IV. Bous-Gana. STERLETUS (1), Brandt
Caractères. — Scutelles cutanées pectiniformes, c*est-à-dire plus ou moins allongées et étroites, munies, à leur bord postérieur, de deux, trois ou plusieurs épines; barbillons à bords le plus habituellement frangés ; lèvre inférieure largemeùt divisée et souvent réduite à deux simples plis cutanés auxangles de la bouche ; écussons latéraux petits et généralement trèsnombreux; écussons ventraux le plus ordinairement peu développés, et, chez certaines espèces, presque nuls.
(1) ne 5icuy6cv, par derrière, et lUvtpov, aiguiUon, épine. — Atlas, pi. t9) flg. i, V Hésocentre, et pi. 90, fig. 8 (indiquée, par erreur, comme fig. 3, à la p. SO) Ophithocentre.
(3) Dénomination empruntée du russe : SltrUt Elle a été employée d*a' bord, en 1820, par Rafinesque [Ichth. ohiensis^ p. 80), comme nom générique ; il y rapportait les Esturgeons sans plaques yentrales et, par ooofléquent, à 3 rangées d'écussons iieulement.
M. Brandt s*est servi de ce mot, en 1833, pour désigner on groupe oa sous-genre représenté par le Sterlet {Ac. ruthenus) et TEst. des lies Aloutiennes {Ac, aleutmsUj Fits.)» in : Midisin, Zoologie^ t. II, p. 3.
Pour oe dernier, Acip. aleutensUf voisin du Sterlet, mais très-incomplètement décrit, qui a été vu seulement par Merk et dont Pal las a parlé d'après les manuscrits de ce zoologiste in : Zoogr. rossthosiat., t. in, p. 107, Not. 1, je ne puis que renvoyer à ce passage reproduit par MM. Braodt et Ratzeburg : toc. cit., p. 25, note 2, et par Fitz. et Heck. : Mcmogr..., p 283.)
Ceux-ci ont choisi le nom de Acipemcru pour les Ac. m/Acm», okftiensis, Gmelini, et pour quelques autres qui n'appartiennent point an même groupe {Monogr. DarsfeU, Gati. Acip. iàe, Ann. Wirni. JfKf., p. 260).
En 1846, le prince Cb. Bonaparte {CaiaL pcsoi surop., p. 21) a élevé la division des Sterlets au rang de genre en y faisant entrer les Je. rutkmu et GmeUni.
CBNHB ACIPBRSBR (STBRLBTOS).
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846 GANOlDBS CHOroitOCTiS. ACIPBII8ilUD<8.
1. AciPENSER (Acipbnser] ruthends (1), Linn., Syst. nat.y 12* edit., 1766, t. I, p. 403 et éd. Gmel., 1. 1, p. 4488. - Petit Esturgeon ou Tschetschûga des Russes, ou Sterlet, Sterled.
Atlas, pi. 19, fig. 2, tête vue en dessous; 2a téguments.
1726. Huso iV, Sturio 11, Marsîgli , Danubius pannonicorMysim» t. IV, p. 35, pi. XI, fig. 2 (adulte). —Httso III, Sturio 1, Id., t. IV, p. 35, pi. XI, fig. 1 (jeune ftge).
nu, Àcipenser, n» 3, 5 ordinibus ossium in aeumen rétro speeum assurgentium....; rostro longo, gradli, exterius osselanquamvagina obductOy Klein, Missus IV, p. 13, n^ 3.
1746. Acip. ordinibus 5 longitudinalibus squarnarum ossearum; intermedio ossiculis 15; Suecis SUrlett, Linn., Faun. suecica, éd. I, p. 102, n» 272, et éd. Relzius, 1800, Âc. ruth., p. 309, n* 16.
1754. Acip. ruthenicus, Linn, Mus. Ad. Frid., 1. 1, p, 54, lab. 27, fig. 2et Ub. 28, fig. 1.
1765. Acip. rulh., Wulff, Ichth.... regniborussici, p. 17.
1767 (1768). Acip. ruthenus minor, rostro elongato, acuminato,eur tis scabriuscula, Forster^ Specim. hist. natur. volgensis, in : Philos» Trans., t. LVU, part. I, p. 353, n« 11.
