COMMERCE DE BORDEAUX A LA FIN DU XVII® SIÈCLE

Mémoire de M. de Besons destiné à l'éducation du duc de Bourgogne ; détails donnés dans la premiére partie sur le commerce de Bordeaux, et, plus loin, sur celui de la province. — Classes des personnes qui se livrent au négoce à Bordeaux. — Etrangers naturalisés. — Commissionnaires. — Foires de Bordeaux ; afluence de navires qu'elles attirent dans le port de cette ville; principales denrées que l'on y charge. — Articles prohibés; importation de hareng et de poisson du dehors; étrangers qui viennent faire du commerce à Bordeaux ; denrées qu’ils y apportent; établissement de droits nouveaux. — Détails sur le produit des douanes. — Commerce des céréales. — Détails sur les grands crus du Bordelais. — Le Médoc à la fin du xvne siècle. — Mémoire sur le commerce de Bordeaux vers l’année 1730; population de cette ville; stagnation des affaires; cause principale de cet état de langueur. — Obstacles qui s'opposent à l'extension du commerce de Bordeaux ; peu de profondeur de la Gironde; détails hydrographiques à ce sujet. — Dénombrement des principaux articles du commerce de Bordeaux et des pays avec lesquels il se fait. — Cantons de la Guienne renommés pour leurs vins. — Fraudes des marchands gascons. — Exposé du plan suivi par l'auteur du Mémoire sur le commerce de Bordeaux, et développement de ce plan... 181