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ÂA14 HISTOIRE NATURELLE
cinq dents arrondies, dont les externes constituent l'angle orbitaire supérieur et interne. rbhite présentant deux fissures à son bord supérieur, et mi dent ni tubercule à son angle externe. Bords latéro-antérieurs se dirigeant d’abord en dehors et en avant, puis se recourbant en arrière, se continuant presque sans interruption avec les bords latéro-postérieurs , minces et divisés en neuf lobes légèrement dentiformes , très-larges , à peine saillans et séparés par des plis ; un lobule semblable, mais arrondi, à la partie antérieure du bord latéro-postérieur ; fossettes antennaires beaucoup plus longues que larges ; un tubercule trèssaillant à l'extrémité de l’article basilaire des antennes externes en dehors du point d'insertion de l’article suivant; pates antérieures fortes, arrondies, et ne présentant mi épines ni dents ; pinces pomtues, garnies de dents arrondies; pates suivantes un peu comprimées et irrégulièrement anguleuses ; un sillon profond de chaque côté du tarse. Longueur, 5 à 6 ponces; couleur rouge-brun en dessus, blanchâtre en dessous, et avec les pinces noires ; des faisceaux de poils bruns , raides et courts sur les pates des quatre dernières paires.
Ce Crustacé, qui est très-commun sur nos côtes, et qui pèse quelquefois plus de cinq livres, est très-estimé comme aliment, On le connaît vulgairement sous les noms de Tourteau , de
Poupart, de Houvet , ete, (G. M.)
B. Æspèces ayant l'angle orbitaire externe plus avancé que la portion voisine du bord latéro-antérieur de la carapace.