‹ Histoire naturelle des poissons de la France (volume 4)Chapitre 140 sur 186 · ANGUILLE VULGAIRE · texte numérisé non relu

ANGUILLE VULGAIRE

Pectorale, long. 0,043. — Distance du museau à : commissure de la bouche 0,032 ; dorsale 0,260 ; anale 0,330; pectorale 0,111. L'Anguille ■plat-bec.

Syn. : L'Anguille plat bec, Grig-Eel des Anglais, Cuv. et Valenc, Règ. art. ilL, p. 315; Valenc, Dict. Hist. nat. d'Orbigny. Anguilla latirostris, CBp., Cat., n" 317. Anguilla platycephala, Kaup, op. cit., p. 38, fig. '23, tête. Grig-Eel, Bowdicli, op. cit., n° 28; Yarr., t. I, p. C3.

Aux environs de Londres, dit Yarrell, on donne le nom de Grig à une Anguille de petite taille ; c'est V Anguille plat-bec de Cuvier, c'est le Grig-Eel de Mr?. Bowdich. — Cette Anguille a la tête aplatie, un peu plus large en arrière des yeux. Le museau est plat, à bord assez arrondi, et, comme l'indiquait de la Pylaie, assez semblable à un bec de canard; la largeur, prise vers l'orifice postérieur de la narine, l'emporte ordinairemeiit sur la hauteur.

L'iris est d'un blanc jaunâtre, teinté de rouge. L'œil est petit, arrondi; le prolongement de son diamètre vertical passe en avant de la commissure de la bouche.

La coloration est gris jaunâtre.

Proportions : long, totale 0,775 ; tronc, circonférence 0,138.

Tète, long. 0,094, haut. 0,021. — Œil, diam. 0,009, esp. préorbit. 0,017, esp. interorbit. 0,016.

Pectorale, long. 0,03*^. — Distance du bout du museau à : dorsale 0,245; anale 0,340 ; pectorale 0,097.

V Anguille de Kiener, Anguilla Kieneri.

Syn. : Anguilla Kieneri, Kaup, op. cit., p. 32, fig. 15, tôte ; Gûnth., t. VIII, p, 35,

V Anguilla Kieneri, qui appartient au Muséum de Paris, vient de Toulon ; c'est un sujet de moyenne taille qui est monstrueux, il a des yeux énormes. Kaup regarde encore comme espèces distinctes : V Anguilla Bibroni,A. Savignyi, A. melanockir, fig. i9, A. altirostris, fig. 24, etc. Combien l'auteur eut-il fait d'espèces, si le nombre des spécimens déposés dans la collection du Muséum de Paris eût été plus considérable ?

Eudes Deslonchamps a publié une note sur une Anguille monstrueuse retirée d'un puits, dans Mémoires Soc. Linn. de Normandie, 1835, t. V, p. 47-51, pi. IV, fig. 4, 5, 6. Cette Anguille a les yeux très-gros, la mcàchoire supérieure plus avancée que l'inférieure.

Ainsi que le faisait judicieusement observer Spallanzani, les diverses espèces d Anguilles admises par les pécheurs différent entre elles plus par leur

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poids que par tout autre caractère bien déterminé (Spallanzani, Essai sur Vhistoire naturelle des Anguilles de la lagune de Commachio, dans Voyages dans les deux Siciles, trad. Toscan, t. VI, p. 141-206). —Suivant le baron de Rivière on compte quatre espèces d'Anguilles bien distinctes vers l'embouchure du Rhône : 1° l'Anguille fine, appelée Pougaou, quand elle pèse (i'''',oOO ; 2° la Bomarenque ; 3° la Poimchurote ; 4° l'Anguille grossière, désignée sous les noms de Margagnon ou Lachinan (baron de Rivière, Considérations sur les Poisso7is, et particulièrement sur les Anguilles, extrait des Mémoires de la Société royale et centrale d'agriculture, 1840, Paris, 1S41). — A Cette les pêcheurs distinguent : 1° l'Anguille fine; 2° le Pougaou; 3° le Ressot ; 4° la Thuoudella, qui ne se trouve que dans l'étang de Thau.

Au printemps des quantités énormes de petites Anguilles quittent les eaux saumâtres, et font la montée dans les eaux douces. Ces Anguillettes sont appelées Montinettes en Picardie ; Civelles sur les bords de la Seine, delà Loire ; Cives et même Cibalcs, d'après Mauduyt; Bouirons ou Bouyciroùns dans le Gard, les Bouches-du-Rhône. Suivant Crespon, la montée des Bouyeiroùns dans le Rhône dure plus de quinze jours sans interruption.

Suivant M. Blanchard, les Anguilles sont certainement des larves ; ce sont des êtres incapables de se reproduire, des êtres qui doivent subir des changements avant de satisfaire à la loi de la reproduction. Celte opinion n'est généralement pas adoptée. — Quant aux naturalistes qui admettent que les Anguilles se reproduisent sans subir de métamorphose, ils ne partagent pas tous la môme opinion sur le mode de génération ; les uns croient, avec le professeur Ercolani, que les Anguilles sont hermaphrodites, les autres pensent que, chez elles, les sexes sont séparés. M. Canestrini dit avec raison que l'hermaphrodisme n'est pas encore démontré. 11 y a longtemps déjà, en 1866 et en 1867, j'ai trouvé sur des sujets différents, soit des ovules mâles, soit des ovules femelles. Les ovules mâles, mesurant 0™™, 150, sont formés d'une enveloppe mince et d'un contenu granuleux. Les ovules femelles, mesurant de O'"'",20ii à O'"'^,2o0, ont une membrane vitelline épaisse, transparente, un vitellns d'aspect granuleux, une vésicule germinative, mesurant de 0™",OoO à 0"™,0oo, et une tache germinative plus ou moins distincte; autour de la vésicule germinative sont réunies des granulations vitellines plus ou moins nombreuses.

GENRE CONGRE — CONGER, Giiv.

Corps ; peau entièrement nue, sans aucune trace d'écaillés.

Tôte ; mâchoire supérieure plus longue que l'inférieure, portant, l'une et l'autre, des dents placées sur plusieurs rangées.

N.igeoires: dorsale commençant au-dessus des pectorales, ou très-près de leur extrémité.

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