HAUT

lieues ï/a N. de Savenav , eanlon et à a lieues \. O. de Guèmenc , i .', lieues N. O. de Nantes , dans un fond , à pu de dis taure du confluent du Don et de la Vilaine. Pop. 774 hab. Les productions du territoire sont en blé , avoine , sarrasin et châtaignes.

Commerce de grains , beurre , volaille , poisson , fil de lin, filasse, chevaux et bestiaux. — Foire le 2 octobre.

MAUMUSSOîT, village de l'arrondissement et à 3 lieues r/a N. d'Ancenis, canton et à i lieue 3/4 S. E. de Saint-Mars-la-Jaille, ro lieues \. de Nantes, dans un pays plat et très-eouvert , où l'on trouve cependant quelques vallons fertiles arrosés par plusieurs ruisseaux. Pop. 1 ,050 hab. (

MAUVES , bourg de l'arrondissement et à 3 lieues N. E. de Nantes, canton et à a lieues i/a E. de Carquefou. Pop. S?0 hab. Les principales productions du territoire sont les grains et le vin. — Foire pour les bestiaux le 10 octobre. — Mine de houille non exploitée.

Ce bourg , situé à l'extrémité orientale d'une prairie de trois lieues de longueur à partir depuis Nautes, est l'un des points les plus remarquables du déparlement. Il est dominé par des coteaux d'où l'on découvre tout le cours de la Loire depuis Oudon jusqu'à Nantes. D'un côté ce sont des collines qui succèdent à des collines depuis Mauves jusqu'au Cellier; de l'autre c'est la belle prairie que termine la masse isolée de Saint-Pierre, comme uu rocher jeté daus un pays de plaine. Au delà de ces eaux resplendissantes, de ces îles couvertes de saules qui en cachent les détours, s'élèvent, Tune après l'autre, les collines embeaumées du pays de Mauges. Au l>ord même de la rivière, ce sont des rochers nus brisés daus tous les sens et qui forment quelquefois une muraille perpendiculaire de plus de cent pieds d'élévation. La nacelle qui passe au pied de ces rochers énormes ajoute encore à leur hauteur par sa petitesse, et l'on jouit de trouver la nature si magnifique tout en regrettant de voir l'homme si * faible. Ni les rochers de Clisson, ni ceux de Piriac, du Croisic ou de Saint-Gildas, ne sont à comparer à ceux-ci : la majesté du spectacle seule le cède ici au coup-d'œil imposant de la mer.

La crête de ces rochers est couverte de débris construits de briques romaines. On y trouve encore wn mur entier , qui faisait sans doute partie d'une ancienne forteresse. A côté est une grotte peu spacieuse , que la tradition vulgaire assure avoir été habitée par un faux monnayeur.

MAl'V

Le château de la Sailleraye, l'un des châteaux modernes les plus intéressa» de la Bretagne , est situé daus celte commune, dont il occupe l'extrémité. Les terres qui en dépendent couvrent une vaste étendue de terrain dans les communes de Carquefou, de Thouaré, de Mauves et du Cellier. Quatre-vingt-douze métairies, taul grandes que petites, environnent de tous côlés le château, dont le parc seulement offre une circonférence d'une lieue. La cour d'eutrée , ornée d'un tapis circulaire de gazon , est remarquable. Le vestibule l'est eucore davantage. Très -vaste et parfaitement éclairé, un escalier majestueux conduit à la galerie supérieure » soutenue par des arcades d'une architecture simple et hardie ; il est surmonté d'un dôme élevé, décoré de figures peintes. Parmi les salles les plus remarquables, il en est une consacrée à recevoir quelques tableaux. On remarque entre autres uu original de Vandick, représentant les enfaus de Charles I. cr ; le régent, par Largilière ; le maréchal de Saxe, par Rigaud ; un tableau de famille , par François de Truy, l'un des plus beaux tableaux de l'école française au jugement de David ; le portrait de Louis XVI, par Duplessis ; enfin quelques Mignard et quelques Jouvenet. M. de Berdclièvre possède aussi dans son cabinet une miniature d'un grand prix : c'est un Petitol.

