TABLEAU DES CIRES
VENTES EFFECTUisS AVEC INDICATION DE LA PROVENANCE
PROVENANCES
Levant
Algérie
Mogador
Sénégal
Mozambique
Madagascar
Abyaainie
Aden
Saint-Dominique.
Corse
ProYence
Hatane
New-York
Japon
Autres paya
Total des ventes . .
Total des arrivages.
Solde en magasin.
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MORUES
Depuis une vingtaine d'années , le commerce des morues , sur notre place , décroît plutôt qu'il ne progresse. Il suffît de jeter un regard sur le tableau comparatif ci-joint, pour s'en convaincre.
La cause de ce décroissement peut être attribuée aux mauvaises pêches sur la côte est de Terre-Neuve , aux expéditions directes faites en Italie par nos armateurs et à la concurrence du poisson de banc.
La concurrence des morues anglaises sur les marchés étrangers nous porte également un sérieux préjudice. Cette concurrence est tellement active, que, malgré la prime que le Gouvernement accorde à nos produits de pêche française, il ne nous est pas toujours possible de lutter avantageusement avec les produits anglais.
Il serait peut-être possible d'améliorer la situation du commerce des morues en France , en accordant à nos nationaux une position égale à celle de nos concurrents dans les pays de pêche, c'est-à-dire en leur accordant la faculté de pêcher sur une étendue de côte égale à celle où sont établies les pêches anglaises.
Dans ces conditions, les armateurs français trouveraient toujours le moyen de couvrir leurs frais d'armements par le produit de la pêche , ce qui leur permettrait , en ayant plus d'aliment , de faire de bonnes campagnes et d'offrir , comme leurs concurrents, leurs produits à bas prix, tandis qu'actuellement, si le poisson manque dans l'espace restreint où nos armateurs ont le droit de pêcher, ce qui arrive assez souvent, il en résulte de grandes pertes pour eux; dans le cas même où ils réussissent à faire un peu de pêche , ils se trouvent dans la nécessité , pour se rémunérer de leurs frais , de vendre leurs produits à un prix assez élevé , ce qui les place encore dans une situation inférieure à celle des anglais.
L'égalité de prime accordée aux navires pêcheurs, qui transportent directement de Terre-Neuve en pays étrangers le produit de leur pêche , nous est aussi nuisible.
En effet , on accorde la prime à la totalité de la cargaison portée par les navires , c'est-à-dire aussi bien aux qualités inférieures qu'aux bonnes qualités , tandis que la même faveur n'existe pas pour les morues exportées de Marseille ou de tout autre port français , puisque ces dernières n'ont droit à la prime que tout autant qu'elles sont en bon état de conditionnement et propres à l'alimentation publique.
Ce qui atteint plus directement notre marché , c'est la fondation de sécheries à Bordeaux et à Cette ; ces deux places reçoivent au vert , pour les préparer , toutes les morues que recevait autrefois Marseille.
Nous n'avons pu encore réparer cette perte , car il n'existe , sur notre place , aucun de ces établissements. Il en résulte que nous sommes obligés d'aller acheter à Bordeaux et à Cette les quantités dont notre commerce a besoin. Chaque année, Marseille reçoit, de ces destinations , de 10 à 15,000 ballots de morue.
MORUES