‹ Histoire et description des champignons alimentaires et vénéneux qui croissent sur le sol de la FranceChapitre 62 sur 132 · SECTION · texte numérisé non relu

SECTION

Pédicule central, nu; feuillets tous entiers et égaux en longueur. Point de volva. (Russula. Pers.)

Observ. Les agarics de cette section ont un chapeau charnu, aplati et déprimé, avec les bords ordinairement Sillonnés ; leur pédicule est presque toujours blanc et cylindrique. Ils ont la

LA

plupart une saveur âcre et désagréable

Tous naissent à terre.

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