Agaric virginal. Agaricusvirgineus
Dec. FI. fr. 448 et 467. — Jacq.
Miscell. austr. 2, 1. i5 , f. 1. — Pers.
Ch. com. p. 211.. — Agaricus ericeus.
Bull. Herb. t. 188, et Agaricus ericetorum. Bull. Herb. t.55i , f. 1. — Agaricus niveus* Scbœff. Fung. , t. 232.
Noms vulg. Petite oreillette , et mousseron dans quelques provinces.
Ce champignon est d'un blanc de neige, ou légèrement roux , dans toutes ses parties ; il est sec lorsqu'il croît dans des lieux découverts, mollasse lorsqu'il vient dans des lieux humides. Son chapeau est d'abord convexe, ensuite plane, et quelquefois déprimé au centre, large d'un pouce et demi environ, avec les bords roulés en dessous , quelquefois striés et demi transparens ; ses feuillets sont nombreux, inégaux, décurrens; son pédicule est nu, long d'environ un pouce , plein ou fistuleux , plus épais au sommet que vers la base. Il croît par petites peuplades, vers la fin de l'été, dans les bruyères , les friches et les pâturages.
Alimentaire. Il a un goût agréable.
l80 DESCBIPTION DES ESPECES.
3i. Agaric tigré. Agaric us tigrînus.
Bull. Herb. t. 70 Sowerb. Fung.
t. 68.— Dec. FI. fr. 45a.
Champignon de couleur blanche , tacheté sur le pédicule et le chapeau de petites peluchures brunes, nombreuses; chapeau large de deux à trois pouces , toujours déprimé au centre, arrondi avec les bords rabattus, feuillets blancs, inégaux , nombreux , décurrens sur le pédicule qui est nu * plein , tortueux , long d'un pouce. Cette espèce croît par groupes , ou solitaire , sur les vieilles souches et principalement sur l'orme , en automne et en été.
Comestible. Elle est fort agréable au goût et à l'odorat.
3a. Agaric en entonnoir. Agaricus infundibuliformis.
Bul. Herb. t. 286 et t. 553. — Dec.
FI. fr. 453. — Agaricus cyathiformis.
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Flor. dan. t. ion. — Jgaricus suavis.
Pers. Champ, coin. p. 209.
Il est de couleur jaune pâle ou grisâtre:
son chapeau est creusé en coupe ou en entonnoir , large de trois pouces , mince, humide , à bords sinués ; ses lames sont blanches , étroites , inégales , minces , terminées en pointe : quelques-unes seulement atteignent le pédicule et sont décurrentes ; le pédicule est nu , blanchâtre , plein, long de deux pouces en* viron , fibreux , évasé à sa partie supérieure et renflé vers sa base. On trouve cet agaric, a la fin de Pété et en automne, solitaire , sur les amas de feuilles mortes, auxquelles il adhère au moyen de fibrilles radicales nombreuses.
Comestible* Son odeur est forte , mais agréable.
*** Feuillets libres, ou non décurrens; pédicule ordinairement plein. ( Gymnopus. Pcrs.)