CHÊNE A GROS FRUITS
Croît dans l'Amérique septentrionale sur les monts Alleghanys et dans les États de l'Union qui sont à l’ouest de cette chaîne, Kentucky, Teressée, Illinois, etc.
Ce bel arbre, de 20 à 25 mètres de hauteur, est remarquable par la beauté de son port et de son feuillage, et la grosseur de son fruit.
Il s’acclimaiera très-bien dans le nord de la France, dans les terrains siliceux et un peu humides qui lui conviennent si bien.
En 1860, M. Belhomme, directeur du jardin botanique de Metz, mit à la disposition de la société d’acclimatation 10 jeunes plants qui provenaient d'un pied pourvu déjà de fortes proportions.
En 1865, le même observateur constatait la facilité avec laquelle le chêne à gros fruit se reproduisait de greffes ; cependant au point de vue de la rapidité de la végétation, les jeunes chênes francs de pied valent mieux. Le Quercus macrocarpa est susceptible de prendre, par la taille et le pincement, les formes les plus variées.
Les sujets que l’on veut élever en futaie deviennent souvent chétifs, parce que l’on ne surveille pas les têtes qui sont sujettes aux bifurcations, et aux trifurcations.
Les engrais animaux lui conviennent peu, les binages souvent répétés sont indispensables.
En Amérique, le bois de cet arbre est moins estimé que celui du chêne blanc.
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CARACTÈRES BOTANIQUES
Feuilles courtement pétiolées, longues de 40 centimétres, larges de 22 centimètres ; elles sont ovales oblongues profondément sinuées lobées, presque lyrées.
Les lobes sont obtus, plus ou moins lobés eux-mêmes vers leur sommet, les inférieurs oblongs.
La face supérieure est glabre et d’un vert foncé, l’inférieure pubescente ou cotonneuse.
Les glands ovoïdes, longs de 4 à 6 centimètres, larges de 4 centimètres, sont les plus gros de toutes les espèces américaines.
Ils sont contenus jusqu'à moitié ou jusqu'aux deux tiers dans une cupule épaisse et hémisphérique, revêtue, dans la plus grande partie de son étendue, d'écailles ovales aiguës, et garnie à son bord de filaments déliés et flexibles.
Quercus olivæformis.
CHÈNE OLIVE.
Cet arbre dont la vaste cime peut s'élever à 24 mètres au-dessus du sol, se distingue assez facilement à son écorce blanchâtre, presque lamelleuse et au faciès spécial que lui donnent ses ramifications secondaires grêles et penchées. Il croît dans l'Amérique septentrionale, sur les bords de la rivière d'Hudson.
Introduit depuis 1811 en Europe, le chêne olive réussit en pleine terre , et fait, par sa disposition de rameaux pleureurs, l’ornement des parcs et des jardins paysagers.
CARACTÈRES BOTANIQUES
Les feuilles portées sur un pétiole court sont irrégulièment pinnetipartites.
Les lobes longs aigus, plus où moins divisés eux-
mêmes à leur sommet, vont en diminuant de longueur vers la base de la feuille.
La face supérieure est d'un vert clair, l’inférieure glauque.
Glands d'environ 3 centimètres, presque solitaires, portés sur un pédoncule court, rétrécis aux deux extrémités comme une olive.
Ecailles inférieures de la cupule grandes deltoïdes, écailles supérieures en forme de filets de moyenne longueur.
Quercus prinus.
