LE MULLE TACHETÉ

Mullus maculatus , Bi., Lacep.; Mullus Surmuletus , var.$, Linn., Gmel.; Upeneus maculatus, Cuv.?.

Marcgrave, Pison, Ruysch, Klein, et le prince Maurice de Nassau , cité par Bloch, ont parlé de ce mulle, que le professeur Gmelin ne regarde que comme une variété du surmulet.

Qn trouve le tacheté dans la mer des Antilles ; et on le pêche aussi dans les lacs que le Brésil renferme. Ce poisson a dans certaines eaux, et particulièrement dans celles qui sont peu agitées, la chair'tendre, grasse et succulente. Les deux mâchoires sont également avancées ; l’ouverture de l’anus est placée vers le milieu de la longueur totale ; une belle couleur rouge répandue sur presque tout l’animal est relevée par la teinte dorée ou jaune des barbillons, ainsi que du bord de la nageoire caudale, et par trois taches noires, presque rondes et assez grandes, que l’on voit de chaque côté sur la ligne latérale 3.