MUGE CÉPHALE

LE MUGE CÉPHALE — MUGIL CEPHALUS.

Syn. : Du Cabot, Rondel., liv. IX, c. i, i). 207.

Muge Provençal, Mugil Provcnsalis, Riss., Ic'itli., p. 346.

MuGiL CEPHALUS, Mugo à grossc tète, Riss., Hist. nat., p. 388.

Mugil cephalus, Dolarochc, Ann. Muséum, t. XIII, p. 358, Mém., p. 72, Var. A, fig. 4 ; Agass., Poiss. foss., t. V, p. 120, pi. F, Hg. 2 ; CBp., Cat., n" 515, F?j. ital., fig; Giinth., t. III, p. 417 ; Canestr., F)i. liai., p. 113.

Le Muge céphale, Mugil cephalus, Cuv. et Valenc, Rôg. an. ilL, p. 1G4 ; Blanch., p. 251.

Le Muge a large tète, Mugil cephalus, Cuv. et Valenc, t. XI, p. 19, pi. 307 ; Guichen., Expl. Alger., p. 07.

N. vul?.: Carida, Nice; Cabot, Cette, et dans tout le Languedoc; Sautereau, Bayonne.

Long. : 0,30àO,.ïO, quelquefois 0,70.

Facilfi à distinguer dos antres Mnges, le Céphale a le corps un peu comprimé sur les côtés, arrondi vers le dos, qui est trèsépais en avant. Le profil supérieur est presque droit, l'inférieur est légèrement et régulièrement convexe. La hauteur du tronc est contenue cinq fois environ dans la longueur totale. Le rachis se compose de vingt-quatre vertèbres, 12 + 12, d'après Valenciennes, de vingt- six 14 + 1-» suivant .Agassiz. La peau est couverte de grandes écailles à bord postérieur garni de plusieurs rangées de spinules émoussées, qui ne sont guère visibles qu'à Taide d'un verre grossissant.

Excepté sur le bout du museau, sur les lèvres, et dans l'espace jugulaire, la tête est garnie d'écaillés ; elle est en dessus très-légèrement convexe; sa longueur est comprise quatre fois et demie à quatre fois et trois quarts dans la longueur totale. Le museau est court, un peu abaissé, à bord antérieur semi-circulaire. La bouche est petite, anguleuse. La mâchoire supérieure est protractile. La lèvre supérieure est peu épaisse ; elle porte une rangée de cils, ainsi que la lèvre inférieure, qui est mince, taillée en biseau, à bord presque tranchant. Le maxillaire supérieur est peu développé; il est grêle, court; il est terminé par une petite pointe droite, qui ne dépasse pas la commissure des lèvres; il est complètement caché par le sous-orbitaire antérieur.

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iiiiaiiil 1.1 litiiitlio est reiiiico; a clic seule, la coiirorinalioii du maxillaire sii|icricur siillit pour l'aire reconnaître le Céplialc. l/es|iacc jugulaire est ovale : il est assez large en avant ; sa lon- LMieiir mesure le double eiiviion du diamètre de l'œil, chez les sujets de moyenne taille.

Au lieu d'avoir un repli iialjiéhral étroit et circulaire comme dans les autres espèces, l'ieil du (]é|tliale est pourvu de deux paupières verticales, qui s'écartent vis-à-vis de la pupille, et se rejoignent en haut et en bas ; la |)artie postérieure de ce voile membraneux s'étend jusque sur le préopercule; Hondelet a parfaitement indiqué cette disposition particulière au Cabot. i/iris est d'un jaune argenté. Le diami'tre de l'œil est contenu quatre lois et demie à cinq fois dans la longueur de la tète; il est à peu j)rès égal à l'espace préorbi taire ; il fait la moitié ou les trois cin(piièmes de l'espace interorbitaire.

Les ouvertures de la narine sont relativement éloignées l'une de l'autre. L'orifice postérieur est le [dus grand; il est ovale; il se trouve au moins aussi rapproché de l'orbite que de l'orifice antérieur, qui est étroit et arrondi.

Les ouïes sont largement fendues. Les pièces opcrculaires. ainsi que la joue, sont couvertes d'écaillés. Les interopercules ont le bord inférieur convexe ; ils ne se touchent, ou ne se recouvrent <pu) dans une fort petite étendue; ils limitent la partie postérieure de l'espace jugulaire.

Comme chez les autres Muges, la ligne latérale proprement dite mancpie chez le Céphale, et sur divers points du corps se trouvent des écailles pourvues d'un canal étroit, allongé. Ec, I. long. 4:1 à i.'i ; 1. transv. 14 à 15.

(iiiK'ialcuictil la [tremière dorsale est un peu |ilus haute que longue; clic (Mimmence vers la fin de la première moitié de la longueur totale, caudale non comprise; les deux premières épines sont a peu près égales, et leur longueur mesure un peu l'Iiiv di- la nMiili('- Av la hauteur du Ironc; l'a|i|tcudicc ccailleux «le base (Ir la Mag(»oire est triangulaire, il est allongé, il dépasse l'inscrlinii du i|iiali'icuic aiguillon. La scc()nd(> dorsale est au

MUGE DORK. l-^o

moins aussi liante quo !a promière ; elle aie l)ord siipérieiir échancré ; elle compte une huitaine de rayons mous. La caudale est plutôt échancrce que fourchue; elle a quatorze grands rayons, plus trois ou quatre rayons basilaires. La pectorale est insérée au-dessus du milieu delà hauteur du tronc ; sa longueur est comprise six fois et demie à sept fois dans la longueur totale ; elle est soutenue par dix-sept rayons ; à l'aisselle de la nageoire, est un appendice écailleux, triangulaire caréné, faisant à peu près le tiers de la longueur de la pectorale. La ventrale est de même longueur que la pectorale, ou peu s'en manque; l'appendice axillaire externe est triangulaire, il ne mesure généralement pas la moitié de la longueur de la nageoire; entre les ventrales est un appendice écailleux, assez développé, triangulaire.

Hr. 6. — D. 4— 1/S ou 9; A. 3/8; C. 3 ou 4/14 ou 15/4 ou 3; P. 17; V. 1/5.

Les dorsales et la caudale sont d'un gris foncé ; l'anale et les pectorales sont d'un gris plus pâle; les ventrales sont blanchâtres. Le corps est gris plus ou moins foncé sur le dos et les flancs, argenté sous le ventre ; six ou sept bandelettes brunâtres, parallèles, s'étendent le long des côtés.

11 y a seulement deux appendices pyloriques.

Habitat. Méditerranée, très-commun, Nice, Cette. Océan, golfe de Gascogne, assez commun, Saint-Jean-de-Luz, Arcachon ; côtes du Poitou (Aunis), rare, la Rochelle, les Sables-d'Ûlonne. Je ne l'ai pas trouvé au nord de la Loire.

Proportions: long, totale 0,218; tronc, haut. 0,043, épais. 0,027.

Tète, long. 0,040, haut. 0,034. —Œil, diam. 0,010, esp. préorbit. 0,01 1 ,esp. interorbit. 0,020. — Maxillaire supérieur, long. 0,012. — Espace jugulaire, long. 0,019, larg. 0,004.

Caudale, long. 0,045; pectorale, long. 0,030; ventrale, long. 0,027. — Appendice écailleux delà: première dorsale. Ion g. 0,0 H ; pectorale, long. 0,010 ; ventrale, long. 0,011.