CHAPITRE VIII

PniX ET REVENUS DES TERRES (1600-1800).

Prospérité agricole sous Henri IV; elle est très rapide 876

Différences entre la fin du xvi' siècle et la fin du tv'. Baisse de la terre en iGoi-iOaS,

moins grande que la hausse du pouvoir de l'argent .^ 875

Los défrichements continuent; leur effet sur la valeur vénale du sol 875

Chemin respectivement parcouru, depuis le moyen âge jusqu'à l'an 1600, par les possesseurs de biens meubles et immeubles 876

Situation des uns et des autres en 1 300, en i3oo, en lioo, en i5oo 877

Prix extrêmes el moyens de l'hectare en i6oi-i6a5 877

Moyennes particuhères de l'Ile-de-France, Normandie, Saintonge, Provence, Bourgogne, etc 878

Minorité de Louis XIII peinte, économiquement, sous des couleurs trop noires 879

Guerre de Trente ans, gloriense mais très lourde 38o

La situation matérielle empire jusqu'aux traités de Westphalie et même au delà 880

Valeur des terres maintenue en i6a6-i6.5o par le piix exagéré de produits peu abondants 38o

Désastres causés par les années, de i635 à i655 38i

Période féconde sous Colbert; la terre augmente de près des deux tiers (i(i5i-i(J75) . . . 884

Le blé baisse d'un cinquième. 884

Prix des prés et des vignes; ces derniers proportionnés, non à la qualité du vin, mais à

la faciUté du placement 884

Exemple tiré des principaux crus de Bourgogne 385

Prix très élevés des prés de l'Ile-de-France par rapport au reste du pays 386

Aufmentation des bois de 1601 à 1675, moins grande qu'au siècle précédent 887

Crise foncière à la fin du xvii' siècle 887

L'hectare de terre retombe de 48i à 266 francs en 1701-1735 388

Part qui revient, dans cette baisse, à la haasse du pouvoir de l'argent au xviii' siècle. . . 388 Nouveau mouvement ascensionnel de la propriété, de 1760 à 1790; il atteint sou apogée

sous Louis XVI i ^^9

Variations de prix et de revenus de quelques domaines, de 1600 à 1800; elles reproduisent les oscillations générales indiquées ci-dessus 890

Le revenu foncier augmente moins que le capital aux xvu' et xvm" siècles; il va de i4

à 36 francs l'hectare 'o''

Rapport de l'argent et de la terre 897

Prix des prés, des vignes et des bois selon les différentes régions 898

La propriété foncière de 1790 comparée à la propriété actuelle; des changements swrveuus

depuis cent ans -""^

La terre française comparée à celle de l'Europe et ilu monde entier kolt

Evaluation du total des revenus agricoles en 1 789 4o5

Exagération des cliilTres de Lavoisier et Ncrker 6o5

Étendue du territoire cultivé de la France en i7<)o et en i8go 4o6