LE CARANX TRÈS-BEAU
chacun et pla-
/ Trois aïiguillons garnis d'une petite mernbrane, cés entre les deux nageoires dorsales: les pectorales allongées jusqu'a la seconde nageoire du dos.
ss. | É neuf rayons à la seconde na-
LE CARANX CARANGUE.
geoire dorsale ; vingt-quatre à celle de l'anus; la couleur générale argentée; des taches dorées; cinq bandes transversales brunes; un seul aiguillon isolé entre les deux nageoires du dos.
/ Viugt-huit rayons à la seconde na- { geoire du dos; vingt-six à celle
| de l'anus; les pectorales allon-
LE CARANX FERDAU.
gées jusqu'au delà du commencement de l'anale; les deux mächoires également avancées; deux orifices à chaque narine ; ja partie de la ligne latérale la plus voisine de la caudale , garnie de lames larges et armées chacune d'un piquant tourné en arrière; la couleur générale rouge: un seulaigullon isolé entre les deux nageoires du dos
Vingt-huit rayons à la seconde uageoire dorsale; vingt-cinq à celle de l'anus ; une membrane luisante sur la nuque; la couleur générale bleuâtre; des taches dorées ; un seul aiguill n isolé entre les deux nageoires dorsales.
Vingt- deux rayons à la seconde nageoire du dos; seize à celle de l'anus; les carènes latérales de la queue très-relevées; la couleur générale argentée, éclatante, et sans taches; un seul aizuillon isolé entre les deux nageoires de
os
LE CABANX ROUGE.
LE CARANX GÆZZ.
LE CARANX SANSUN.
ESPÈCES. CARACTÈRES
Vingt rayons à la seconde nageoire dorsale; dix-sept à celle de l'anus ; la couleur générale argentée; le dos bleuätre; un seul aiguillon isolé entre les deux nageoires du dos. -
LE CARANX TRACHURE .
Scomber trachurus, Linn.; Caranx trachurus, Lacep., Cu. ?.
LS CARANx KORAB.
Les caranx sont très-voisins des scombres ; ils leur ressemblent par beaucoup de traits; ils présentent presque toutes leurs habitudes : ils ont été confondus avec ces osseux par le plus grand nombre des naturalistes ; et il est cependant très-aisé de les distinguer des poissons dont nous venons de nous occuper. Tous les scombres ont en effet de petites nageoires audessus et au-dessous de la queue : les caranx en sont entièrement privés. Nous leur avons conservé le nom générique de Caranx, qui leur a été donné par Commerson, et qui vient du mot grec xz94, lequel signifie {éle. Ce voyageur les a nommés ainsi à cause de l'espèce de proéminence que présente leur tête, de la force de eette partie, de l’éclat dont elle brille, et d’ailleurs pour annoncer la sorte de puissance et de domination que plusieurs osseux de ce genre exercent sur un grand nombre de poissons qui fréquentent les rivages.
