II.«surier.s.— Du temps
Vacher. — De village. 73^ à 76.
Vaisselle. — Plate, plaqué, prix.
Vnience. — 48^.
Vni(>t.s. — Loués à l'an. 111'.— Des champs , gages. 112. — De châteaux. 121. — De Cour, émoluments.
333, 334. — De tisserands. 150*. — Des métiers. ICI à Itii. — De seigneurs. 257. — De guet, de porte, de chapitre, de chanoine. 258, 259.
— D'etuves. 26 i. — De geôle. 201 à 2G5. — Règlements. 205, 2G0. — De moine, de pénitencier 269, 270.
— De péage. 271. — D'avocat. 272.
— Pénalité. 272. — De cour. 273, 274. — De charrue. 72-'. — Gages, 398', 399. — Histoire de la domesticité : Valets de ferme , dindonnier, petit berger, vaclier, pâtre, majorai, 2.5" à 27. — Bouvier, fournier, mœurs et usages des fermes, hiérarciiic domesli(]ue. 27. 28. — Valets dans les villes : .lokeis, domestiques, laquais, valets do chamlire, maîtres d'Iiulel, iiitendhnts. 28, 29. — Servantes de ferme : .Ménagères. 30, 31.
— Servantes dans les villes ; Femme de chambre^ femme de chai-ge , de-
TABLE ANALYTIQUE
imoiselle suivante. 30 à 32. — Vid 4172, 418.-1 113'.
Valois (Comte de). — Sa demande au pape. 442'.
Vanniers. — 326', 327, 136*
Vanterie française. — 46^.
Varelia. — 297*3.
Veillées. — Des châteaux. 51 *, 131, 132. — Des villages. 131, 132', ■i62^. — Des juges et notaires. 132*.
— Des sergents et huissiers, des paysans. 132. — Récits et chants.
131 à 134, 440. — Rourgeoises. 46^* a 464.
Vêlai. — Mœurs et aspect. 362*.
Veneurs. — Hiérarchie. 31^, 32.
Vergers. — 141 3.
Verriers, Yeirerie. — Détails sur l'état. 327'. — Vitres. 135*, 3903, 391. — Verre des Vosges, glaces.
230*, 231. — Cristaux, porcelaines.
Versailles. — Son aspect. 382'.
Vêtements. —241*, 242.
Veuvage , Veuves. — 431', 432.
Viande. — De boucherie, prix.
Vie. — Mœurs et coutumes. 241^,
Vicariat. — Perpétuel, 201*. — Vicaire régent. 195.
Vidâmes. —400*, 401.
Vi«Mllessc. — 455'.
Vielleur. — 230^ à 233.
Vigulcrs. — Fonctions. 29', 30.
— Droits. 413.
Vilains. — Etymologie. 108'. —
Leurs armes dans les duels. 212'. — Signitieation du mot. 185*.
Villages, Villuncflis. — Mœurs, nourriture. 126', 127, 137-',114*ii 116,306,83".'! 85. — Contrées riches, 292' a 294. — Anciens. 33" à 35. — Pendant la Révolution. 35,36.
— Après la Révolution : Garde nationale , municiiialité, conseil général. .36. — Du Nord. 38 à 43. De l'Est. 43 k 46. — Du Centre 46 h 54.
— De l'Ouest. 54 a 62. — Du Midi.
62 il 71.
Villes. — Endiellissement . agrandissement, habitants. H', 126. —
TABLE AN
Leur multiplication, physionomie.
11, 12. — Police 13, 399^ — Monuments. 116'. — Privilèges. 160. — Châtiments des villes soulevées. 358 , 3o9. — Coutumes. 380. — Droits.
26-. — Révoltes. 401. — Règlements. 113^, 114. — Règlement de séjour. 299.
Vin, Vigiles, Vignerons. — Ordonnance sur le vin, règlements. 28*, 223*. — Quantité permise aux repas. 28'. — Règlements sur les vignes 9", 113^. — Culture, production , fabrication. 100', 303* à 303.
— Condition d'entrée du vin à Aix.
100', 101. — Pris du vin. 103. — Règlements sur la vente. 133. — Vin de Bordeaux. 265. — Vin de Bretigny. 388. — Vin à Paris. 447*. — Vignerons de la Chalosse. 3^, 4. — Vin de Màcon. 136. — Vin de Bourgogne. 242, 243. — Vignobles renommés. 233^. — Coteaux par ordre de renommée. 263. — Prix du vin et des boissons diverses. 22'. — Vid.
Viol , Violence. — Bannissement.
Visites et réreptions. — Règles de civilité. 3* à 3.
VLYTIQUE. 583
%'i(ruux. — Leur fabrication, sujets qu'ils représentent. 19"', 198.
— Inaugurations, 199.
Vitriers. — Détails sur l'état.
Vivurai«<. — Aspect. 368-.
Vœux. — Comment on les remplissait. 43'. — Vid. 8-, 9.
Voirie.— Surveillance. 162*, 163.
— Son histoire. Ziâ^.—Yid. 14^, 13.
Voitures. — Périodiques; leur
histoire. 167^. — Publiques. 399. — Vid. 183 à 20, 407.
Vol, Voleurs. — Lois pénales. 361'.
— Vols ruraux ; chefs de monitoires.
299*. — Vid. 230-.
Volaille»* et Œufs. — Prix courant. 311*, 312.
Vosges. — 379'.
Voyages, Voyageurs. — Merveilleux récits du temps. 4'. — Vid. Géographie.
Voyer. — 242*.
Vrilleric. — 3873.
Xalntonge. — Ses marécages fiévreux ; mœurs et usages. 397*.
