Penot, op. cit. Tableau n
6. Bull. de la Sociélé industrielle de Mulhouse, 1834, p. 447.
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On voit par là que l’activité de l’industrie de l'impression, qui avait progressé à l'origine beaucoup plus rapidement que les autres, est devenue stationnaire dans la période contemporaine, alors que les quantités produites par la filature et le tissage sont
de plus en plus grandes.
$ 4. — Variations de la quantité produite au cours de l’année
L'industrie cotonnière alsacienne a toujours été une industrie saisonnière, c'est-à-dire une industrie où la quantité produite n'est pas la même dans les différents moments de l’année. Mais ce caractère, très marqué à l'origine, n'a cessé de s’atténuer avec le temps; il a même disparu complètement dans la filature et le tissage, où l’activité industrielle ne s'arrête qu’en cas de Crise
Tant que la filature et Le tissage du coton furent des industries à domicile rurales, elles présentaient naturellement un caractère saisonnier très prononcé. C’élait surtout l'hiver qu'on filait et qu’on tissait, parce que, pendant l'été, les travaux des champs occupaient la plupart des bras'. Mais, au fur et à mesure que ces industries se concentrèrent, elles perdirent ce caractère saisonnier. Dans la manufacture, les broches tournent, et les métiers battent été comme hiver; le travail de l’ouvrier n'est pas un travail d'appoint.
Ainsi, le caractère saisonnier de l’industrie dépend de la forme de l’industrie pour la filature et le tissage. Au contraire, l’industrie de l'impression, quoique ayant toujours été concentrée, a toujours présenté un caractère saisonnier, qui, s'il est allé en s’atténuant, n'a point disparu. L'activité de l'industrie a toujours présenté un mouvement rythmique, mais les phases de ce rythme se sont interverties au cours du temps. La saison active, qui était l'été, est maintenant l'hiver.
4. « Les Fabricans de Sainte-Marie occupent en hyver pour la filature environ « 10.000 personnes et répandent près de 80.000 francs par mois d'hyver entre les « mains de ces pauvres laborieux. Le nombre des fileurs diminue au printems; et « en été on n'en compte plus que 5.000 environ; parce que les travaux de la cam-
« pagne leur procurent d'autres occupations plus lucratives. » (Archives nationales F1? 1564.)