‹ Histoire des corporations de métiers depuis leurs origines jusqu'à leur suppression en 1791; suivie d'une étude sur l'évolution de l'idée corporative au XIXe siècle et sur les syndicats professionnels (volume 3)Chapitre 74 sur 213 · Ibid., 1338, n · texte numérisé non relu

Ibid., 1338, n

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(1 iiii iiiaron a|)j)i"<'iili sont |)ay<''<'s ;i raison (!<• .'5 sous 4 tli'iiiers |)ar jour ; im valfl st-rviiciir pour aidci- les iiiac-ons reçoit 3 tleiiifis pai' joui"'.

\\\\ 1442, une joiii'iM'c de jardiiii«T s(^ payait à l'.vreiix un sol ; en 1450, au siège de Cherbourg, une jouniée de niuçon ou de charpentiei' se pavait rinq sols salaire exeeptionnel*.

Kidin à Paris, en 1444, la moyenne de la joni'ni'-e d'ouvi'iei" »'-lait de deux sols pai" jour'. <>n a vu préef'deinnient quel'Ordonnance de fVvrier ï'.W^i). iixail la journée de l'ouvrièi-e dans J-*aris à 12 ou (i ilciiicrs au plus, selon fpi"elle l'Iait nourrie ou non.

Que valaient les denrées néeessaii-es à la vie ])endant eette p('-riode lo2<S-14()l? I)"a})rês M. dAvenel, le ])i"ix des deniv-es nécessaires à la vie aurait sid)i pendant eette période des Ihictuations considi'rables. " La vie élait elière sous Charles V, et les eonleni])orains s'en iiupiiélaient. Un ménioii-e de 13G7 constate la baisse de la valeur de l'argent et l'élévation du prix desdenrées. Cette hausse s'ai-i-ête subitement avant leX^ *" siècle et l'affaissement des prix commence vers 1.390. plus ou moins rapide dans les provinces. Il atteint son inaxinuini sous Louis XI, de 14()0 à 1480. Jamais, depuis 1200. l'or et l'argent n'avaient é'té si recherclu'-s : jamais les marchandises n'avaient étéàsi vil ])i'ix ; (Ui élail alors presque aussi riche avec 0 fr..")!) centimes ])ar jour qu'on l'est maintenant avec ,3 Ir. Le journalier l'était nièine davantage. ])uisqne son salaire quotidien n'était moindre (juc de <» Ir. 00 à 0 (r. (iO. tandis (pie l'hectolilre de (roiiieni luiiij)ail de '• Iraiics à 3 ïv. 2.") de 1.37.") à 147.") »

En 1.360, c'est-à-dire l'aurn-e (pii précède c«dle où \("^ char- |)( iiliers de Baveux reçurent .") sous chaïuii 2 fr. 22 par jour de travail, .S mines de froment 1.") hectolitres 00 valaient dans

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