ASTACIENS

AA. Les antennes internes insérées presque toujours au-dessus des externes, dont le pédoncule est constamment recouvert en entier par une grande écaille. Salicoques.

•• De grandes lames cornées fixées sous le thorax des femelles de manière à former une poche pour loger les œufs. Tous les pieds faibles, filiformes et propres seulement à la natation.

ScUlZlPODES.

1"' famille. — Hippieks.

Les Hippiens sont des Crustacés fort singuliers, qui sont, pour ainsi dire, intermédiaire entre les Brachyures et les autres Macroures; la forme de leur test est à peu près la même que celle desCorystes et des Ranlnes, etc.; l'abdomen est peu développé. Les pattes des quatre premières paires sont grandes, moiiodactyles et ordinairement terminées en nageoires; celles de la cinquième paire sont au contraire grêles, filiformes et

reployées sous l'origine de l'abdomen; cette portion du corps se rétrécit brusquement après le premier anneau , et se termine par une grande lame triangulaire; les appendices abdominaux des quatre premières paires sont filiformes et souvent rudimentaires; enfin ceux de l'avant-dernler segment sont en forme de nageoires courbées (pi. 2 i,fig. 2). Cette petite famille, qui est propre aux pavs chauds, ne renferme que trois genres , qu'on peut caractériser ainsi qu'il suit : §Pieds antérieurs élargis et comprimés à leur extrémité, ou terminés par une main tantôt monodactyle, tantôt adactyle.

f Antennes intermédiaires beaucoup plus longues que les latérales et terminées par un seul filet.

Albunées.

If Antennes intermédiaires beaucoup moins longues que les latérales et terminées par deux filets.

HlPl'ES.

§§ Pieds antérieurs terminés en pointe ; antennes intermédiaires et externes courtes et à peu près de même longueur. RémipÈdes.

II* famille. — Paguuiems.

De même que chez les Hippiens, nous trouvons presque toujours dans cette famille les pattes de la cinquième paire rudimentaires, filiformes, reployées sur les côtés du corps, et ne pouvant servir à la locomotion. Tantôt la forme générale du corps est la même que chez les Brachyures, et l'abdomen est reployé sous le thorax, tantôt au contraire celte portion du corps est plus grande que le thorax, et au lieu d'être recouverte par des tégumens solides et crustacés, elle reste molle et membraneuse (pi. 2 2). g Pieds des quatre dernières paires terminés par une petite pince didactyle.

t Abdomen cylindrique mou et contourné ; pieds des deux dernières paires beaucoup plus petits que les précédens.

Une seule rangée d'aj)pendices abdominaux. Pagi'res. ■* Deux rangées d'appendices abdominaux.

Prophylaces.

tt Abdomen aplati, sub-orbiculaire et garni de deux rangées d'appendices; pieds de la cinquième paire seulement beaucoup plus petits que les autres.

BiRGUS,

é§ Pieds des quatre dernières paires monodaclyles, comme les autres, et ne présentant aucune trace de

junce.

A. Les deux pieds postérieurs filiformes et replovés contre le corps.

4l CRUSTACÉS : DÉCAPODES.

B. Abdomen beaucoup moins long que le

thorax et reploje' comme chez les brachvu-

feS. PORCELLANES.

BB. Abdomen aussi long que le thorax et étendu en arrière. Galathées.

AA. Pieds de la cinquième paire guère plus petits que les précédens et servant à la locomotion. Mécaloi-s.

Les Pagures, connus assez généralement sous les noms de Bernard l' hermite'ou de Soldat, s'emparent toujours de coquilles vides pour y établir leur demeure , et on conçoit facilement la cause de celte habitude ; en effet , tout leur abdomen , au lieu d'être dur et crusiacé , comme les léguraens des autres animaux de la même classe , est toujours tendre et membraneux ; aussi , pour le défendre contre les attaques de leurs ennemis, et le préserver des accidens sans nombre auxquels sa mollesse l'exposerait, leur lallait-il une espèce d'armure , et les coquilles univalves dans lesquelles ils se logent leur en lieiment lieu. Lorsque ces Crustacés grandissent, ils cherchent une nouvelle (leineure et s'emparent d'une coquille dont l'intérieur est j)lus volumineux; mais c'est d;ins ce cas seulement qu'ils en sortent complètement; on les voit transportant avec eux leur maisonnette, et à l'approche du moindre danger ils s'y retireut complètement. On assure que si l'on retire un certain nombre de Pagures de leurs coquilles, et qu'on ne laisse auprès d'eux qu'une ou deux de ces mêmes coquilles, ils s'en disputent la possession avec acharnement (pi. 22, Gg. 1,2).

