II

434 SCOMBRIDÉS.

s'abaissent perpendiculairement jusque sur le milieu de la région latérale en coupant des lignes beaucoup moins foncées. Ces lignes, qui sont au nombre de sept à neuf, se dirigent un peu obliquement d'arrière en avant et de haut en bas ; quelquefois les bandes verticales sont plus ou moins effacées, elles sont beaucoup moins visibles que les lignes obliques, surtout chez les sujets de grande taille, cette disposition est bien dessinée dans le Boniton de Rondelet, p. 193. Les intervalles, qui les séparent sur les côtés, sont argentés, ainsi que le ventre.

Les appendices pyloriques sont très-nombreux. La vésicule du fiel est fort longue.

Habitat. Méditerranée, ce poisson est assez commun à Nice, avril, septembre, décembre, .Risso ; Cette, peu commun. Océan, baie de Gascogne, rare, Saint-Jean-de-Luz, Arcachon ; côtes de Bretagne, je l'ai vu pour la première fois à Lorienten 1877. Manche, accidentellement.

Depuis quelques années, la Pélamide est de temps à autre apportée s ur le marché de Paris, pendant les mois d'août, de septembre et même d'octobre.

Proportions : long, totale 0,2oo-, tronc, haut. 0,047.

Tète, long. 0,001, haut. 0,039. — Œil, diam. 0,011, esp. préorbit. 0,021, esp. interorbit. 0,017.

LA PÉLAMIDE DE BONAPARTE PELAMYS BONAPARTE, Vérany.

Syn. : ? Maquereau uxicolor, Scomber unicolor, Geoff. St-Hil., Descript. Egypte, Hist. nat., Poiss., pi. 24, fig. 6.

Cybium Bonapakti, Verany, Atti dclV ottava riunio7ie degli Scienziati italiani tenuta in Genova, 1846, p. 493.

Cybium comjiersoni, CBp., Cat., n" G87.

? Maquereau iPelcayiijs) unicolor, Guiclien., Expl. Alger., p. 68.

Palamys Bonaparte, Filippi et Verany, Nota sopr. aie. pesci juiovi... dcl Mediterraneo, p. 10, fig. 4.

Pelamys unicolor, Gunth., t. II, p. 3G8 ; Cancstr., Fn. Uni., p. 103.

Long. : 0,oOàO,SO.

Si l'on en juge d'après la figure donnée, sans texte explicatif, dans la Description de l'Egypte, le Maquereau unicolor de Geoffroy Saint-IIilaire n'est pas le poisson, qui, plus tard, a été désigné par Vérany sous le nom de Pélamide Bonaparte. Dans

PÉLAMIDE DE BONAPARTE. 435

cette espèce, le corps est plus élevé et plus comprimé que chez la Pélamide sarde ; la hauteur du tronc est comprise environ cinq fois dans la longueur totale. Le corselet est plus dessiné ; son échancrure pectorale semble dépasser l'origine delà dorsale. ,

La longueur de la tête est contenue cinq fois et quart dans la longueur totale. Le museau est assez pointu. Lorsque la bouche est ouverte, la mâchoire supérieure semble plus courte que la mandibule. Les dents sont fortes, coniques, écartées les unes des autres; sur la moitié de chacune des mfichoires, on compte en haut une vingtaine de dents, et quinze à dix-huit en bas. Le maxillaire supérieur est développé ; son extrémité élargie se porte sous l'orbite. si ./ ;i

L'iris est jaunâtre. Le diamètre de l'œil ne mesure guère que le septième de la longueur totale ; il fait un peu plus du tiers de l'espace préorbitaire.

Le battant operculaire a le bord postérieur arrondi ; le préopercule a le bord postérieur presque droit, et le bord inférieur légèrement courbe.

Vers l'angle supérieur de la fente branchiale apparaît la ligne latérale ; elle est un peu onduleuse, composée d'écaiîles bien distinctes.

