CI-CONTRE

prux

MONN.MK

de l'époque

OBJETS

LOCALITÉS

DATES

PRIX

par tête

et par jour

Hanaucr, II, 300

52 % du salaire

Nourriture du maçon.

Alsace.

Idetn

61 % du salaire

Xourrilure d'un journalier.

Alsace.

Guyot. Paysan lorrain, 419 et su'iv.

Coût de la nourriture en général.

Lorraine.

Goston, II, 221

Nourriture d'un soldat.

Jlontélimar.

Aube, G. 401

Nourriture d'un prisonnier (pain non compris).

Aix-en-Otlie, près Troyes.

D' Puech, 433

par mois

Nourriture d'un journalier (en pension).

Nîmes.

Soc. Aube, 1847, 449...

p. mois et p. tète

Pension des lépreux (entretenus par la ville), hon compris le pain, le vin et le bois.

Troyes.

D' Puech, 433

30 s. par mois

Nourriture d'un élève apothicaire (y compris logement et entretien).

Nîmes.

Gard G. 589

Cs.

Dépense de nourriture d'un prédicateur.

Nîmes.

59 % du salaire.

Nourriture d'un maçon.

Alsace.

Idem

47 % du salaire.

Nourriture d'un journalier.

Alsace.

Guyot, 41

Coût de la nourriture en général.

Lorraine.

H. Mézières, III, E. 3 .

par mois

Nourriture d'une lépreuse.

Mézières.

Soc. Aube, 1847,449...

4 1. par mois pi. pain, vin, bois.

Pension des lépreux (entretenus par la ville).

Troyes.

Soc. Périgord, 1874, 240

Idem.

Dépense de nourriture de soldats.

S'-Amand-de- Coly (Périgord).

D' Puech, 238

36 1. par an

Nourriture d'une jeune fille.

Nîmes.

Idem

40 I. par an

Nourriture, logement et entretien d'un étuxiiant en médecine.

Idtm

CO 1. par an.

120 1. par an

Idem d'un apothicaire.

Nourriture des régents p.

le principal du collège.

Nîmes.

A. Saiulongc, Y. 371 . .

La Rochelle

Drôme, E. 5652

Nourriture (du prédicateur du Carême).

Chamaret, (Daupliiné).

PRIX DE LA NOURRITURE A FORFAIT

SOURCES DES PRIX