Le jardin qui fait face au ebàleau dans l'ouest, est très -vaste et dans le gout français : il a été tracé par le fameux Le Nôtre, qui a montré à Versailles le modèle du genre. Ce sont de longues allées régulières, interrompues entre elles par des lapis de gazoas, dont la verdure tranche agréablement avec l'aspect stérile des sables dont ces allées sont couvertes, et le coup-d'u'il varié des fleurs répandues dans d'étroites plate-bandes. Au haut de ce jardin, est une pelouse d'environ quatre arpeus (journaux de quatre-vingts cordes). Le terrain qu'elle cou\r« monte doucement et va se terminer par un grand ceint re à de vastes charmilles qui forment , dans leurs allées alignées ou contotirnées, mais toujours coupées symétriquement, de nombreux berceaux. Rien n'est plus insipide que les jardins français en petit. L'ecil eu embrasse l'étendue d'un seul regard, et ce qui fait le plaisir d'un instant cause ensuite l'ennui de toute la vie. Ce genre n'est beau qu'en grand.

Du haut du cenilreja vue suit avec plaisir quatre allées alignées dont la longueur fait oublier la symétrie; elle »e repose sur cette pelouse qui sert à détacher la masse blanchâtre du château, qui se dessine derrière elle. A l'extrémité de l'une des allées

MAUV

apparaît , au loin , derrière une campagne rase , le bassin éiincelant de la Loire, la masse de Saint- Pierre et les coteaux du Loroux.

La partie du sud, au contraire, se convertit en un jardin anglais. Les accidens du terrain n'y sont pas aussi variés qu'on le désirerait. Néanmoins ce jardin n'est pas moins agréable dans son genre que le précédent. Ce sont des prairies parsemées ça et là de bouquets d'arbres exotiques. Ces bouquets, dont les cimes contrastent entièrement avec les lignes égales des charmilles, masquent tour-à-tour ou ne laissent apercevoir qu'un angle du château, mais jamais, comme dans l'autre partie, sa façade entière. Deux pièces d'eau embellissent encore ces lieux. Les chemins qui traversent ce jardin sont Iwrdés de Iwrrières suisses, formées de branches d'arbres inégales et raboteuses, placées comme une rampe à hauteur d'appui.

A l'est , on a la vue du coteau qui forme la rive opposée du Sail, petit ruisseau qui a donné son nom au château ; il sort de la commune de Carquefou , traverse la route de Paris à l'Arche-Gaubert , et se jette dans la Loire au-dessus de Thouaré. C'est sur les bords de ce ruisseau , sur la même rive que la Sailleraye , que se trouve les restes de l'ancien château d'Avaugour, aficclé jadis à une branche cadette de la maison ducale de Bretagne, et réuni à la Sailleraye depuis plus de 60 ans. De là on voit le bois de la Verrière , etc.

La Sailleraye fut bâtie en 1 G7 1 par ce M. d'Harouy , si souvent cité \wr M mc de Sévigné. M. de Becdelièvre , le propriétaire actuel , a eu l'heureuse idée de placer dans son cabinet un portrait de celte • femme célèbre, peint par Mignard. Elle y est représentée en Diane chasseresse : ce portrait est le plus jeune qu'on connaisse de ceux de M me de Sévigné. Rien n'est inutile à remarquer quand il s'agit d'un auteur aussi connu. On a conservé encore au château , dans l'une des salles du rez-de-chaussée , le carré du Ut qu'elle occupait.

Il existe d'elle plusieurs lettres datées de la Sailleraye. Voici quelques frajpnens d'une du 24 septembre 1 675, époque où l'on construisait le château : « Me voiei, ma fille, dans ce lieu où vous ave/ été « un jour avec moi ; mais il n'est pas reconnaissa- « ble ; il n'y a pas pierre sur pierre de ce qui était ^« en ce temps-là. M. d'Harouy manda, il y a quatre « ans, à un architecte de Nantes, qu'il le priait de « lui bâtir une maison dont il lui envoya le dessin, « qui est très-beau et très-grand. C'est un grand « corps-de-logis de 30 toises de face, 2 ailes, ? pa- «■ villous; mais, comme il n'y a pus été trois fois

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« pendant tout cet ouvrage , tout cela est mal exé- « culé. (Depuis, MM. de Becdelièvre l'ont achevé, « et ont rectifié ce qu'il y avait de défectueux (i).

