LA MOÏELLE GLAUQUE — MOT ELLA GLAUCA
Syn. : Ciliata olauca, CoucJi, in Lomlm's Magaz. Nat. Ilist., t. V, ]). 15, fig. 2. Moti;m.a (ii.AtCA, Jcnyiis, Man. Ilrit. Vcrtcln:, p i5l, sp. 137. 7MoTKi,LAAiir,KNTEOLA, Mlsson, SlcfiTi'l. Fn., F/«/.-., t. IV, p. JOO. CoicuiA GLAiCA, Guiitii., i. IV, p. 3G;J.
RANICEPS TRIFURQUÉ. 275
Mackerel Midge, Yarr., t. I, p. 586.
Mackarel MiDGb:, Gouch, t. III, p. 113, pi. 151, fig. 1-2.
Long. : 0,03 à 0,0o.
Au laboratoire de Roscoff, j'ai vu plusieurs de ces Motelles, qui paraissent être plutôt de jeunes animaux que des adultes. Le corps est comprimé, oblong ; il est couvert de petites écailles, qui ne semblent pas très-adhérentes.
La tête est comprimée. La mâchoire supérieure est plus avancée que l'inférieure; elle porte quatre barbillons; à la mandibule est attaché un cinquième barbillon.
Les yeux sont grands.
Il y a seulement trois ou quatre rayons à la ventrale.
Le dos est bleu verdâtre, quelquefois noirâtre; le ventre elles nageoires sont d'un blanc argenté.
Habitat. Cette Motelle paraît excessivement rare sur nos côtes ; A. Lafont, au printemps de 1871, la découvrit pour la première fois dans le bassin d'Arcachon, au Banc-Blanc; en 1877, M. Joyeux-LafTuïe, la trouva de nouveau à Roscoff.
Sous-famille des Ranicépiniens , Ranicepini^ CBp.
Corps épais en avant, comprimé en arrière, couvert de très-petites écailles.
Tête développée, aplatie en dessus; dents en cardes inégales sur les mâchoires et le vomer; un barbillon à la mandibule.
Nageoires ; deux dorsales ; la première très-réduite ; la seconde semblable à l'anale, qui est fort longue; caudale libre ; ventrale étroite, longue, à six rayons.
GENRE RANICEPS — HÂNICEPS, Cuv.
Caractères de la sous-famille.
LE RANICEPS TRIFURQUÉ — RANICEPS TRIFURCATUS.
Syn. : Trifurcated HaKE, Penn., Brit. ZooL, t. III, pi. 32.
Gadus raninus, 0. F. Mull., ZooL Dan., 1788, pi. 45.
Gadus trifurcus, Arted. Walb., pars 3% p. 139.
Le Trident, Bonnat., p. 51, pi. 86, fig. 301.
Phycis ranina, B1. Schneid., p. 57.
Le Batrachoïde blennioïde, Batrachoidcs blennioides, Lacép., t. VII, p. 309.
276 GADIDÉS.
Le Blexxie tbidactyle, Blfimiius tridactylus, Laccp., t. VII, p. 35i. Haxu-.ei'S xu;e«, Fries et Ekstrôm, Skand. Fisk., 1838, part. 4. pi. 24. Ra.mckps Fiscis, CBp . C'a/., n" 388.
Ramceps TitiFLRcrs, Gûiith., t. IV, p. 3G". The TAtiPoi.E Hake, Yarr.', t. I, p. ,')98. Lesseu FoiiKiiEAUD, Coucli, t. III, p. 122.
Long. : 0. I"i ;i (',-2;), quelquefois 0,30.
Excessivement rare sur nos cotes, le Raniceps n'a pas, en France, de nom vulgaire. Le corps, large en avant, est effilé en arrière; sa hauteur la plus grande est contenue quatre fois et demie environ dans la longueur totale. La peau est enduiti; d'une mucosité épaisse qui cache de fort petites écailles.
