Agaric rougeâtre. dgaricus rubescens

Noms vulg. Golmelle ou golmotte vraie (Meuse).

Cette espèce est plus grande que la précédente dans toutes ses parties. Son pédicule , bulbeux à sa base, est à peu près cylindrique dans le reste de son étendue , long de quatre à cinq pouces , ordinairement fistuleux, d'un rouge pourpre , plus foncé à la partie inférieure, où se voient à peine quelques vestiges du volva , couvert dans sa longueur de petites pelucbures , et pourvu d'un anneau large , de la couleur du pédicule, et conservant presque toujours l'empreinte des feuillets; son chapeau,

210 DESCRIPTION DES ESïkCES.

d'abord convexe, puis presque plane, est large de quatre pouces , d'un rouge " fauve peu prononcé* ou d'un rouge pourpre,. plus coloré au centre : il porte quelques squames ordinairement apla-»

ties; ses feuillets nombreux , larges, inégaux , non décurrens , sont d'un blanc éclatant ; sa chair est cassante, blanche, rougeatre à sa superficie. Elle croît à terre , dans les parties découvertes des bois , en été et en automne 9 le plus souvent solitaire.

Ce champignon, dont la saveur d'abord nulle devient ensuite acre et comme salée, est alimentàirêi On en fait une grande consommation en Lorraine.

Observ. Les auteurs ont confondu cette espèce et la précédente sous le nom àHagaricas verrbcùsu$. Bull. t. 3i6, ag. aspet, Dec. amanita aspèrà , ou rabesaens. Vers. Cependant ces deux agarics sont bien distincs par leurs jrtopriétés, puisque l'un est un poison violent, et l'autre un aliment des plus agréables.

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