« Je voudrais que vous vissiez cet esprit supé-

« rieur (M. d'Harouy) à toutes les études qui font « l'occupation des autres; celle humeur douce et « bienfaisante, cette amc aussi grande que celle de « M. de Turenne , elle me parait un vrai modèle « pour faire celle des rois, et j'admire combien « nous estimons les vertus morales ; je suis assuré - que si M. d'Haruoy mourait , on ne serait non « plus en peine de son salut qu'on la été de celui « de Turenne. » (Lettres de M m< de Sévigné, téme 4, édition de Biaise. 1818.)

MÉAXS. Voyez MOXTOIR

MEILLER AIE , bourg de l'arrondissement et à 5 lieues S. de Chàtcaubriant , canton et à i lieue 3/4 S. de Moisdon , 9 lieues N. N. E. de Nantes , dans une contrée peu fertile,' à l'extrémité de la forêt de Voireau. Pop. 800 hab. On trouve , dans son territoire une carrière d'ardoise , et une mine de ferhydaté, engagé dans l'argile, qui alimente les forges et les fonderies de Moisdon.

A un quart de lieue S. E. du bourg de Meilleraie. près d'un vaste étang entouré de tous côtés par un grand bois de chêne , on trouve la célèbre ahbavc de la Trappe , ancien monastère de Bcrnadins de l'ordre de Cileaux , fondé en 1132, par deux moines de Poutroo. L'édifice, commencé en 1144, a été reconstruit dans le cours du X.VIU." siècle . l'architecture est moderne et d'une belle régularité. L'église fut bâtie en 1 183 ; le sanctuaire a été refait à ueuf par les religieux actuels. Cet ouvrage est d'un goût simple. Les stalles ont été réparées , le chœur agrandi , l'église relilanchic , la voûte en bois rétablie et peinte à l'huile, le pavé refait et réparé, et une sacristie a été ajoutée. La croix , les chandeliers , les ornetneus de l'autel même sont de bois. La lampe cl l'encensoir seuls sont garnis de cuivre en dedans.

Eu 1 792, les religieux du couvent de la Trappe de Morlagnc passèrent en Suisse, où ils fondèrent , près de Fribourg , le couvent de la Val-Sainte. Inquiétés par les armées françaises dans leur nouveau refuge , ils émigrèrenl encore; mats leur nombre augmenta au lieu de diminuer , car les sectes et les communautés s'accroissent en raison des persécutions qu'elles éprouvent. Ils fondèrent des colonies nombreuses ,

(i) f.e* jardini n'éla'tnl poinl trac**»; Im pile»» d'eau liftaient poinl creutcet ; lïolcrieur de l'édifice n'cl.tit pai commence; la cuur était masquée par un petit mur, »o lieu «Jt u grille circulaire en fer qui l'eojleilit aujourd'hui.

JU MEIL

(Jt.nl l'une s'établit au couvent de Sainte-Suzanne , en Espagne , l'autre au Monl-Rrarh , en Piémont. Il y eu eut qui passèrent en Westphalie , en Hongrie et au Canada, line seconde colouie , destinée pour ce pays , s'arrêta en Auglelcrre , où uu riche gentilhomme lui Ct bâtir un monastère à Lulwortl» , près de Wareham , daus le Dorsethsire , le dota de terres à défricher , ct fournit aux religieux des inslrumens aratoires de toute espèce.

