MANUFACTURE PLACE DE L'HOSPICE, A GAUCHE
Hubert-Toussaint Bougon I, père de Pierre-Louis-Toussaint Bougon, ancien modeleur de la manufacture de Sèvres, après avoir été fabricant rue de Charonne en 1800 2, vint s'établir à Chantilly, et exploita pendant quelques années, avant 18 17, une petite fabrique de porcelaine.
Elle était située sur la place de l'Hospice, à gauche, en face de l'autre, là où se trouve aujourd'hui l'hôtel d'Albion.
En 181 5 Vallée avait à Chantilly une fabrique de porcelaine à l'épreuve du feu. Son dépôt à Paris était rue du faubourg Montmartre, 27. Il avait aussi un dépôt à Dijon et un à Bruxelles.
Son successeur fut un sieur Michaud vers 1820.
t. Voir personnel de Sèvres.