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VERS. i23
Mollusques testacés bivalves.
5° HUITRE, Ostrea eclulis , L. On sait qu'elle est un aliment recherché. Elle devient verte dans des étangs. De petites méduses la rendent vénéneuse quelquefois 5 sa coquille calcinée donne une chaux assez pure, et un peu de phosphate calcaire, de la magnésie, et du fer selon M. Vauquelin. Les moules, mytulus edidis, L. , sont par fois nuisibles à cause du frai des méduses, ou le quai, qu'elles contiennent à certaines époques. Ce frai surnage les eaux et est caustique : l'éther et le vinaigre sont les remèdes. Coquille usitée dans plusieurs préparations. L'eau de chaux d'huîtres est, dit-on, un bon lithontriptique. Le vin avec la chaux d'huîtres servait comme anti hydrophobique.
BYSSUS, de la pinne marine , Pïtttia nobilis , L. Poli, coquilles , fig. 37. Soie brune brillante, textile, de la Méditerranée, On en fabrique de beaux tissus , comme avec de la soie. Sert , brûlée, comme un antihyslérique.
NACRE ET PERLES ^ JJnio margarilifera , Lam., ou le mytilus margaritiferus , L. , et les avicula^ Lam., carbonate de chaux assez peu utile, ainsi que la coquille des peintres, mya pietorum , L. ; sert plutôt dans les arts et comme ornement; contient aussi un peu de matière animale très-coriace , selon Hatchett.
ANNÉLIDES ou VERS.
Ils ont un vaisseau sanguin dorsal, une moelle épinière noueuse , des muscles annulaires autour du corps ; ils respirent par des branchies et sont hermaphrodites. i° Vers terrestres ; i° Vers INTESTINAUX ou pa$' ,ites des animaux. Sans branchies.
i° SANGSUE, Hirudo officinale , L. Corps cylindrique avec des lignes jaunâtres , tronqué aux deux extrémités , une bouche en ventouse , trois dents à la gorge , faisant une plaie triangulaire. Lbrsqu/on arrache la sangsue qui suce, et que ses dents demeurent dans la plaie, il se fait une légère inflammation ; mais n'est pas venimeuse , non plus que la sangsue brune, H. sanguisuga, L. , qui est plus avide de sang, et s'attache surtout aux jambes des chevaux dans les prés humides. Le sel , le tabac, les acides, les tuent. Elles vivent long-temps sans manger, surtout en