ENTRETIEN DE DIVERSES PERSONNES

PRIX DE LA NOURRITURE A FORFAIT

SOURCES DES PRIX

Cl-CONTRE

PRIX en

MONNAIE

(le l'époque

OBJETS

LOCALITÉS

DATES

PRIX

FRANCS

par tête

et par jour

Douet d'Arcq, H., VI . .

Pour nourrir 4 pauvres il est donné par le roi à sa femme chaque samedi.

Paris.

4 fr. soit 0 14 eh.

par jour.

Habillement et entretien d'une dame d'honneur de la reine, femme de saint Louis.

Paris.

400 à 600 fr. par an.

H. Chartres, lutrod. p.

Nourriture et entretien d'un pensionnaire libre (dans un hospice).

Chartres.

161 p. an

Hanauer, II, 300

Nourriture d'un maçon.

Alsace.

0 43 par jour.

Soc. Beaune, 1878, 154 .

Nourriture en pain d'un ouvrier.

Arbois (Bourgogne).

Cibrario, II, 317

Dîner et goûter d'un journalier.

Savoie.

Hanauer, II, 300

Nourriture d'un maçon.

Alsace.

H. Saint-Jacques, L. 117

Dîner offert à 3 hommes de loi.

Paris.

Cibrario, II, 318

Dépense d'un prisonnier.

Turin.