NON:-GIBIER

Il existe encore beaucoup d'oiseaux de mer que l’on ne considère Pas comme véritable gibier, bien qu'ils fournissent l'occasion detirerde nombreux coups de fusil. La cause de cette défaveur, à mon avis injuste la plupart du temps, tient à la mauvaise qualité que l’on prete à leur Chair ou au peu d'utilité industrielle dont on accuse leurs plumes.

Quoiqu'il en soit de ces préventions, jes naturalistes pour lesquels j'écris autant que pour les chasseurs, seront satisfaits, je veux le croire, de posséder la nomenclature d'oiseaux qui, bien qu'exelusde leur tournebroche, intéressent leurs collections.

Le perroquet de mer (Fratercula aretica— Linnée.— Petite peau, mais très jolie, Plumes

épaisses, très fournies. Se mégissant fort bien. Chair sèche quoique mangeable.

En quantité autour des iles dites à “ perroquets ” du groupe de Mingan, du Bluff, de la baie Bradore..., etc.

Le pigeon de mer où Guillemet noir (Cepphus Grylle—Linnée). — Peau petite et médiocre, Plumes épaisses, très fournies. Chair rouge d'assez Lin goût. Très répandu du Saguenay à Blanc-Suwulon, Les adultes sont noirs avec les pattes rouges corail, les jeunes sont gris et blanes,

La marmette.-{(Uria toile — Linnée).— Jolie peau noire et blanche, lustrée. Plumes épaisses, très fournies, Chair médiocre, Abonäe dans les ilots rocheux de la côte nord du golfe surtout aux environs de Bluff, de Mécatina.... etc.

Le pigouin ou God.—(Alca torda—Linnée).— Peau semblable à la précédente, Chair plus succulente, Plumes épaisses et fournies. Abondants aux mêmes lieux que les précédents.

—- Ces quatres genres donnent d'excellentes plumes de literie. Les deux dernières feraient de très acceptables pelleteries, n'était l’éxiguité de leurs dimensions. “Tous se tuent avec la.

plus extrême facilité

L'oiseau de misère ou mergule noùr,—(ÂAlle alle —[Linnée).—Trop petit pour provoquer le coup de fusil.

lien.

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