Pallas, Faiw. rosso-anai. , p. 413, n

518 LIVRE XXII. SALMONOÏDES.

J'ai dessine à Berlin, d'après les individus de la collection donnée par îludoîphi, le Salmo clupeoides de Pallas; je suis par conséquent sûr de la détermination énoncée au commencement de cet article. Mais, comme M. de Lacëpède a publié une Corégone clupéoïde différente de celle-ci, il devient nécessaire de changer le nom de Pallas, et pour rappeler la comparaison que cet illustre zoologiste avait faite, j'emprunte à la Sardine l'étymologie du nom spécifique nouveau de ce poisson. Les Tungouses et les Russes riverains du Covyma l'appellent Seldetkan.

Pallas avait reçu son espèce du Kovyma, dans lequel les Seldetkans entrent des rivages de l'Océan arctique en troupes innombrables pendant le mois d'août. Ils remontent à plus de six cents mètres au-dessus des quartiers d'hiver établis sur le Kovyma; mais quand le fleuve commence à charrier, ces corégones redescendent à la mer avec les autres espèces anadromes. On les prend aussi dans les lacs qui sont au-dessous de ces lieux avec le Salmo leucichthys et l'Omul. Les œufs, écrasés et cuits avec du lait, sont mangés comme une espèce de bouillie.

CIIAP. VIII. CORÉGONES. 519

Le TuGHUN.

{Coregonus tugûn,V'<i\\ixs.)

Pallas a donné, sons ie nom de Salnio tugûn, la description du TugJiun des Russes du léniséï.

CeUe petite Corégone, rarement plus longue que le doigt, mais qui atteint quelquefois cinq à six pouces , est assez semblable par sa forme et par sa couleur à notre Vandoise (Cyprinus leucisciis). Elle a le dos moins convexe que le Coregonus albula, mais plus droit que la ligne du profil de l'abdomen; la tête plus comprimée que le corps et carénée depuis l'extrémité du museau jusqu'à la nuque. Les écailles sont minces, argentées; le dos est rembruni; le ventre blanc; les nageoires sont grisâtres. La caudale est profondément fourchue.

Cette espèce , très-différente du Coregonus alhula, est prise en très -grande abondance dans la partie boréale du léniséï, dans la Lena, le Tungunska jusqu'à Rybinskoi. Les Ostiaques se nourrissent de ce poisson qu'ils estiment beaucoup. A Sichek, en Sibérie, on les vend sous le nom de Tiiguni Jeniseiskje^ et on les sert, conservés dans le sel, pour exciter à boire.

Comme cette espèce me parait un peu plus

520 UVRE XXII. SALMO>'OÏDES.

grande dans le pays des Samoyèdcs, je ne m'étonnerais pas qu'une Corëgone, dessinée au Kamtscliatka par M. Mertens, ne lut encore de la même espèce 5 car les formes sont semblables, le dos est gris-roussâtre , les dorsales sont cendrées. Je trouve cependant une différence dans la caudale, qui n'est pas aussi profondément fourchue que le dit Pallas.

La CORÉGONE VEMME.

{Coregonus alhula, nob.)

Une espèce de Corégone à mâchoire inférieure prolongée se distingue des précédentes, parce que

la saillie de la symphyse est beaucoup moiijs grande. Elle a aussi des écailles plus grandes. Sous ce rapport notre poisson ressemblerait à notre première, mais elle a le corps beaucoup plus allongé et plus étroit; car la hauteur est plus courte que la tête, et elle est comprise six fois dans la longueur totale.