RIZ

Le commerce du riz, qui paraissait devoir acquérir un certain développement, est resté à peu près stationnaire depuis dix ans.

Les importations, qui n'étaient que de 50,000 quintaux métriques, en 1855, s'étaient élevées à 85,000 quintaux, en 1865; mais, à partir de cette époque, le chiffre des importations n'a presque pas varié ; il a atteint 110,000 quintaux, en 1871, après la guerre, mais il est revenu à 85,000 guintaux, en 1874.

Le tableau récapitulatif que nous transcrivons ci-après, fait connaître, année par année, depuis 1865, le chiffre des importations et l'emploi de la marchandise reçue.

ANNÉES

GONSOMHATION