Sur le sujet monté, envoyé par de Filippi au Muséum de Paris, la première dorsale ne présente pas tout à fait la forme indiquée dans la figure accompagnant la description de Vérany ; elle a la disposition d'un triangle régulier à base allongée ; sa longueur est comprise cinq fois et deux tiers dans la longueur totale ; dans le Maquereau unicolor [loc. cit.), la première dorsale est séparée de la seconde par une distance égale aux deux tiers de la longueur de sa base, qui fait seulement le huitième de la longueur totale. Le nombre des aiguillons est de treize. Trèsrapprochée de la première dorsale, la seconde est beaucoup moins longue, maiselleparaîtun peu plus haute que l'autre; elle est triangulaire, avec le bord postérieur échancré ; elle est composée de treize rayons ; à la suite viennent huit pinnules. L'anale commence sous les derniers rayons de la seconde dorsale, à laquelle

436 SCOMBRIDÉS.

elle ressemble tant par la forme que par le nombre des rayons ; elle est suivie de sept fausses nageoires. La caudale est développée ; elle compte une vingtaine de grands rayons ; la distance qui sépare l'une de l'autre l'extrémité de ses lobes est comprise cinq fois et deux tiers dans la longueur totale ; les crêtes qui se trouvent entre les racines de la nageoire sont bien dessinées ; la carène latérale du tronçon de la queue est très-prononcée. La pectorale a dix-huit ou dix-neuf rayons ; sa longueur fait h peine le huitième de la longueur totale. La ventrale est beaucoup plus courte que l'autre nageoire paire.

D. 13 — 1/12 + VIII; A. 1/12 -[- VII; C. 20 à 22; P. 18 ou 19 ;V. 1/5.

La première dorsale est, selon Vérany, d'un violet foncé, les autres nageoires sont beaucoup plus pâles ; les ventrales, l'anale et les pinnules inférieures sont, vers le bord, nuancées de jauneorange.

La partie supérieure du corps est d'une teinte bleuâtre uniforme, sans aucune trace de lignes, ni de bandes ; le ventre est argenté. C'est le système de coloration indiqué par Guichenot pour le Maquereau unicolor, qui assurément mérite beaucoup mieux le nom de bicolor.

Habitat. Méditerranée, excessivement rare, Nice. Dans l'espace de quinze ans, MM. Gai, naturalistes à Nice, ont trouvé seulement cinq de ces Pélamides, ayant une longueur de O-^.TO à0"i,7o, et un poids moyen de 3S000-

Proportions {animal monté) : long, totale 0,740, tronc, haut. 0,145.

Tête, long. 0,140. — Œil, diam. 0,020, esp. préorbit. 0,036, csp. interorbit. 0,o:j2. — Mâchoire supérieure, long. 0,068.

f'' dorsale, long. 0,13o, haut. 0,0ol ; 2<= dorsale, long. 0,080. haut. 0,0o4 ; pectorale, long. 0,088 ; ventrale, long. 0,033.

Sous-famille des Caranginiens, Carangini.

Corps de forme variable, couvert d'écaillés lisses. Tête plus ou moins forte; mâchoires dentées.

Appareil branchial ; fente des ouïes grande ; sept rayons branchiostèges ; pseudobranchies.

SAUREL. 437

Ligne latérale armée enliorcment ou en partie de lames écailleuses, espèces de boucliers à carène plus ou moins prononcée.

Nageoires; deux dorsales ; la première, composée de sept ou huit aiguillons, est précédée d'une épine fixe à pointe dirigée en avant ; cette épine est la partie saillante d'un interépineux ; seconde dorsale beaucoup plus longue que l'autre ; après l'anus, deux épines forment une espèce de petite nageoire ; anale longue, opposée à la seconde dorsale; caudale fourchue.

Vessie natatoire bifurquée eu arrière généralement. — Appendices pyloriques nombreux.

La sous-famille des Caranginiens comprend deux genres.

toute sa longueur 1. Saurel.

sa partie droite, ou postérieure 2. Caranx,

Ligne latérale garnie de boucliers sur

GE>RE SAUREL — TRACHURUS, Cuv.

Corps allongé, couvert d'écaillés lisses.

