insulter publiquement 9 juillet .

Cependant cette tyrannie d'en bas commençail à exciter, non seulement chez les riches bourgeois, mais encore dans la classe moyenne et dans les métiers, qui n'étaient pas comme les bouchers et les tanneurs dii'ectement engagés dans le mouvement, des inquiétudes et une colère grandissantes; tout «onimerce était suspendu ; la misère était générale. Déjà plusieurs conciliabules avaient été tenus entre cinquanteniers et di/.ainiers. Enfin, à la nouvelle de la réconciliation iiitei'venue entre les ducs de Bourgogne et d'Orléans une grande assemblée de notables décida la paix 2 août . En vain Simon Caboche et Denvs de Chaumont tentèreut-ils de l'ésister. Tous les gens de métiei" sous les ordi'es du marchand Piei-re Aymeric se joignirent aux troupes du duc de Guienne, aux cris mille fois

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répétés de : « Nous voulons la paix ! » Caboche et ses lieutenants durent s'enfuir de Paris ; comme toujours, les soldats obscurs payèrent pour les chefs de la rébellion et de nombreuses exécutions furent ordonnées par les vainqueurs.

Ainsi prit fin cette domination des bouchers qui, pendant deux années, avait pu, grâce à la complicité de la populace, s'imposer à la ville. Bien que déshonoré par des excès de tout genre, ce règne des bouchei'S avait été signalé par une œuvre que la défaite finale de cette révolution emporta avec elle, mais qui eût mérité, à bien des égards, un meilleur sort : l'ordonnance cabochienne où se trouve esquissé tout un plan de réformes dont beaucoup devaient se réaliser dans l'avenir.

L'insurrection cabochienne est, pour la période qui nous occupe, la dernière manifestation politique à laquelle les métiers de Pai'is aient pris une part collective ; les événements de la lin du rèo^ne de Charles VI et du règne de Charles VII relèvent exclusivement de l'histoire politique. Il n'est pas malaisé toutefois de conjecturer quels durent être les sentiments des gens de métier dans des temps si troublés. L'unanimité des artisans, toute la petite et la moyenne bourgeoisie des métiers demeurèrent passionnément attachées au j)arti bourguignon^; la haute bt)urgeoisie au contraire, c'està-dire les bourgeois hanses et l'aristocratie des métiers, penchaient plus ou moins ouvertement pour les Armagnacs. Perrinet Le Clei-c, lorsqu'il livra Paris, en 1418, au duc de Bourgogne, était d'accord, il n'est guère possible d'en douter, aA'ec le sentiment de la majorité de ses concitoyens, et la haine contre les Armagnacs était telle que la masse de la population parisienne accueillit tout d'a])()rd les Anglais en amis. Il en fut autrement des gros marchands. Tandis que les anciens Cabocliiens sont c()iril)lés de faveurs pai' Henri W d'Angleterre. (|ui accorde dfs renies aux Saiiil-Yon d aux Legoix.

t. Lo diaiil |)i-rlV'iN' (les l'arisii'iis ;iviii( pour refrain ces puroli's : u DiiP de Bourgogne, Dieu le reiiiiiint leousei've) en joye ! " CeUe ohauson étail eneoro populaire ù l'uris suiis Louis XI.

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HISTOIRE Dï:>, corporations DK METIERS

ri()iiil)i-c il«> luaj-cliaiicls pai-isii-iis lurent punis par la lonliscatioii de leurs biens, pour avoir eiuhrassf" le parti du dauphin et avoir quitté Paris livr»; aux Anglais. Parmi les noms de ces bourgeois royalistes et patriotes on relève ceux d'Klienne de Boiipuils, pelletier et fournisseur du duc de Berry, ancien écheviii, dont les biens (iirtiit donnés à l'Anglais (Iregory; de Regnault Pis d"()u<', <liaiigeur, ancien «'clievin dont l'hôtel, rue des Bourdonnais, écliul à Jean de Hereford, de Pierre ]jti Coq, frère du prévôt des maivliands, et toule celte iio!)le famille des Gencien si imibraidable dans son loyalisme.

Les années de la domination auglaise furent dures pour Paris : la désolation causée par les guerres dans tout le royaume avait engendré la misère et la famine ; le setier de blé monta en 1420 jusqu'à 16 et même 30 livres, et, dit le Bourffcois (le Paris, « povres gens ne mangeaient point de pain que chous et naveaux el tels ])otagcs sans jiain ni sel. Et sur les fumiers ])armi Paris |)uissiez-vous voii' cy dix, cy vingt enfants qui mouroient de faim ou de froid; el n'esloit si dur cueur qui par iiiivsl 1rs oiiisl crier : « hélas! )e meurs de laini ! » qui grand pitié n'eust ». C'est l'époque de la danse macabre, cet effrayant .synd)ole de la douleur populaire.

De meilleurs jours allaient enfin luire. (Comment à l'heure la plus sombre une intervention divine suscita la vierge qui devait être la libéralrice et la sainte de la Patrie, comment des prodiges inexplicai)les pour le scepticisme furent accomplis par cette pavsanne au cfeur pur et à l'âme vaillante qui é-lail la Pucelle de Domremy, c'est là une mii-aculeuse histoire que nul Français n'ignore et que l'un de nos plus gi'ands (m rivains, Michelet, a retracée dans un in<inl)liable récit. Il ne nous appartient pas de redire cette sublime épopée: qu'il nous soit cependant permis, après avoir enregistré les défaillances passagères des Parisiens aveuglés par leurs sympathies poui* la cause bourguignonne, de constatei* ([ue la grande ville sut se reprendre et redevenir fi'ançaise par le cœur bien avant qu(; l'Anglais n'eût été chassé de ses murs. Dès 1430, nondjre de

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bourgeois, dont Jean de Calais, Guillaiiiiie du ]>oir, orfèvre, Jaequet Perdriel coiiiplotenl une pi-emière fois l'expulsion de l'élrangei'. En 1434, .Jean Trolel, hoidanger, A incent de Beauhoui'geois et l'orfèvre Gossouiii de Lnël conspirent de nouveau pour (^harles ^'II. I/évolnlion des esprits était couiplète, quand en 143(i le eonnélahle de Richemont se pi'ésenta aux portes de la ville qui lui furent ouvertes par un ancien proscrit, le bon bourgois Michel Laillier. Ce fut le signal d'une insurrection générale. Unis dans un même sentiment, les deux partis se réconcilient ; Bourguignons et Armagnacs combattent côte à côte. Assiégée dans la Bastille, la garnison anglaise capitule bientôt à condition de pouvoir se retirer librement et d'universelles acclamations saluent le retour des fleurs de lis.