SALICOQUES

LATREILLE

Caractères. Le corps est comprimé latéralement.—L’abdomen est trés-grand, et lestégumens sont simplement cornés. — La base des antennes externes est garnie en dessus d’ua anpendice lamelleux, et recouvre

CRANGON.

presque entiérement le pédoncule qui est situé au-dessous. —Les pattes sont générale ment grêles et trés-longues, et les fausses pattes natatoires sont encaissées à leur base par desprolongemens lamelleux du segment dorsal des anneaux correspondans de l’abdomen, qui descendent très-bas. — La nageoire caudale est grande et. bien formée.

— Les branchies sont toujours composées de lamelles horizontales , etsont généralement peu nombreuses. Cette tribu a été divisée en quatre groupes : Les Crangonites, les Alphéites, Yes Palemonites, et les Peneiles.

CRANGONITES.

Les antennes sont insérées sur la même ligne que les externes. — Les pattes de la première paire sont terminées par une main subchéliforme.

Genre : Crangon.

CRANGON, Fasr., LArr., Enw.

Ea carapace est mince, demi-transparente, lisse, demi-cylindrique, terminée en avant par un rostre fort court, non comprimé. — Les antennes extérieures sont sétacées, de la longueur du corps, placées trés-peu au-dessous des intermédiaires , ayant leur pédoncule pourvu d’une grande écaille allongée. — Les antennes intermédiaires sont divisées en deux filets. dont l’'interne est droit et le plus long, et l’externe un peu arqué.—Les pieds-mâchoires extérieurs sont composés de quatre articles visibles : le premier est court et gros, le second long et contourné en S, et les deux derniers moyens, égaux entre eux et droits. — Les pieds de la premiére paire sont grands, comprimés, presque didactyles. — Le crochet mobile sereplie sur une petite pointe de l’extrémité interne de la grande pièce qui représente la main; la seconde paire de pieds est allongée, mince et didactyle; la troisième paire est mince, mais un peu plus grosse et plus longue que la précédente, et finissant par un trés-petit ongle simple ; la quatrième et la cinquième plus grosses que la troisième, et terminées comme elles par un ongle simple, mais un peu comprimé. — L’abdomen est allongé, plus mince postérieurement qu’en avant, un peu arqué en dessous, et terminé par cinq lames natatoires, allongées, étroites, ne se recouvrant mutuelllement qu’à leur base.

Les Crangons ont beaucoup d’analogie

avec les Alphées, mais ils en différent par le doigt inférieur ou immobile des deux premiers pieds et par ceux de la seconde paire , qui sont coudés et filiformes. Ces Crustacés ont un test incolore ou tirant un peu sur le vert, marqué souvent d’une infinité de points et de lignes noires. Ges couleurs changent singulièrement lorsqu’on les cuit ou quand on les plonge dans l’esprit de vin; alors ils se colorent en rouge, Les Crangons ont des mouvemens trés-brusques ; ils nagent ordinairement sur le dos et frappent l’eau avec leur abdomen, qu'ils replient contre leur thorax et qu'ils distendent ensuite avec force. On les:trouve communément sur nos côtes, dans les endroits sablonneux, où nos pêcheurs en prennent une grande quantité dans leurs filets, et s’en servent quelquefois comme d’amorte pour attirer plusieurs poissons riverains qui s’en nourrissent. On les sert aussi sur nos tables; mais leur chair n’est pas aussi délicate que celle des chevrettes proprement dites.