La tête est très-grosse, large, aplatie, couverte d'une peau écailleuse, comme celle du corps ; elle est variable dans ses jiroportions, suivant la taille des sujets; chez les jeunes, sa longueur est comprise quatre fois à quatre fois et demie dans la longueur totale, trois fois et demie seulement, chez les grands individus. Le museau est épais, arrondi. La bouche est largement ouverte. La mâchoire supérieure est plus avancée que la mandibule ; les mâchoires et le vomer sont garnis de dents en cardes inégales ; la plupart des dents sont petites, inèléos a quelques autres plus fortes. Selon quelques auteurs, les dents sont rougeâtres quand le poisson est frais. Un petit barbillon est attaché sous la mandibule.
Les \eu\ sont arrondis; ils sont placés en dessus plutôt que sur les côtés de la tète. Le diamètre de l'œil mesure le septième de la longmîur de la trl(> la moitié ou les deux tiers de l'espace préorbitairc, un peu moins de la moitié de l'espace interorbilairc. L'iris semble roussàtre.
Chez les jeunes, la ligne latérale est mieux dessinée que chez les adultes.
Lnluncée daii< un sillon, la premrèrc dorsale est souvent peu distincte : elle a seulement deux ou trois rayons; chez les grands individus, les rayons, excessivement réduits, sont enveloppés dans la |ieaii; ils luriiniit une espèce de petit tubercule, de petit tidMcoii ii(»iiàtie hieii sepai'é de l'autre nageoire. La
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seconde dorsale est opposée à l'anale, qui est très-longue, s'étendant à peu près sous la moitié de la longueur du corps. La caudale est arrondie; sa longueur ne fait guère que le dixième de la longueur totale. Les pectorales sont assez larges, pointues à leur extrémité. Les ventrales sont écartées l'une de l'autre; elles sont effilées; leur deuxième rayon est très-développé.
Br. 7. — D. 2 ou 3 — 63 ou 66 ; A. 00 ; C. 30 à 3i; ; P. 21 ou 22 ; V. 6.
Les nageoires des sujets conservés dans l'alcool paraissent d'un brun foncé. La coloration est uniforme, d'un brun jaunâtre, ou gris foncé tirant sur le marron.
Habitat. Manche, excessivement rare; deux des spécimens, qui sont au Muséum, viennent de Cherbourg, ils ont été envoyés par M. Jouan,en 1864; ils sont inscrits sous la dénomination de Raniceps ranina ; le Havre (Lennier),
Proportions : long, totale 0,240 ; tronc, haut. 0,03o.
Tête, long. 0,070, haut. 0,048. — Œil, diam. 0,010, esp. préorbit. 0,018, •esp. interorbit. 0,024.
De toutes les espèces composant la nombreuse famille des Gadidés, la plus utile à l'homme est assurément la Morue. Elle lui donne des produits variés, dont il fait usage pour son alimentation, souvent pour le rétablissement de sa santé, quelquefois pour les ])esoins de sa profession. La chair de ce poisson est consommée soit à l'état frais, soit, le plus généralement, après avoir subi diverses préparations, que Duhamel a longuement décrites dans son Traité des Pêches. — Les Morues se réunissent en troupes considérables sur certains points de la mer du Nord {Doggers-Bank, etc.), sur les côtes d'Islande, et principalement sur le Grand-Banc de Terre-Neuve, où nos marins vont de préférence faire la Grande-pêche. Le produit de cette pêche, disait Valenciennes, fournit à notre industrie environ 30,000,000 de kilogrammes de poisson.
Famille des Macrouridés ., Macrouridœ.
Corps allongé, terminé en lame pointue, couvert d'écaillés rudes.
Tête de forme variable ; mâchoires dentées ; palais lisse ; un barbillon à la mâchoire inférieure.
Appareil branchial ; fente des ouïes grande ; six ou sept rayons branchiostèges ; pas de pseudobranchies.
Nageoires ; deux dorsales; la première est avancée, courte; la seconde est très-longue, ainsi que l'anale, avec laquelle elle se confond à la pointe de la queue ; ventrales ayant six à huit rayons.
2TS MACROURIDKS.
Celte l'amille est composée de deux genres :
/ conique; bouche on dessous 1. Macrolue.
Museau
' tronqué ; bouche terminak^ 2. Malacoci-p