Les PonCEn.AJ\'£s ressemblent tellement aux Biachyures, que pour les en distinguer il est nécessaire de les examiner avec soin. Leur thorax est presque orbiculaire , déprimé , et un peu rétréci antérieurement; l'abdomen est reployé sous le sternum, mais terminé par une nageoire composé de cinq pièces (fig. 3).

IIP famille. — Astacieas.

Dans cette famille, de même que dans les suivantes , l'abdomen est environ deux fois aussi long que le thorax, et spn extrémité postérieure constitue toujours une nageoire formée de cinq lames disposées en éventail (pi. 23. c ). L'enveloppe tégumentaire est en général dure et encroiitce de matière calcaire, tandis que chez les Salicoques et les Schizipodes elle est toujours plutôt cornée que crustacée. Les antennes, comme nous l'avons déjà dit, sont insérées sur la même ligne, et le pédoncule des externes n'est jamais recouvert par une lame cornée. La forme de leurs pattes varie ; tantôt elles sont toutes monodactyles, tantôt un certain nombre sont terminées par une pince di-

ANNÉL. CRTST. AKACHN. F. I.

— MACROURES ASTACtEKS. ^j

dactyle. On peut les distinguer de la manière suivante :

§ Extrémité de la nageoire terminale de l'abdomen membraneuse ; pirds delà première paire monodactyles comme les autres.

t Antennes latérales aplaties et formant une grande crête horizontale. Scvli.ares.

f I Antennes latérales sétacées , longues et épineu- *^*- Langoustes.

gg Extrémité de la nageoire terminale de l'abdomen cornée ou crustacée comme le rcsie ; pieds de la première paire en général didactylcs.

* Pieds des tiois premières paires lei minés par une serre didactyle bien formée. Écrevisses.

■" Pieds de la troi^ième paire jamais didactyles. A. Pieds des deux premières paires terminés par une serre bien formée.

B. Avant-dernier article des pieds de la troisième paire, grêle et cylindrique. Axies. BB. Avan'.-dernier article des pieds de la troisième paire , élargi et aplati en forme de palette. Calhanasses.

AA. Pieds des deux premières paires monodactyles ou terminés par une main didactyle dont le doigt immobile est très-court. C. Pieds de la seconde paire imparfaitement didactyles. Thalassines.

ce. Pieds de la seconde paire parfaitement monodaclyles. Geiues.

Les ScYLLARES sout conuus vulgairemPDl sous le nom de Cfgales de mer, qu'ils doivent probableaient à la manière bruyante dont ils nagent.

Les Langoustes sonj les plus grands de tous les Décapodes Macroures. Leur testes! hérissé d'un grand nombre d'épines et terminé antérieurement par un certain nombre de grosses pointes recourbées; l'abdomen est très-grand; les pattes sont de longueur médiocre , et toutes monodactyles ; celles de la première paire sont plus fortes , mais plus courtes que celles de la seconde. Ces Crustacés habitent presque toutes les mers et sont très-recherchés commealiment.La L. commune se trouve en assez grande abondance sur nos côtes (pi. 2 3). Les Ecrevisses se distinguent facilement de tous les autres Crustacés de cette famille par la forme didactyle de leurs six premières pattes. Leur test est plus alongéque chez la Langousteet n'est point hérissé d'épines; son extrémité antérieure est toujours prolongée de manière à former un rostre très-saillant. Les Ecrevisses sont essentiellement aquatiques, mais les unes habitent l'eau douce, les autres la mer.

L'i?. de 7-it'ière, ou Ecrevisse proprement dite, se

trouve dans les eaux douces de la plupart des contrées d'Europe, et se tient ordinairement sous les pierres. Elle se nourrit de mollusques, de poissons, de chairs corrompus, etc. On assure qu'elle vil au-delà de vingt ans- celles qui habitent les eaux courantes sont les plus estimées.

