Bolet rude. Boletus scaber
Dec. FL. fr. 336.—Baull. p.319, t. 489 f.sett. 132.—Boletus bovinus. Schæff Fung. t. 104. — Sowerb. 2, t. 175.
Noms vulg. Roussile , gyrole.
Il s'élève à la hauteur de six à sept
pouces; somfpédicule qui est cylindri-
que, un peu renflé à sa base, plein, hérissé de petites aspérités noirâtres , porte un chapeau charnu, hémisphérique, large de deux à six pouces, d’un jaune terne, bistre ou brun rouille, dont les tubes sont allongés, ordinairement blancs, quelquefois gris, quelquefois incarnats ou jaunâtres. Sa chair, qui est un peu mollasse, est acidulée. Il vient à terre dans les bois, à l'entrée de l’automne.
Alimentaire. On le mange lorsqu'il est jeune.