CHAPITRE XXX

COMMERCE DES VINS À DORDEAUX, PRINCIPALEMENT AVEC LES ILES BRITANNIQUES, DEPUIS LE XVI® SIÈCLE.

L'usage des vins d'Espagne et de Portugal commence à prévaloir dans les Hes- Britanniques, sans faire oublier les nôtres, — Les Anglais leur restent Hdi les, tout en buvant de la bière à l'ordinaire, — Mauvaise réputation des vins du sud-ouest de la France, nuisible à leur débit duns le royaume. — Ruine dù commerce avec l'Angleterre à la fin du xvue siècle; chaires des langues anglaise et hollandaise à Bordeaux. — Anéedotes rapportées par Samuel Pepss et Joseph du Chesne. — Digression sur l'origine et l'ancien usage du pot de vin. —"Redevance féodale en vin de Gascogne. — Mentions de xin de Bordeaux en Anglétérre au xvnr sibele, — Vin de Pontac à Londres; sa rèputation: prix auquel it se vendait au xvié et au xvne siècle, — Les magistats du xvue siècle s'occupént aelivement de la vents de leurs récoltes; Montesquieu, agriculteur, pralicien et négociant habile, — Renseignements fournis par l'auteur du Mémoire sur Je commerce de Dordeaux touehant les vins que l'on y embarquait; état des vins chargés dans ce port en 1727, 4724 et 1729, — Commerce de vins de Bordeaux avec l'Irlande. — Témoignage rendu par Lord Chesterfeld au goût des Irlandais pour le clarer. — Come mere de vin entre Bordeaux et les autres nations du nord de l'Europe : usage du vin de Gascogne en Pologne au xvre Sitele. — Commerce et prix

Bourse:

emplacement “occupait à son origine:

blissément en 1585; il est transporté à côté de la passent à la Fourse pendant le xvi siècle, — |

portant création de la Bourse el de ki juridiction consulaire, — Chargé de greier du tribunal de la Bourse; Moïse de Gourgue s'en démer. — Dilférend, pour la préséance, entre le juge dé Ia Bourse et certains bourgeois, — Chambre des assurances établie à Bordeaux ; sa chute; sollietude de Golbert pour la remplacer; refus des jugesconsuls da payer les sommes dues par eux, conformément aux règlements de la compagnie de commerce, — Hnstitition de la Chambre de commerce de Gyienne, — Condit entre la juridielion consulaire et celle des juges consérvateurs des Français et Anglais : arrët du parlement qui le termine en 1644. — Consuls étrangers tstibués à Hordeaux; Sir David Hnglis, consul britannique dans eaite ville au milion du xvie sibele, — Création d'un consulat de Suède à Bonleaux : opposition de la Chambre de commerce à cet établissement; débats soulevés, à éette occasion, dans le sein du Conseil supérieur de commerce, à Paris, — Opposition de la mème Chambre à la création d'uné juridiction consulaire à Pé= 07, INSERT men tone nompine se #