SUBSTANCES GENERALES DE LA NATURE

Pag. Pag.

Eaux. 554 Calorique. 56 1

Airs. 557 Électricité. 565

Lumière. 56 1 Magnétisme. 565

Nourritures de l'espèce hu- Reptiles. 587

maine. 573 Poissons. ib.

Alimens animaux. 576 Mollusques, crustacés, in-

Mammifères. ib. sectes et vers. 599

Oiseaux. 58 1

considérations générales sur Vusage des alimens

végétaux, extraits des semences et des fruits. 4°4

De la nature des fruits et De quelques autres végé-

de leurs diverses espèces. 4io taux usités jadis. ' 424

Des boissons froides. 452 Tableau des quantités d'al-

Des boissons chaudes. 44° cohol contenu en différen-

tes liqueur s alcoboliques. 44^