RÉSUMÉ DE LA QUESTION AGRICOLE

Si je me suis étendu sur les trois grandes branches de notre production agricole, c'est parce que M. Yves Guyot les avait spécialement prises pour terrain de discussion : Je veux résumer les questions qu'elles soulèvent en établissant une comparaison entre vos besoins d'alimentation et les nôtres, et en examinant, rapidement, les moyens dont nous disposons respectivement pour les satisfaire.

Nous mangeons plus de pain et vous plus de viande ,; nous mangeons moins de sucre que vous, parce que nous buvons beaucoup moins de thé et beaucoup plus de vin : mais, d'une manière générale, je ne crois pas qu'on puisse affirmer que la masse delà population anglaise est plus substantiellement nourrie que la population française prise dans son ensemble.

L'Angleterre tire évidemment de son sol la plus grande partie des objets d'alimentation nécessaires à ses habitants, mais sa production indigène ne lui suffit pas et elle est obligée de demander le surplus à l'étranger.

J'ai dressé le bilan, en remontant à l'année 1885, de ce que j'appellerai le déficit alimentaire de l'Angleterre et voici, d'après votre statistique officielle du commerce extérieur, les résultats de ce bilan pour les années 1885, 1890, 1895 et 1900:

DISCOTJRT5 EDMOND THftRY

Importations ^et fibgaortations anglaises d'animaux vivants

et de produits alimentaires de 1885 à 1900 :

(Millions de francs)

IMPORTATIONS

Animaux vivants

Produits alimentaires :

Exempts

Taxés

Total des importations

EXPORTATIONS

Animaux vivants

Produits alimentaires

Total des exportations

Déficit uUmentaire

Vous avez donc payé, en 1900, une somme totale de 5;011 millions de francs à l'étranger pour votre déficit alimentaire.

Vous pouvez évidemment le faire, puisque vous êtes la nation la plus riche du monde et que vous avez des ressources d'ordre extérieur très considérables. Mais enfin, c'est le travail du peuple anglais, soit à l'intérieur, soit à l'étranger, qui a fourni cette somme colossale et, par la force des choses, vous avez dû la prélever sur les bénéfices réalisés par votre industrie, votre commerce, votre marine marchande et par le revenu de vos capitaux placés au dehors.

Importations et 'Exportations françaises de produits

alimentaires de 1885 à 1900 :

(Millions de francs)