A la paix continentale , quelques-uns des établissemens des trapLstcs , fixés dans les pays étrangers , rentrèrent en France. En quittant les rives de l'industrieuse Angleterre , ils emportèrent avec eux un grand nombre d'instrumens aratoires perfectionnés, cl revinrent riches des connaissances agricoles qu'ils traient Émisées chez une nation où l'agriculture est en honneur , jusque dans les classes les plus élevées, jusque dans celles qui avoisineni le trône. Les moipei Ài couvent de Luhiorth rachetèrent l'abbaye de Meilleraie el quelques fermes qui en dépendent, et en juin I8lfi , ils vinrent prendre possession de celte solitude. Ils y trouvèrent tout à faire; des ronces i i des halliers entouraient un magnifique bâtiment, el en n\ai.nt , pour ainsi dire, envahi les portiques. Des lande*, et de mauvaises landes, attristaient l'œil par leur désolante aridité. Les bât inieiis c\i «nient au-dedans comme au-dehors d'imin, n es réparation- : IV Ji e • i .. dans le plus grand délabrement. Rien ne les découragea : les landes, iK la défrichèrent ; les ronces et les halliers, ils les déracinèrent , i i créèienl a la place des jardins de la plus grande fertilité. Ils élevèrent d'immenses clôtures en maçonnerie , les garnirent d'espaliers des deux cotés, plantèrent des arbres fruitiers de toute espèce , restaurèrent la maison , construisirent à neuf tous les bâlimens de décharge nécessaires à ce vaste établissement , formèrent des prairies artificielles , se procurèrent de nombreux troupeaux. Ils utilisèrent les eaux de l'étang de l'abbaye d'une manière si ingénieuse , qu'après avoir fait tourner le moulin à blé el mis en mouvement le moulin à tan , elles font agir leur machine à lettre le blé, ainsi que le moulin qui purge le grain battu de ses ordures , el de plus , fout mouvoir le haclic-paille et deux autres machines à couper, concasser ou éplucher des légumes, et de-là, prenant leurs cours par des canaux souterrains , elles se rendent dans des bassins établis çà et là dans les jardins, d'où , à l'aide de longs tuyaux de toile écrite , sans autre apprêt qu'un tissu très-serré , aboutissant à plusieurs pompes foulantes , elles répandent partout aux environs la fertilité , la fraîcheur el la vie.

Le vêlement des trapistes est une lougue robe de

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laine blanche , leur tête est rasée et couverte d'un capuchon ; ce costume antique est d'une simplicité frappante. Le R. P. abbé n'a de plus que les autres qu'une croiv pectorale de bois, soutenue par un cordon violet, un anneau au doigt et la crosse de bob des anciens évèqucs. Le prêtre qui célèbre l'office divin n'est revêtu que d'une simple chasuble de laine, avec des rulians de laine d'une couleur différente. Tout montre , dans celle pieuse retraite , l'image des premiers temps du christianisme.

Le dortoir des religieux est uue longue galerie dont les deux côtés sont occupés par de petites cellules séparées et sans porte. Deux planches , un oreiller de paille, une couverture de laine, voilà le lit d'un trapisle. C'est là qu'il se repose des fatigues de la journée. Il n'y a de distinction pour personne. La cellule dn R. P. abbé est au milieu du dortoir , et son lit n'a rien de plus que celui des autres. Ils vont se jeter sur ce lit sans se déshabiller, car ils ne peuvent se servir de linge sous quelque prétexte que ce soit. Ils se couchent à huit heures du soir, ct se lèvent le lendemain matin à une heure el demie. Le R. P. ablïé est toujours levé le premier de la communauté , c'est lui qui sonne la cloche qui appelle les religieux à matines. En été, on accorde une heure de sommeil après le diucr. En hiver, on ne fait point de méridienne, mais on se couche à sept heures.

Le chapitre esi une grande salle où les religieux s'assemblent à des heures déterminées, pour y faire des lecl lires pieuses et s'accuser à haule voix les uns les autres des fautes qu'ils ont commises contre la règle. C'est ce qu'ils appellent se proclamer. A l'extrémité de la salle est un Christ au bas duquel sont écrits ces mots fiers et soumis à la fois : Som deo honor et c.LOiiiA. Autour de la chambre on lit des sentences extraites des livres saints.

Rien de ce qui s'emploie dans la maison n'est travaillé par les étrangers. Les frères convers qui pour la plupart , n'ont pas reçu d'éducation et qui appartiennent d'ordinaire à des professions d'arlisaas, les exercent encore au content. Tous les métiers mécaniques sont de leur ressort. Ils ont une forge dans laquelle plusieurs frères sont occupés. Ou y fait des boches, des haches, des serpes, des clous; on y exécuie , en serrurerie et en maréchallcrie , tout ce qui est nécessaire au monastère ; on y ferre les bœufs et les chevaux. Ceux-ci sont ferrés à la française et à l'anglaise ; celte dernière manière est plus élégante, mais moins solide que la nôtre. Les fers, appliqués à froid, sont plus étroits que ceux que. nous employons; ils sont garnis, à leur extrémité, de deux erochels pour empêcher le cheval de glis-

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ser , et dans le demi-cercle esl une rainure dans laquelle sont pratiqués six trous pour les clous qui y sont à tète perdue.