VÉ. de mer, ou Homard, est beaucoup plus grande que l'Écrevisse de rivière ; de même que les Langoustes, elle se tient dans les fentes des rochers ( pi. 24).

IV^ famille. — Salicoques.

Les Salicoques ont le corps un peu compritïié latéralement , et l'abdomen arqué ; leurs tégumens sont peu résistans ; le test se prolonge presque toujours en un rostre aigu ; les antennes sont avancées : les médianes sont terminées par deux ou trois filets sétacés, les externes par un seul dont la lon-^ gueur est en général très-considérable. Les deux, quatre ou six premières pattes sont presque toujours didactyles, et les autres se terminent par une espèce d'ongle. Enfin les fausses pattes abdominales , toujours au nombre de cinq paires, sont alongées et ordinairement foliacées.

Tous ces Crustacés sont marins, mais quelques espèces remontent l'emboucbure des rivières à une assez grande distance, et vivent alors dans de l'eau à peine saumâtre. Ils nagent avec une grande agilité, et vivent en général rassemblés en troupes très-nombreuses.

On y distingue un grand nombre de genres qu'il est facile de reconnaître à l'aide des caractères suivans:

§ Base des pieds sans appendices séliformes , ou n'en ayant que de rudimentaires.

t Les pieds des trois premières paires didactyles. " Antennes intermédiaires très-courles. Penées. " Antennes intermédiaires plus longues que le

corps.

SrÉNorrs.

tt Les quatre pieds antérieurs au plus didactyles. A. Pieds de la première paire partailement didactyles.

B. Pinces point divisées jusqu'à la base de la main , et carpe point entaillé en forme de croissant.

C. Antennes supérieures ( intermédiaires) portant deux ûlels.

D. Pieds semblables des deux côtés.

E. Pattes-mâchoires externes, point foliacées et ne recouvrant pas la bnuche.

F. Pieds des deux premières paires didactyles. AlphÉiiS.

FF. Pieds de la première paire seulement didactyles. AiiTOMMÉES.

EE. Pieds-mâchoires externes foliacés et recouvrant la bouche.

a. Division supérieure des antennes médianes sélacée.

Gnatopiiyles.

aa. Division supérieure des antennes médianes foliacée.

Hyménoceres.

DD. Pieds antérieurs dissemblables,

l'un didactyle, l'autre monodactyle.

NlKAS.

ce. Antennes supérieures à trois filets. b. Pieds de la première paire moins grands que ceux de la seconde. Palémoss.

W. Pieds delapEemière paire beaucoup plus grosse que les autres. Athanasés.

BB. Pinces divisées jusqu'à leur base en mains formées uniquement de deux doigts réunies sur un carpe lunule. Atye.

AA. Pieds antérieurs monodaclyles ou imparfaitement didactyles.

c. Les quatre antennes Insérées comme à l'ordinaire sur deux lignes.

Pandales.

ce. Les quatre antennes insérées presque sur la même ligne. Crangons.

Des appendices séliformes très-distincts à la base des pattes ; corps mou et très-alongé. Pasiphaés. Les Palémons constituent pour ainsi dire le type de cette famille. On en trouve dans presque toutes les mers, et plusieurs espèces, dont la chair est très-délicate , habitent nos côtes; on les connaît vulgairement sous les noms de Chevrettes, de Salicoques, de Bouquets, etc. ( pi. 2 5, fig. 2 ).

V^ famille. — Schizipodes.

Ce petit groupe paraît lier les Macroures avec l'ordre suivant; le corps de ces Crustacés est en général grêle et alongé; leurs pieds ne se terminent jamais en pince, mais ont la forme de lanières , munies en dehors d'un appendice plus ou moins long, et ne pouvant servir qu'à la natation. Chez tous les Crustacés dont nous avons parlé jusqu'ici, c'est sous l'abdomen et autour des appendices de cette partie du corps que la femelle porte les œufs, depuis le moment de la ponte jusqu'à ce que les petits en soient sortis; mais ici il existe