CULTURE
M. Thouin (André), né au Jardin du Roi en
De l’académie des sciences en 1786; nommé jardinier en chef en 1768; professeur de culture au Muséum depuis la création de cette chaire lors de la nouvelle organisation.
Ses nombreux écrits, tous relatifs aux principes ou à la pratique de l’agriculture, sont insérés dans les Mémoires de l’académie des sciences, de l’institut, de la société d’agriculture ; dans les Annales du Muséum , où il a donné la description du jardin des semis, de l’école de culture , de celle des arbres fruitiers , etc. ; dans le Dictionnaire
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d’histoire naturelle imprimé par Deterville; dans la nouvelle édition du Cours d’agriculture de Rozier.
Il a publié à part, Monographie des greffes, ivol.in-4, 1820. Les tableaux manuscrits de ses leçons se trouvent à la bibliothèque du Muséum, où il est permis d’en prendre copie.
Aide-naturaliste.
M. Leclerc (Oscar), né à Paris en 1798.
Attaché au Muséum en 1818.
Il a coopéré à la deuxième édition de la Monographie des
greffes de M. Thouin.
Jardinier en chef.
M. Thouin (Jean) , frère du professeur , né au Jardin du Roi en 1756.
Attaché au Jardin depuis son enfance , et collaborateur de son frère ; nommé jardinier en chef lors de la nouvelle organisation., et chargé en ce tte qualité de diriger les travaux , de faire les semis, de surveiller la récolte et la distribution des graines ; membre de la Légion d’honneur.