Ailleurs, on fabrique de la toile et des étoffes qu'on emploie au couvent. Dans un autre endroit , on tanne des cuirs , qui sont consommés pour les besoins des religieux ou pour les harnais de leurs chevaux. Les trapistes s'adonnent avec succès à cette branche d'industrie , et livrent même au commerce quelques cuirs tannés dans leur établissement. Ils ont fait, dans ce genre, un essai qui ne peut manquer d'être imité. Ils ont employé de la vieille écorec, ainsi qu'on le fait en Angleterre, et ont trouvé que les peaux préparées de cette matière étaient aussi bien tannées et desséchées que si l'on s'était servi de jeune écorce. Seulement, quoique, cela ne nuisit point à la qualité des cuira , ils avaient pris une couleur noirâtre. Enfin , on y voit des maçons , des menuisiers , des charpentiers , des charrons, des relieurs, des ferblantiers, des tailleurs, des cordonniers , etc.

Les religieux ont une brasserie où l'on suit les mêmes procédés qu'en Angleterre. On y a établi des fourneaux pour la dreche. Les premiers essais ont complètement justifie les espérances qu'on en avait conçues , et la bierre fabriquée à Meilleraie est sans comparaison supérieure à celle de Nantes et d'Angers.

Dans le jardin , les trapistes de chœur , munis d'instrumens aratoires, sont occupés à travailler, car l'oisiveté est bannie de ce séjour de piété. Ils quittent leurs coules et ne gardent qu'un habillement de dessous , serré par une ceinture de cuir , et recouvert d'un scapulaire noir, long et étroit.

Ne vivant que de légumes , les jardins sont pour ces pieux reclus l'objet d'un travail constant. Uue portion de ces jardins , plus élevée que le reste, et dont le sol était rocailleux , a été changé en vigne. Celte vigne, de l'espèce appelée, dans le pays , Muscadet, occupe une surface de deux hectares; elle est soutenue avec des échalas comme on le fait en Bourgogne, et, comme dans ce pays, on y fait des façons multipliées. Elle a été plantée de très-bonne espèce ; mais seulemeut en boutures. Les arbres proviennent , pour la plupart , des pépinières royales du Luxembourg. Les religieux ont formé eux-mêmes une pépinière, dont les sujets , greffés sur ces arbres , seront d'une ressource précieuse pour tout le pays. Partout, les murs sont garnis d'espaliers, surmontés d'un cordon de vigne. Ce sont des chasse!as de Fontainebleau , envoyés de Paris. Les plaies-bandes, offrant une profondeur de vingt pieds, ont permis d'établir un contre-espalier, formé alternativement

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d'un arbre fruitier el d'un pied de vigne en quenouille ou en guirlande. En outre , tous les carrés étant plantés d'arbres , produisent une immense quantité de fruits. La culture des légumes n'a (>as exigé moins de soins : ce sont partout les meilleures graines de Paris , d'Angleterre ou de Hollande. L'inlention des trapistes est de créer un grand verger , qui servira de pftlnre , et dans lequel ils planteront cinq à six mille pommiers à cidre. Ceux qui existent déjà sout greffés sur les meilleures espèces de Normandie.

Le lait el le beurre sont assez bons daus le canton qu'habitent ces religieux ; mais on n'y apporte pas, comme eux, tous les soias qu'ils exigent. La laiterie est une espèce de cellier taillé dans le roc, et qui , conservant mieux l'équilibre de sa température, est relativement plus chaud en hiver et plus frais en été. Elle est composée de quatre pièces, y compris une petite remise où l'on dépose les ustensiles qui servent à traire les vaches, battre le beurre, etc. La première de. ces pièces est le fourneau. C'est là qu'on fait le beurre et qu'on travaille un fromage ressemblant à ceux de Hollande, et counu en Angleterre sous le nom de house hold chute. On y trouve une grande chaudière, dans laquelle on tient toujours de l'eau chaude pour le service de la laiterie. La seconde chambre sert à mettre les fromages sous la presse et à les sécher. La troisième est le dépôt du lait. Elle contient huit tables en plomb d'une surface assez considérable sur deux pouces et demi de profondeur. Le lait est apporté dans uu tonneau posé sur un brancard , et on le verse dans ces réservoirs. A mesure qu'on en a besoin, et avant qu'il ait eu le temps de se décomposer, on le lire par dessous, au moyen d'un piston. Pour avoir la crème daus toute sa fraîcheur, on la lève avec un écumoir peu d'heures après que le lait a été déposé. Quand les plombs sont vides , on les lave avec de l'eau bouillante et du sel , pour eulever les parties grasses qui y seraient encore adhérentes.

