‹ Histoire naturelle à l'usage des chasseurs canadiens et des éleveurs d'animaux à fourrure [microforme]Chapitre 14 sur 87 · ES · texte numérisé non relu

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bues, carpes, poissons blancs et brochets, etc. Dans le second, nous nous trouverons en préseuce des salmonidés dans toutes leurs manifestations—saumon, truite, saumon améthyste, etc. etc.

Tous ces poissons sont de vente facile, bien que de valeurs très différentes. Transportés frais sur le murché, ils constitueraient un bénéfice considérable, Mais nous ne pouvons admettre cette dernière alternative, à cause de la nature du lot que nous avons choisi et que nous avons supposé appartenir aux terrains de chasse intermédiaires. Il ne nous est permis de compter que sur la production du poisson salé ou fumé sur place, le seul dont le transport nous semble possible dans les conditions d’exploitation que nous nous sommes imposées,

Ces poissons n'accepteront pas tous également l’action du sel et de la fumée, Le doré, le brochet et le poisson blanc se prétent, il est vrai, fort bien à cette double action, mais ils sont encore si peu connus sous cette forme comme matière alimentaire commerciale que je n'ose les faire entrer dans mon calcul, et je suis amené à les considérer comme quantité négligeable. Je ne puis non plus faire intervenir le saumon, qui ne saurait avoir accès aux cours d’eau des territoires de chasse trop éloignés de

la mer. Je ne ferai done porter mon évaluation que sur les truites, sur le wananish ou saumon améthyste et sur l'anguille qui devient facilement légion dans la plus grande partie des eaux—méème les plus isolées—de la province.

Un territoire de chasse de richesse moyenne de 400 milles carrés en superficie peut posséder deux ou trois réservoirs—et c'est le cas le plus ordinaire —contenant de la truite, de la wananish et de l'anguille. Ces réservoirs peuvent être pécliés méthodiquement sans diminution appréciable de leur valeur productive et donner tous les ans 10 à 12 barils de truites, Quant à l’anguille, il est difficile d’en limiter le rendement, surtout pour les années favorables, où il peut dépasser toute prévision: néanmoins je le fixerai au chiffre peu élevé de 15 barils annuellement,

Le baril de truites vaut environ $8, celui d'anguille ne vaut pas moins et atteint quelquefois $12.

Nous aurons, comme revenu annuel de ]la pêche, 25 barils à $S ou 200 piastres, et pour rendement à la fin de la période de location $2,000 dollars.

En résumant le revenu donné par les cinq modes d'exploitation d'un lot de chasce et de pêche, où il n'aura été tenté que l'élevage le

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moins compliqué, nous trouverons, au terme de la période locative, la somme de 33,764 dollars,

J'ai déjà fait observer que le fermage des dix premières années était nécessairement le moins avantageux, à cause des 4 ou 5 années de préparation qu'il a fallu sacrifier, pour assurer le succès des méthodes de l'exploitation présente et de celle de l'avenir,

Le revenu perdu au cours de ces 4 ou 5 années devra s'ajouter à celui que donneront les dix années d'exploitation suivie du deuxième fermage.

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