Tête longue; dents plus ou moins fines sur les mâchoires, le vomer, les palatins et la langue. Ligne latérale ayant des boucliers sur toute sa longueur.

LE SAUREL — TRACHURUS TRACHURUS.

Syn. : Trachurus {Maquereau hastard), Bell., p. 189; Salvian, p. 78-"0, pi. 15; Williigh., p. 290, pi. S. 12; Gesner, p. 552.

DuSieijRel, Trachurus, Roudel., liv. VIII, c. vr, p. 190.

ScoMBER TRACHURUS, Liiin., p. 49i, sp. G; Bloch, pi. 56; Brunn., Ichfh.Maffs., p. 70, n» 87.

Caraxgue ou Maquereau BATARD, Duham.,Pec/<., part. 2, sect. 7, p. 188, pi. l,fig. 2.

Le Gascon, Scomber trachurus, Bonnat., p. 140, pi. 58, fig. 230.

Le Caranx trachure, Caranx ti-achurus, Lacép., t. VIII, p. 141 ; Riss., Ic'it/i., p. 173, Hist. nat., p. 421.

Le Saurel ou Maquereau bâtard de la Manche, Cuv. et Valenc, t. IX, p. II, pi. 246, Règ. anim. ilL, pi. 57, fig. 1.

Caranx trachurus, CBp., Cat., n» 689; Schlegel, Wissche?i, p. 8, pi. 1, fig. 2.

Caranx saurel, Guichen., ExpL Alger., p. 61.

Trachurus trachurus, Gûnth.,t. II, p. 419; Canest., F/i. Ital., p. 109.

The Scad, Yarr., t. II, p. 230; Couch, p. 136.

N. Vulg. ; Maquereau bâtard, Carangue, côtes de Normandie; Makarelle, Bretagne; Chinchard, Noirmoutiers ; Chichard, Querelle, Poitou; Coustout, Coustut, Arcachon ; Chicharou, Basses-Pyrénées ; Bizet, Roussillon ; Gascon, Gascoun, Saurel, Sieurel, Languedoc, Provence; Séveran et Souvcreou, Provence; Suck-Cagnenck, Nice; Macreuse, marché de Paris.

Long. : 0,50 à 0,30 ; rarement 0,oO.

438 SCOMBRIDÉS.

Il y a beaucoup de ressemblance entre la forme du Maquereau commun et celle du Saurel, qui, pour cette raison, a reçu des pêcheurs, sur les côtes normandes,, le nom de Maquereau bâtard. Le corps est en fuseau allongé, très-diminué yers l'insertion de la caudale. La crête du dos, en avant de la première nageoire, est peu saillante. La hauteur du tronc est comprise cinq fois à cinq fois et demie dans la longueur totale. La peau est couverte d'écaillés lisses, assez petites, minces, bien différentes de celles qui constituent la ligne latérale. On compte vingt-quatre vertèbres, dont quatorze appartiennent à. la queue ; les deux premières vertèbres abdominales ne portent pas de côtes ; les deux dernières ont leurs apophyses inférieures réunies par une traverse osseuse, complétant une espèce d'anneau solide ; il est inutile de rappeler que le nombre des côtes est de huit seulement.

La tête a le profil supérieur régulier, continuant la courbe du dos ; elle a des écailles sur le crâne, la joue et la tempe ; sa longueur, qui l'emporte d'un cinquième environ sur sa hauteur, est contenue quatre fois et quart à quatre fois et demie dans la longueur totale. La crête de la nuque est peu relevée. Le museau est nu ; il est moins allongé et plus épais que celui du Maquereau ; il est légèrement échancré. La bouche est large, à fente oblique; elle est protractile, pourvue de lèvres assez peu épaisses. La mâchoire supérieure est plus courte que la mandibule ; elle est munie d'une bande de très-fines dents en velours ; à la mâchoire inférieure les dents, qui forment la rangée externe, sont un peu plus fortes que les autres ; le chevron et le corps du vomer, les palatins ont des dents excessivement petites ; sur le milieu de la langue se trouve une bande assez longue de dents en velours d'une extrême finesse. L'intermaxillaire a sa branche montante développée, ce qui lui permet de se porter fort en avant. Le maxillaire supérieur a son extrémité postérieure aplatie, élargie, arrivant à l'aplomb du bord antérieur de l'orbite ; son bord supérieur donne appui au surmaxillaire , qui est mince, grêle, mais relativement fort allongé, et se trouve caché par le sous-orbitaire quand la bouche est fermée.

