‹ Histoire naturelle des poissons de la France (volume 5)Chapitre 57 sur 209 · LE MERLAN COMMUN — MERLANGUS VULGARIS · texte numérisé non relu

LE MERLAN COMMUN — MERLANGUS VULGARIS

Syn. : De Merlan, Rondol., liv. IX, c. ix, p. 218 ; Duham., Péch.t part. 2, sect. 1, p. 126, pi. 22; Bonnat., p. 48, pi. 29, fig. 105.

ASELLCS MOLLIS MAJOR SEU ALBUS, Willugh., p. 170, pi. L. m. 1, H. 5.

Gadus ttorso tripterygio, ore imberbi, Arted., Si/n., p. 34, sp. 1. Gadis MERLANGUS, Linn., p. 4.38, sp. 8 ; Bloch, p. 65 ; Gûnth., t. IV, p. 334 ; Schlegel, p. 75, pi. 8, fig. 2.

Lb Gade merlan, Gadus meriangus, Lacëp., t.. VII, p. 281. Le Merlan commcn, Gadus meriangus, Cuv., Règ, an. ill.j p. 292, pi. lOC, fig. 2. MERLANGUS VULGARIS, CBp., Cat.^ n*" 381. The Whitisg, Yarr., 1. 1, p. 548; Couch, t. III, p. 74.

N. Vnlg^. : Léaud, lie de Ré (Lemarié). Lonfif. : 0,25 à 0,35, quelquefois 0,45.

De tous les Gades qui se pèchent sur nos côtes de TOuest, le Merlan est sans contredit le mieuxconnu.il a le corps oblong, comprimé. La hauteur du tronc est contenue cinq à six fois dans la longueur totale. La peau est couverte de petites écailles, minces et molles. L'anus est placé sous le milieu de la première dorsale.

La longueur de la tête mesure le quart environ de la longueur totale. Le museau est avancé, légèrement conique. La bouche est grande. La mâchoire supérieure est plus longue que la mandibule; elles sont toutes les deux munies de dents fort inégales ; elles ont de longues dents fortes, crochues, écartées, entre les-

240 GADIDÉS.

quelles s'en trouvent d'autres plus petites, et beaucoup plus nombreuses. Sous chacune des branches de la mandibule est une série de sii à huit pores très-visibles.

Suivant la taille des animaux, le diamètre de Tœil est compris quatre fois à quatre fois et demie dans la longueur de la tète; il fait les deux tiers, ou peu s'en manque, de l'espace préorbitaire. L'iris est argenté.

Les ouvertures de la narine sont grandes, voisines l'une de l'autre, plus rapprochées de l'orbite que du bout du museau.

En avant, la ligne latérale est placée sur le tiers supérieur de la hauteur du corps ; elle dessine, jusque sous la deuxième dorsale, une longue et faible courbure, puis elle se continue directement jusqu'à la caudale ; sur le frais elle parait jaunâtre.

Les nageoires impaires sont bien séparées les unes des autres. Des trois dorsales la deuxième est de beaucoup la plus longue ; elle compte dix-huit à vingt- deux rayons; elle en a un nombre à peu près égal à celui de la troisième.

D. 14 à 16 — 18à 22 — 19 à21 ; A. 30 à 34 — 20 à 24; C.30;P.19 ou 20; V.C.

Les dorsales sont d'une teinte pâle légèrement jaunâtre ; les anales sont pâles, avec un très-fin pointillé brunâtre, et une bordure blanchâtre. La caudale est grisâtre à son origine, brune en arrière. La pectorale est d'un jaune très-clair nuancé de brun à son extrémité ; à la partie supérieure de sa base est une tache brune qui remonte sur le flanc ; parfois cette tache est peu marquée, et même elle peut manquer complètement. La ventrale est blanchâtre. Le dos est gris verdâtre ou jaunâtre ; les côtés sont d'un blanc souvent teinté de jaune ; le ventre est blanc argenté.

Habitat. Manche, très-commun. Océan, très-commun jusqu'à Tembouchure de la Gironde; moins commun dans le golfe de Gascogne.

Proportions : long, totale 0,318 ; tronc, haut. 0,059, épais. 0,034.

Tête, long. 0,078, haut. 0,052. — Œil. diam. 0,019, esp. préorbit. 0,030, esp. interorbit. 0,019. — Mâchoire supérieure, long. 0,033.

Nageoires, long, .-première dorsale 0,039; deuxième dorsale 0,064; troisième dorsale 0,043 ; caudale 0,052; pectorale 0,050; ventrale 0,034. — Distance entre la deuxième dorsale et la: première 0,013; troisième 0,007.

MERLAN JAUiNE. 241

LE MERLAN JAUNE OU UEU — MERLANGUS POLLACHIUS.