L'extrême propreté de ce lieu, le soin qu'on a pris d'y conserver autant que possible une température égale, tout est fait pour servir de modèle à ces établissement qui nourrissent , comme l'abbaye , un grand nombre de vaches.

La vacherie esl construite avec autant de goût que de soin, et elle contraste en tous points avec les clables du pays. Elle a à peu près cent quatrevingts pieds de longueur. A chaque extrémité sonl des magasins pour le foin. A l'une d'elles se trouve une cuisine où Ton fait chauffer l'eau, cuire les légumes, el où, pour économiser le lair, on pratique

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une opération qui serait peu profitable en petit , mais qui lest Ixaucoup eu grand. Voici en quoi elle consiste : on met environ cinq livres de foin de bonne qualité dan» une chaudière qui contient de huit à dix sceaux d'eau. On la recouvre exactement et on la fait bouillir pendant un quart d'heure. Celle eau devient d'une couleur brune et prend une odeur et une saveur agréables. Pour la blanchir , on y mêle un peu de lait ou simplement de la farine ou du son. Elle sert alors à la nourriture des jeunes veaux. Ils la boivent avec la même avidité que le lait, et, quand ils sont un peu forts, il n'est plus nécessaire d'y ajouter quelque chose qui trompe 1 leurs yeux.

L'étahlc est ouverte par devant, ut partagée en plusieurs stalles devant chacune desquelles est un abat-vent qu'on peut abaisser pour préserver les vaches du froid, de la chaleur ou des mouches. Chaque stalle a six pieds de largeur, et sert pour deux vaches : au milieu est un râtelier qui s'avance en éperon , et où ces animaux peuvent manger tous les deux sans se toucher , étant attachés par une chaîne fixée à un poteau aux deux cloisons opposées de la stalle. Ces cloisons sont en planches. A «Hé du râtelier , chaque vache a devant elle une auge qui peut contenir deux sceaux, et où l'on met les turneps, betteraves, pommes de terre, etc. Derrière les stalles est un grand couloir de deux pieds de largeur, couvert comme l'écurie. C'est par là que, sans être incommode des bestiaux, on met le foin dans leur râtelier, et que, par une porte à coulisses , on passe les légumes dans leurs auges. A côté du couloir, on remarque une espèce de caisse qui lui est parallèle, où l'on dépose d'avance la nourriture de chaque jour. La vacherie est pavée en pente, tous les jours les vaches sont changées de litière, et le fumier se place sur une ligne de six pieds de profondeur, qui occupe eu avant toute la longueur de l'établc. Ce long cordon d'engrais peut être de quatre ou cinq pieds ; il a l'avantage d'offrir, durant l'hiver, un abri commode. Les urines surabondantes vont tomber dans une citerne , d'où on les puise, comme en Suisse, pour arroser les jardins, les prairies, et pour saturer les terres avec lesquelles on forme des composts.

Les taureaux et les jeunes veaux sont renfermes dans des loges particulières. Les vaches malades sont séparées des autres. Indépendamment de leur beau troupeau de vaches, les religieux possèdent un troupeau de mérinos.

Les pièces de terres lalx>urab)es sont entourées de haies et fermées par des barrières de trois pieds 4e hauteur sur neuf de lungueur. Fixées à un poteau,

M Kir

ces l)arrières tournent sur deux gonds dont le supérieur touche au poteau même , tandis que l'inférieur, porté sur un piton qui se prolonge en saillie de trois pouces, les force, sitôt qu'elles sont ouvertes, de retomber par leur propre poids.