4 Saurel, Sieurel, Sicurel, dans plus. départ. mérid. — Gascon, Gascanet , sur plus. rivages de France. — Chicharou, sur plus. côtes voisines de l'embouchure de la Garonne, et de celle de laCharente. — Maquereau bâtard, dans plus. départ. — Sauro,aux environs de Rome. — Pesce di Spagna, Paramia, Strombolo, dans la Ligurie. —Scad , Horse mackrell, en Angleterre. — Museken, en Allemagne. — Stocker, dans quelques contrées du Nord. — Scombre Jascon. Daubenton, Enc. méth.— /d. Bonnaterre, pl. de l'Enc, méth. — Bloch , pl. 56. — Sieurel, ou sicurel. Valmont de Bomare, Dict, d'hist. nat. — Mus. Ad. Frid, 4,p. 89;et2, p. 90. — Hasselquist, It. 365 et 407, n. 84. — Müll. Prodrom. Zoolog. dauic., p. 47, n. 397. — Amænit, academ., 4, p. 249. — Scomber line@ laterali acuminat&, etc. Artedi, gen. 51, syn. 50. — Tpæxovpcs. Athen., 1. 7, p. 526. — Id. Oppian. Hal. 1.4, p. 5. — Galen. class. 2, fol. 50, b. — Saurus. P. Jove, c. 19, p. 86. — Salvian. fol. 79, a. b. ad iconem. — Zacertus, sive trachurus. Bélor. — Lacertoruwm genus, quod trachurum Græci vocant, etc. Gesner, p. 467 et 552.— Tr'achurus, aut lacertus privatim. Id. (germ.) fol, 56, b. — Sieurel. Rondelet, part. 1,1.8,c.6.—Trachurus Schonev., p.75.— Id. Aldrov., 1. 2, c. 52. p. 268. — Zd. Jonston, I. 1, tit. 5, c. 5, art. 4, puuct. 5, tab. 24, fig. 8. — Charlet., p.145. — Trachurus, Willugbby, p. 290, tab. S, 12, S, 22. — /d. Rai, p.92, n. 8. — Scomber lined laterali.…. omnino lorical&, etc. Gronov. Mus. 1, p. 54, n. 80; et Zooph., p. 94, 0. 508.— 4ra. Kæmpfer, Jap. 1, tab. 11, fig. 5. — Marcgrav. grasil., p. 450. — Pis. Ind., p. 31. — Brit. Zoolog. 3, p. 225, D. 5. — Scomber….. line laterali…. loricat&, etc. Act. Helvet. IV, p.264, n. #56.
3 Du genre Caranx de M, Guvier, D.
Parmi ces animaux voraces et dangereux pour ceux des habitants de la mer qui sont tro jeunes ou mal armés, on doit surtout remars quer le trachure. Sa dénomination, qui signifie queue aiguillonnée, vient du grand nombre de piquants dont sa ligne latérale est hérissée sur sa queue, aussi bien que sur son corps : chacun de ces dards est recourbé en arrière, et attaché à une petite plaque écailleuse, que l’on a comparée, pour la forme, à une sorte de bouclier ; et la série longitudinale de ces plaques recouvre et indique la ligne latérale.
Lorsque l’animal agite vivement sa queue, et en frappe violemment sa proie, non-seulement il peut l’étourdir, l’assommer, l’écraser sous ses coups redouhlés , mais encore la blesser avec ses pointes latérales, la déchirer profondément, lui faire perdre tout son sang. D’ailleurs ce caranx parvient à une grandeur assez considérable, quoiqu'il ne présente jamais une longueur égale à celle du thon : il n’est pas rare de le voir long d’un mètre.
On le trouve dans l'Océan Atlantique , dans le grand Océan ou mer Pacifique, dans la Méditerranée : partout il s’avance par grandes troupes , lorsqu'il s'approche des rivages pour déposer ses œufs ou sa liqueur fécondante. Sa chair est bonne à manger, quoique moins tendre et moins agréable que celle du maquereau. Du temps de Bélon, les habitants de Constantinople recherchaient beaucoup le garum fait avec les intestins de ce poisson.
Les écailles qui couvrent le trachure sont petites, rondes et molles. Sa couleur générale est argentée. Un bleu verdâtre règne sur sa partie supérieure. L’iris brille d’un blanc rougeâtre. Une tache noire est placée sur chaque opercule. Les nageoires sont blanches !; et une teinte noire distingue les premiers rayons de la seconde dorsale,
La caudale est en croissant ; l’ensemble de l'animal comprimé; la tête grande; la mâchoire inférieure recourbée vers le haut, plus longue que la supérieure, et garnie, ainsi que cette dernière, de dents aiguës ; le palais rude ; la langue lisse; chaque opercule composé de deux lames; et la nageoire de l’anus précédée d’une petite nageoire composée de deux rayons et d’une membrane.
‘ A la première nageoire du dos 8 rayons, à la seconde 34, à chacune des pectorales 20, à chacune des thoracines 6. à celle de l'anus 50, à celle de la queue 20.
DES PQISSONS.
