Wiil., lilsi. fisc, tab. M.'^ \, fig. 6, p

230 LIVRE XXII. SALMONOÏDES.

de donner une figure originale de ce poisson, s'est contenté de copier celle de Gessner^ mais il le décrit d'après nature, et il signale très-exactement les dififérences qui font distinguer notre espèce des autres truites.

Marsigli ne veut pas omettre ce poisson dans son Histoire du Danube, et je trouve le Huch représenté sous son nom allemand à la pi. 28, fig. 1. Mais bien que la figure soit reconnaissable, elle est loin d'être bonne : la mâchoire supérieure dépasse notablement l'inférieure ; il y a de la négligence dans les autres parties du trait. Cet auteur indique des taches sur .la dorsale et sur la caudale, comme Gessner l'avait dit avant lui. Il l'indique comme une des plus grandes truites, qui atteint jusqu'à trente livres de poids. Il dit que la chair est blanche, mais molle et moins agréable au goût que celle des autres espèces. Le Huch fraie en juin, le mâle et la femelle se tenant appariés, et se cachant dans les cavités qu'ils se creusent dans les fonds pierreux, malgré leur dureté, par la violence des mouvements de leur corps. Ils évitent facilement les filets des pécheurs, en se cachant dans les retraites où ils élèvent leurs petits, comme dans des sortes de nids. Ces observations se rapportent tout à fait à celles qui sont consignées dans la récente Ichtliyologie

que J. Reisinger' nous a donnée de la Hongrie.

C'est avec les documents donnés par les auteurs que nous venons de citer que Linné a établi son espèce de Salmo Iliicho.

M. Hartmann^ fait remarquer, dans son Ichthyologie helvétique, que l'on a cité dans une description du canton de Lucerne le Salmo Hucli parmi les poissons du lac des Quatrecantons, mais que l'auteur aurait pris le Ritter ou ^S'. Umhla pour le Hucb.

Suivant Cornide^ le Hucho se trouve en Galice : il l'appelle Reo, et dit qu'il entre dans la rivière au mois de mai ; qu'on le péclie en juin et en juillet; que la chair est de bon goût, mais un peu sèche.

Suivant le témoignage de Fleming , on trouve encore le Sabno Hucho dans les eaux de l'Angleterre; mais ce qui m'étonne, c'est qu'il est le seul zoologiste moderne qui fasse mention de cette espèce. Ni M. Yarrell, ni M. Jenyns n'en font mention. Celte espèce doit être rare dans les mers du Nord; car les auteurs des Faunes septentrionales ne le citent pas. Pallas'^ cependant a un Salmo Hucho