Les prairies artificielles, avant l'arrivée de ces religieux, étaient inconnues dans tout le pays; ils les ont essayées, et leurs tentatives ont été payées d'un heureux succès. A de stériles jachères ou à des genêts peu profitables, ont succédé le trèfle, le raygrass ou faux seigle, les choux du Poitou, la betterave-disette, le navct-lurneps et la vesce. Quelquesunes de ces betteraves pèsent jusqu'à huit à dix livres. Le ray-grass a été apporté d'Angleterre. Mêlé au trèfle, il donne un fourrage aussi nourrissant qu'abondant, Les prairies artificielles produisent d'ordiuairc deux récoltes par an , et servent de pliure le reste de l'année. Le sainfoin a mal réussi. Arlur Young le conseille pour le sol de la Bretagne , mais il parait ne convenir qu'aux terrains calcaires. La luzerne a donné de meilleurs résultais.

Les engrais employés sont d'abord celui des étables, ensuite des composts, un mélange de terre, de boue d'étang, de chaux et de fumier. Le fumier pur se répand sur les terres, dans la proportion de soixante tombereaux par hectare ; il eu faut quatrevingts de compost. On se sert aussi de la poussière de résidus d'anciennes forges à bras, établies dans différons endroits dépendant de l'abbaye. Celle poussière forme uue sorte de charrée mêlée de cendre et très-convenable au sarrasin, principalement dans les terrains humides.

Les céréales cultivées sont le froment , le sarrasin, l'avoine d'hiver et celle d'été. Le seigle, dont la paille est de peu de valeur, y est en petite quantité. L'orge a été essayée et paraît ne pas convenir.

En 1827 , le roi a fondé à Meilleraie une école d'agriculture où sont admis vingt - cinq jeunes gens de 16 à 20 ans, sachant lire et écrire, tenant, en général, à des familles de laboureurs bien famées. Ils doivent passer trois ans à l'abbaye. Dix d'entre eux sont au choix des préfets des cinq départeraens de la Bretagne , les quinze autres sont à la nomination du ministre. Le bâtiment destiné à loger les élèves, dans l'intérieur de l'abbaye, se compose d'un réfectoire et d'une vaste salle d'étude au rez- dechaussée. Le dortoir est au-dessus , et garni de lits semblables à ceux des trapbles; mais, au Ucu de n'avoir, comme ceux-ci, qu'une planche pour dormir, les élèves reposent sur une paillasse et un bon matelas. Au-dessous de chaque Ut, est un long tiroir qui renferme leurs effets; le dortoir, très-aéré, est tenu dans une grande propreté : il est surveillé,

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ainsi que tout ce qui concerne les élèves, par an et au moment de la révolution, clic appartenait ancien militaire décoré, que le révérend père abbé encore à son fils le comte de Boisgeliu, qui avait

désigne toujours sous le nom de Monsieur le Gou- épousé M."* de BoufûVrs. A celle époque, la Bre

vemeur. Le règlement aftiebé dans la salle d'études tesche était un séjour vraiment enchauteur, le ren-

fixe les heures du lever, du coucher, des prières, dez-vous de la meilleure compagnie et le séjour de

de l'assistance aux offices de l'église , du travail et l'opulence et des plaisirs. L'on vante encore la ri-

du repos ; il fixe également l'heure des repas, où chesse et l'élégance des ameublemens , la magni-

les élèves trouvent une nourriture très-saine et très- licence des tentures et des tableaux , le luxe des

abondante. glaces et des dorures qui décoraieut les appartement

Patrie de M. Bignon, législateur et diplomate. Trente-cinq ans se sont écoulés, et ce superbe châ-

MÈME (S. 1 -), village de rarrondissement et à 7 teau, somptueux séjour de la grandeur, n'es! plus

lieues i/a S. O. de Nantes, canton et à i/a lieue qu'un monceau de ruines, asile de la chevêche et

N. E. de Machecoul. Pop. 350 hab. Il est sur la du hibou. Le chardon, l'ortie, qui se plaisent au

rive gauche du l'enu, qui commence en cet endroit milieu des décomhres , croissent déjà dans les re-

à être navigable et y forme un petit port très-fré- mises et daus les cours; la vipérine remplit les fa-

queuté par des barques qui vont à voile et à rames, leries, dont elle dispute IVulrée au voyageur ; le