SAUREL. 439

Des membranes, ou des paupières adipeuses, garnissent l'orbite, et laissent entre elles une ouverture verticale deux fois plus haute que large. L'iris est d'un blanc jaunâtre. Le diamètre de l'œil est compris trois fois et demie à quatre fois dans la longueur de la tète, il est un peu moins grand que l'espace préorbitaire, il est égal, ou peu s^en manque, à l'espace intcrorbitaire. Le premier sous-orbitaire est strié, il présente la figure d'un triangle allongé ; il est séparé de celui du côté opposé par un intervalle dans lequel se place la branche montante de chacun des intermaxillaires.

Les ouvertures de la narine sont très-voisines l'une de l'autre, elles sont uniquement séparées par une bride étroite ; elles sont plus rapprochées du bord de l'orbite que de la pointe du museau.

La fente des ouïes s'avance jusque sous l'extrémité élargie du maxillaire supérieur. L'opercule est écailleux dans sa partie supérieure ; son bord postérieur est entamé d'une échancrure arrondie, qui est couverte par une membrane noirâtre ; son bord inférieur est oblique, il descend d'arrière en avant. Le sousopercule est mince, beaucoup plus long que large. Le préopercule est développé ; son angle est arrondi ; son bord inférieur est marqué de stries assez légères. Les joues sont couvertesde petites écailles.

Vers l'angle supérieur de la fente branchiale commence la ligne latérale ; elle suit le profil du dos jusqu'à l'origine de la seconde dorsale ; à ce point elle s'abaisse régulièrement, puis arrivée sous le dixième ou le onzième rayon de la nageoire, au milieu de la hauteur du corps, elle devient droite et se continue sur le tronçon de la queue et la base de la caudale, dont elle sépare les deux lobes. Les écailles ou plutôt les boucliers de la ligne latérale sont des lames beaucoup plus hautes que larges, et à peu près lisses à la région antérieure du corps, leur pointe étant peu développée, peu proéminente ; sous la seconde dorsale leur arête médiane devient plus prononcée, plus aiguë. Sur le tronçon de la queue surtout, entre les lobes de la caudale, les boucliers sont plus étroits, mais leur carène est plus saillante,

440 SCOMBRIDÉS.

leur épine plus forle, plus acérée. Le nombre des boucliers est loin d'être constant, il varie de soixante-dix à quatre-vingt-quinze et parfois il s'en trouve plus encore. La différence dans le nombre des boucliers n'est-elle pas la preuve de l'existence de plusieurs espèces? Suivant Cuvier, il y a parmi les Saurels trois subdivisions : la première comprenant les individus ayant moins de quatre-vingts boucliers, comme les Maquereaux bâtards de la Manche ; la seconde formée par des Saurels ayant quatrevingts à quatre-vingt-huit boucliers ; la troisième enfin, composée d'animaux comptant plus de quatre-vingt-treize boucliers ; et ajoute Cuvier, en parlant des Saurels de celte dernière subdivision : « Je les crois tout à fait d'une autre espèce ; leur corps est plus grêle, leur ligne latérale plus étroite, » etc. (Cuv. et .ValExNC, t. IX, p. 18.) M. de Brito Capello vient confirmer Topinion de Cuvier ; il admet, sur les côtes du Portugal, l'existence de deux espèces distinctes : le Trachurns trachurus quia de soixante-neuf à soixante-dix-sept boucliers; le Trachurus fallax, dont le corps est plus grêle, et dont la ligne latérale est composée de quatre-vingt-onze à cent cinq boucliers. (Brit. Capello, Cat. peix. Portugal... Journ. se. lyiathem. pJiT/sic. 7iatur.^ n°4, Lisboa, 1867.)