Syn. : Asellus Huitingo-Pollachics, Willugh., p. 167.

Gadcs dor3o tripterygio^ ore imberbi, Arted., Syn., p. 35, sp. 3.

Gadus pollachius, Linn., p. 439, sp. 10; Bloch, pi. 68 ; Gûnth., t. IV, p. 338; Schlegel, p. 74, pi. 7,flg. 4.

Du Lieu, Duham., Péch,, part. 3, sect. 1, p. 121, pi. 30; Bonnat., p. 48, pi. 30, iig. 107.

Le Gade pollack, Gadus pollachius, Lacép., t. VII, p. 37 i.

Le Lied ou Merlan jaune, Gadus pollachius, Cuv., Rég. an.^ 1817,t. II, p. 314, Rég. an. t'//., p. 293. <

Pollachius ttpus, CBp., Ca/., n" 3T8.

The Pollack, Yarr., t. I, p. 559; Couch, t. III, p. 80.

N. -vulg. : Colin, Cherbourg, Granville ; Égrefin, marché de Paris. ttong, : 0,50 à 1,00, quelquefois i,30.

De forme oblongue, le corps du Lieu est assez comprimé; il est couvert de très-petites écailles. La hauteur du tronc est contenue quatre fois et quart à cinq fois dans la longueur totale. L'anus est placé sous la moitié antérieure de la première dorsale.

La tête est comprimée, aplatie en dessus, formant une espèce de pyramide à quatre pans ; sa longueur, mesurée du bout du museau au bord postérieur du battant operculaire, est comprise quatre fois à quatre fois et demie dans la longueur totale. Le museau est large; la bouche, grande. La mâchoire supérieure est plus courte que l'inférieure ; elles portent l'une et l'autre des dents assez fines, très-aiguës; plus nombreuses à la mâchoire supérieure qu'à la mandibule. Le maxillaire supérieur est en partie caché par le sous-orbitaire quand la bouche est fermée ; il se prolonge, en arrière, jusqu'à la verticale tangente au bord antérieur de l'orbite.

Chez les sujets de moyenne taille, le diamètre de l'œil est contenu quatre fois et quart à cinq fois dans la longueur de la tête; il mesure les trois cinquièmes de Fespace préorbitaire. L'iris est d'un brun jaunâtre, ou d'un blanc doré.

Les ouvertures de la narine sont voisines l'une de Tautre ; Torifice antérieur est plus rapproché de l'orbite que du museau III. 16

242 GADIDÉS.

Une muqueuse rosée tapisse la chambre respiratoire. Les pièces operculaires sont peu distinctes les unes des autres ; elles sont cou vertes de petites écailles, ainsi que les joues. L'opercule se termine en pointe mousse.

A partir de la tète jusque sous le commencement de la deuxième dorsale, la ligne latérale décrit une courbure allongée, puis elle se continue directement vers le milieu de Tinsertion de la caudale.

La première dorsale prend naissance un peu en arrière de la verticale élevée sur le milieu de la longueur de la pectorale ; elle est triangulaire ; la deuxième dorsale est plus longue que les autres ; elle est trapézoïde, ainsi que la troisième. La première anale commence sousia moitié postérieure de la première dorsale ; à la base, elle porte une bande de petites écailles. La caudale est peu échancrée. Les ventrales sont beaucoup plus courtes que les pectorales.

D. H à J3 — 16 à 19— i5àl7; A. 24à 26— 16 à 18; C. 7/32/5; P. 17; V; 6.

Chez les jeunes, les deux premières dorsales ont le fond azuré, traversé de deux bandes orangées; la troisième est de même leinte, mais ne porte qu'une seule bande orangée; ces nageoires sont lisérées de brunâtre ; les anales sont rougeâlres, bordées de brun ; la caudale est d'un rougeâtre teinté de brun ; les nageoires paires sont rougeâtres ; il y a souvent une petite tache noire à Faisselle de la pectorale ; le dos est rouge grisâtre ; les côtés sont rougeâtres, avec plusieurs rangées de taches argentées, à peu près arrondies ; le ventre est d*un rouge clair ; parfois les taches argentées n'existent pas, et les côtés sont d'un gris argenté, avec un pointillé noirâtre. Chez les adultes, les . nageoires sont d'un gris brunâtre plus ou moins foncé; le dos est d'un vert jaunâtre, ou d'un gris foncé à reflets jaunâtres ; les flancs sont gris argenté; le ventre est blanchâtre.

Habitat. Manche, commun. Océan, très-commun, côtes de Bretagne, du Poitou ; golfe de Gascogne, assez commun, Arcachon, Saint-Jean-de-Luz. Proportions : long, totale 0,510; tronc, haut. 0119.

Page 1