MESANGER, village de rarrondissement , du berre et les ronrt s, tristes symptômes de la solitude

canton et à a lieues i/a N. N. O. d'Ancenis, 7 lieues et de l'abandon , tapissent le pied des murailles et

N. E. de Nantes. Pop. 3,100 hab. Le territoire est étouffent les arbustes de décoration qui ornaient

en terres labourables, vignes, prairies, landes et jadis les terrasses. Tristes ejïeis des discordes civiles'

bois-taillis. On y trouve des carrières de pierres dont les ravages préviennent la faux du temps, calcaires et des fours à chaux. — Foires pour les En 1793, une colonne républicaine se porta sur

bestiaux les 22 juillet et 30 août. le château de la Breteschc; et le chef de la troupe,

MESQUER, village de l'arrondissement et à 9 abusant du droit de la guerre, livra le château

lieues i/a S. O. de Savcnay, canton et à a lieues 1/2 au pillage. Rien ne fut épargné, les meubles, les

N. de Guerande, 16 lieues O. N. O. de Nantes, porcelaines et les glaces furent brisés; les riches

dans un territoire très-fertile, et à peu de dislance tentures déchirées, les tableaux taillés à coups de

de la mer. Pop. 1,500 hab. — Cabotage. — Com- sabre, et cette borde de Vandales termina enfin sa

merce de sel. On y compte 2,912 œillets des ma- glorieuse expédition en mettant le feu au château,

rais salans — Foire le 26 août. En un instant les flammes embrasèrent l'édifice ;

MICHEL-DE- CHEF-CHEF (S.*-), village de tout ce qui n'était pas pierre fut consumé, et de

l'arrondissement et à 4 lieues S. O. de Paimlxeuf, celle habitation magnifique, célèbre dans tout le

canton et à 1 lieue 3/4 N. de Pornic, 10 lieues O. canton, il ne resla que quelques pans de muraille

de Nantes , près de l'Océan. Pop. 600 hab. Les lia- noircis par la fumée. \ bilans sont presque tous marins ou pécheurs. Le 1er- En arrivant à la Brelesehe, on longe les murs du

riloire contient beaucoup de prairies el de landes, parc, jadis marqués par une double charmille; mais

MIGRON. Votez FROSSAY (le). les charmes, qui depuis maintes années n'ont point

M1S1LLAC, village de l'arrondissement et à 5 été mutilés par la serpe de l'émondeur, sont deve-

lieues N. O. de Savenay , canton el à 1 lieue i/a nus de grands arbres dout les troncs dégarnis lais-

O. S. O. de Saint-Gildas-des-Bois, 11 lieues i/a N. sent à découvert une vieille muraille, tandis qu'à

O. de Nantes, dans une belle plaine, à peu de dis- travers la cime, l'on aperçoit les cheminées enfumées

lance de la route de Nantes à Vannes. Pop. 2,150 du château. Tout annonce nue mâsure alwndonnèe.

hab. On trouve dans son territoire des terres labou- Mais lorsqu'arrivé au bord de l'étang, aiedelà du

tables, des landes étendues, des prairies el des bois, moulin, on s'arrête en face de l'édifice, il présente

Le château de la Brelesehe, situé à peu de dis- un aspect vraiment pittoresque. Le bâtiment pria -

tance de la grande route, près de la forêt de ce cipal, assez bien conservé, est construit en pierre

nom, était la maison seigneuriale. Cette antique pro- de taille, le centre est occupé par une galerie dont

pricté de la famille de Rieux passa dans la maison les voûtes se prolongent en arcades élégantes, tandis

de l'amiral Coligny, qui l'habita en 1558. Pendant qu'aux deux extrémités s'élèvent deux pelils pavïl-

les fureurs de la ligue, le château fut pris par les Ions bâtis en briques, et recouverts d'une couche

troupes du duc. de Mercosur, qui en démolirent les de plâtre. Mais déjà l'humidité a dégradé cet en

fortifications. Vers la fin du X\TII. e siècle, la terre droit , l'on distingue au loin ln couleur éclatante de

de la Breteschc fut acquise par le marquis de Cussé, la brique, et ce mélange, Je blanc et de rouge, join