CRIS (Les) DE PARIS
ÉDITIONS
1° Farce nouvelle très bonne et fort récréative des Cris de Paris, a troys personnaiges, c^est assavoir le Premier gallant, le Second gallant et le Sot... Gy fine la farce des Cris de Paris. Imprimée nouvellement a Lyon en la maison de feu Barnabe Chaussard, près Nostre Dame de Confort, MDXLVIII.
Recueil du British Muséum, 8 ff . 438 vers.
2° Recueil Viollet-LeduCy t. II, p. 3o3-325.
Voy. Magnin, Journal des Savants, juillet i858, p. 417.
De petits recueils des Cris populaires de Paris avaient au Moyen Age un grand succès ^ (Voyez Brunet, Manuel du libraire, II, 425, 640 ; IV, 1452 ; V, 971). — Rues et cris de Paris au xiii^ siècle, pièces historiques publiées par A. Franklin, Paris, 1874, in- 16).
Les deux galants s'appelleraient aujourd'hui deux bo hêmes ; ils échangent leurs idées sur la vie en assez jolis vers :
I. Voici les cris que pousse le sot dans notre farce : Coteretz secz 1 Busche ! busche ! — Moustarde ! — Vinaigre ! vinaigre ! — Vous faut-il saulce vert ? — Bourrée sèche, bourrée ! — Choulx gelez ! — A ma belle orange ! — Aportez le pot au laict ! — Harenc soret! — Houseaulx vieux! — Pronostication nouvelle 1 — A mes beaux epinars ! — Viel fer, vieulx drapeaulx ! — Pastez tous chaulx ! — Lie, lie ! — Choulx cabuz ! — Amandes nouvelles ! — A mes beaux angelos (fromages) ! — Balays 1 — Cassemuseaulx chaulx ! — Eschauldez tous chaulx ! — Poires d'angoisse ! — Responces fraisches ! — A mes belles pommes ! — Poires de jalousie!
— Ma foy, mais que je puisse vivre Bien ayse en ce monde et rien faire, Je n'ay d'or ne d'argent que faire, Ne de bource. — Ne moy aussi.
Il n'est que vivre sans soucy.
— Mieulx vault (que) vivre sans six soubz.
— C'est tout ung, mais que soyons soulx.
Là-dessus, ils entament la satire du mariage et des maris. « Ah! dit l'un, les maris ont un lourd faix sur le dos. )» Passe le sot, c'est-à-dire le bouffon de la pièce, criant : Cotereti secs, cotereti : ce cri complète ainsi plaisamment la phrase du galant, qui continue : « Le mari revient ivre de la taverne ; que prend-il pour battre sa femme 1 — Busche, busche, crie le sot. Le premier galant reprend :
S'ils ont malle teste tous deux, L'ung frappe, l'autre n'y retarde.
Le second : « C'est verjus tout vert — Moiistarde, crie le sot, et ainsi de suite; la plaisanterie est renouvelée trente fois, le œi du sot complétant toujours la pensée des galants, qui s'impatientent, mais en vain, d'être toujours interrompus par ce crieur impertinent.