Ibid., p. 8 (statuts de
4. Statuts et règlements, arrêts et sentences de la communauté des mai' très taillandiers-ferblantiers de la ville et fauxbourgs de Paris, 1774, in-12, p. 9.
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vrages de plomberie, ces ouvrages mal faits et mal soudes par eux pouvant être un danger pour les passants.
Les/ep/'es couteliers elles fèçres maréchaux, qui ne formaient au XIII^ siècle qu'une communauté avec les taillandiers et les serruriers, sont séparés au XVII' siècle. Leg couteliers ont reçu, en 1369, des statuts confirmés en 1565 et en 1608^. La coutellerie de Paris est renommée, bien que déjà on lui oppose celles de Langres et de Chàtellerault. Les émouleurs de grandes forces repassaient et aiguisaient les couteaux, les ciseaux, etc. ; ils pouvaient même forger des ciseaux. Les statuts des émouleurs de grandes forces ou forcetiers remontaient à 1288; ils avaient obtenu de nouveaux statuts en 1407 {Ord. des Rois de France, t. IX, p. 269. — Lespinasse, t. II, p. 399).
Les maréchaux (statuts du 22 novembre 1463, — nouveaux statuts en mars 1609 et en octobre 1687) ^ n'ont pas seulement dans leurs attributions le ferrement des chevaux; à e«x seuls appartient le droit de « visiter, évaluer, priser et estimer les chevaux, et pourront les faire vendre et acheter en prenantde grcàgré cequileursera donné par les vendeurs et acheteurs, sans que les courtiers ni autres les y puissent troubler^». Les compagnons de cette communauté étaient très turbulents et il existait chea eux des coutumes analogues au trie des ouvriers imprimeurs. L'art. 23 des statuts de 1609'' s'exprime ainsi : « Pour obvier aux débauches que font les serviteurs quand ils vont forger les uns contre les autres pour gagner un fer d'argent de petite valeur et lequej ils font porter au chapeau de
1. statuts et ordonnances pour les maîtres fèi'res couteliers, graveurs et doreurs sur fer et aciers... de cette ville et fauxbourg de Paris, 1739, iu-4°. V. aussi Lespinasse, t. II, p. 382 et s.
2. Statuts, ordonnances, tant anciens que nouveaux des févres maréchaux de la ville de Paris, 1743, in-k" (Bibliothèque Nationale, Imprimés, F. 2960). — V. aussi Lespixasse, t. TI, p. 434 et s.
