CHAPITRE IV

Appellations vulgaires de l'argent : quibus, trèfle, sainl-frusquin, braise... — Origines du pourboire. — Ce qu'on entendait par vin de valet, vin du marché, vin de messager, vin de l'étrier, vin de clerc, vin de bourgeois, vin d'host... — Le vin d'appointement en Russie; le rôle du staroste. — Les épices des plaideurs d'autrefois; dragées et friandises aux juges. — Ordonnance de saint Louis sur les cinq sols d'épices aux magistrats. — Consignation des dragées et confitures au greffe; arrêt de réglementation de 1437. — Loi interdisant le don des épices en 1790. — Les pots-de-vin, profit masculin. - Les « épingles », profit féminin. - Les épingles et le vin de Bourgogne. — Origines du denier à Dieu : le denier et le Parlement. i

- Mesure « rase », et tour du bâton : élymologie d'après Borel. — Profils féodaux : chienage, pulvérage, bouteillage, banalité, péage... — Parallèle entre les impôts féodaux et les charges actuelles. — Le glanage et le droit des pauvres. — Souvenir de la loi mosaïque : la gerbe oubliée, l'olivier secoué. — Le droit au glanage et le pape Benoît XIV. - Décrets pontificaux sur les champs d'Église. — « Graisser la patte » , définition par Quitard. - Le droit de graisse (suile) au profit des églises : edit de Clotaire Ier. — « Tirer une carotte » ; « Faire danser l'anse du panier » : recherches étymologiques 8[i