Trois interépineux, peu sensibles, sont cachés sous la peau avant l'épine oblique, qui précède la première dorsale. Un peu en arrière de l'insertion de la ventrale commence la première dorsale; elle est triangulaire; elle se compose de huit épines assez grêles; son troisième aiguillon et son quatrième, qui sont les plus allongés^ mesurent à peu près la moitié de la hauteur du tronc ; son dernier aiguillon est le plus court. La seconde dorsale est rapprochée de la première ; elle est longue ; elle compte une épine et vingt-huit k trente-deux rayons mous ; elle est assez haute en avant, elle devient basse au-dessus de la partie droite de la ligne latérale. Deux épines, unies par une membrane, forment une petite nageoire avant l'anale ; la première épine est souvent plus forte et plus longue que la seconde ; elles peuvent se cacher dans un sillon. L'anale commence un

SAUREL. 44*

peu plus en arrière que la seconde dorsale, à laquelle elle ressemble; elle a une épine grêle, de moitié moins grande que le rayon snivant, puis vingt-cinq à vingt-neuf rayons mous. Le tronçon de la queue est court, robuste, il a plus d'épaisseur que de hauteur. La caudale est fourchue; sur le milieu de la base, elle est garnie de boucliers, qui vont en décroissant et terminent la ligne latérale ; elle compte dix-sept grands rayons, plus quatre ou cinq rayons basilaires, en dessus comme en dessous. Les pectorales sont composées d'une vingtaine de rayons; elles sont falciformcs, elles atteignent la seconde dorsale; leur longueur est contenue environ quatre fois et demie dans la longueur totale. Les ventrales sont insérées un peu en arrière des pectorales ; elles sont presque moitié plus courtes que les autres nageoires paires ; elles peuvent, à l'état de repos, se loger en partie dans une fossette triangulaire, bordée latéralement par un relief de la peau de l'abdomen ; leur épine est grêle, et ne fait guère que la moitié de la longueur du premier rayon mou, qui est souvent le plus développé.

Br. 7. — D. 8 — 1/28 à 32; A. 2 — 1/23 à 29 ; C. 4 ou o/17/o ou 4; P. 21 ; V. I/o.

Le Saurcl a la moitié supérieure du corps d'un gris bleuâtre et la moitié inférieure d'un blanc argenté. Sur le frais, les parties latérales de la tête ont une teinte irisée. Une tache noire, nous l'avons dit, se montre sur le bord de l'opercule. Il existe encore une petite tache noirâtre à l'aisselle de la pectorale.

En poursuivant ses recherches sur le rôle que joue la vessie natatoire dans la locomotion, le D' A. Moreau a été amené à reconnaître la singulière disposition que présente cet organe chez le Saurel. Contrairement à ce qui paraît normal chez les Acanthoptérygiens, la vessie aérienne du Maquereau bâtard n'est pas close ; elle est pourvue d'un canal qui vient s'ouvrir dans la chambre branchiale du côté gauche (V. A?ï?i. scie?ic. nat.^ 1876, t. IV, pi. 13, fig. 1-2).

Habitat. Ce poisson est plus ou moins commun sur toutes nos côtes. Il est assez souvent apporté sur le marché de Paris.

442 SCOMBRIDÉS.

Proportions : long, totale 0,233 ; tronc, haut. 0,0i2. Tête, long. 0,052, haut. 0,040. — Œil, diani. 0,014, esp. préorbit, 0,016, esp. interorbit. 0,01 o.

GENRE CARANX — C^RJNX, Cuv.

Corps de forme variable, couvert d'écaillés.

Ligne latérale n'ayant pas de boucliers sur la partie antérieure ou courbée.

Ce genre se compose de trois espèces.

,' ,, r. 1- l moins de trente. . 1. C. lune.

^ . l nulle. Boucliers au

Fausse nageoire \ i i

, " ' nombre de i , , c, n

après < \ plus de quarante. 2. C. fuseau.

la 2*^ dorsale

[ une, ainsi qu'après l'anale 3. C. suaréou.