SQUILLA DESMARETI

Risso, Hist. nat. des Env. de Nice, pl. 2, fig. 8, p. 114. — Desm., Consid. génér. sur les Crust., p. 251. — Roux, Crust. de la Méditerr., pl. 2, fig. 1. — Epw., op. cit., t. IL, p. 523. — Long. 4 pouc. — Le corps de cette espèce est teint de jaune verni de brun; la carapace est sillonnée ; les yeux sont marbrés de gris; les écailles latérales ciliées de rose; les pinces armées de cinq aiguillons d’un blanc rosé ; les segmens de l'abdomen sont munis, de chaque côté, de deux arêtes; le pénultième en a quatre; le dernier caréné, terminé en pointe aiguë, ses bords ont six divisions pointues, dont les deux intermédiaires dentelées; les écailles caudales extérieures ont leur premierarti:

cle épineux; le second aiguillonné sur son bord supérieur; le troisième ovale, linéaire ; les intermédiaires sont terminées par deux pointes ; les inférieures linéaires ; les premiéres et les dernières de ces écailles caudales, ciliées de rose ; les pattes, ainsi que les antennes, sont d’une teinte plus claire, ainsi que les autres parties du corps; les œufs que la femelle porte sont d’un jaune-brun. — C’est en mars et en avril qu’elle en est pourvue.

Cette espèce présente deux variétés, Savoir :

À. D'un rose tendre. Habite alors, les bords coralligènes.

B. D'un jaune foncé peu varié de brun.

Les mouvemens de cette Squille sont vifs. Elle nage avec agilité, en se servant de ses nombreux feuillets dont est pourvu son abdomen. Elle replie assez souvent sa queue avec le corps, à la manière des Langoustes , et s’élance ainsi à reculons.

Elle vit vingt-quatre heures hors de l’eau, agitant sans cesse les lames natatoires de son corps. C’est parmi les algues et les rochers peu profonds, en société avec les Nikas et les Palemons, que vit la Squille de Desmarest. Elle se cache dans le jour et ne se montre que la nuit. On la mange frite, ainsi que les Salicoques.