‹ Histoire et description des champignons alimentaires et vénéneux qui croissent sur le sol de la FranceChapitre 123 sur 132 · Vesse-loup gigantesque. Lycoperdon giganteum · texte numérisé non relu

Vesse-loup gigantesque. Lycoperdon giganteum

Dec: Fl:fr. 712. —"Batsch. Elench.

257, f. 165. — Lycoperdon maximum.

Schæff, Fung. 4 p. 130, t. 191,— Lycoperdon bovista. Bull. Champ. p. 154, t. 447. — Voy. pl. rx, fig. 1.

Noms vulg. Vesse-loupdes bouviers, vesse-de-loup citrouille. (Paur. )

Cette espèce, qui acquiert jusqu'à douze et quinze pouces de diamètre, est constamment arrondie, lisse ou un peu peluchée à sa surface, de couleur blanchâtre dans sa jeunesse , puis rousse et enfin cendrée; sa chair, qui d’abord est blanche, passe peu à peu au jaune verdâtre, puis au gris brun, enfin à la maturité elle se convertit en une masse de poussière brune : à cette époque le péridium s'ouvre à son sommet en aréoles irrégulières. Cette plante, dont la racine est extrêmement petite, croît en automne, dans Les friches et les pâturages; elle vient à terre,

Lorsque la chair de la vesse-loup gigantesque est encore ferme et blanche, elle a un goûtde champignon: on peut la manger sans inconvénient ; mais lorsque cette chair devient grise elle n’est plus alimentaire : on peut alors en fabriquer

un très bon amadou.

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