1770-84. DerSterlett^ Gmelin, ReisedurchRusslandzuruntersueh. der drey Natur-Reickej 1. 1, p. 142, et t. III, p. 234.
1771. Ac. ruth. Le Sterliad, Bepechin, Itin., t. I, p. 154, pi. II« fig. 1 et 2.
1772. Sterleta. Acip* rostro su^ulafo, recto, diametrb oris quadrtipU
(1) Habitat in Ruihêno (Linné).
« Il y a lieu de croire, dit Cuyfer {Règne animal, 2« édition, t n, p. 379}, que c*est VElops et VAcipmser si célèbre cbez les anciens «, et il rappelle tout ce quMls en ont dit dans une note A Tédit. de Pline, donnée par Ajasson de Grandsagne, collection de Lemaire (t. II, p. 73, note 4; Ub. IX, cap. XXYII), etZooi. de Pline, trad. Ajass. de Grandsagne, notes du Hyrell, p 171, XXyn — 174. C'est donc ici qu'il convient de citer :
Plin., Hist. nat. IW. IX, cap. XXYII, Apud antUtuos piscium nobiUssimt habittis AeipensiT.... quidam eum Elopemvocant; Id., Jd., lib. XXII, cap.lITf Bêlopi palmam saporis inier piscM muUi dêderê.
Comment ne s'agirait-il pas, dans ces passages, du Sterlet duTont-Eoxio ou mer Caspienne sur les bords de laquelle, comme le rapporte Pline, Ovide commença son poème res\é inacberé des Halieutiques? Par conséquent, il a pu y dire, en parlant de ce poisson (vers. 134) :
Tuquê peregrinis acipemer nobilis, undis, puisque la préférence des anciens pour cette espèce s'est perpétuée jusqu'A nous. Du temps de Pallas» en effet, le Sterlet se vendait quelquefois, A Saint-Pétersbourg et A Moscou, un prix énorme « insano pretio » quand sa taille dépassait deux pieds {Zoogr. Ross.HUiat.j Monocardia, p. 104). — • Voy. p. 964, note 1.
CEimS AGIPBlfSBR (STBRLETUS), 1. MT
Umgioré; eirris vix m propioribiu; labiis integris, Gnldenstaedt, Navi Comment. Acad, scient. PetropoLt t. XVI, p. 533.
1776. Die. naturgesehichte und Verp(lan%ung des Sterlets, PallaSi Briefe in : Besehaftigungen der Berlin. ÛMelUch. Naturfersch. Freunde^ l II, p. 532, et Bergias, Briefe in ; Id., p. 534.
1786. Àeip. ruth.f Sterlet, Bloch, Ichth., édii. franc, in f>, 3« partie, p. 88, pi. 89 (copiée l» par Bonnat, Encycl. méth., 1788, pi. 10, fig.dO : Le Slrelet, p. 16, 2<> par Shaw, Gêner. %ool., t. Y, part. II, 1805, pi. 160, p. 376j, et SysL posth., éd. Schneider, 1801, p. 347. — 1798, /i.,Lacép. HisL nat. Poiss., t. I, p. 435.
1811 {i93i). Ac.pygmœus, Pallas, Zoogr. H.-ajt.,t.III, p.l02, pi. 15.
1817. Ac. ruth., petit Esturg. ou Sterlet, Cuv. R. anim. l'« édit., t. lu p. 142, 2« édit., id., p. 379 (non la pi. 113 de Tédit., illnstr. : Ac. steUatus). — iS30rId., ^elsiuger, Specim. ichih. Hungariœ, p. 90.
1831. Id., Eichwald, Zool. spedalis Rossiœ et Poloniœ, t. III, p. 66.
1833. Id., Brandt et Ratzb., Medizin. ZooL, t. II, p. 21, pi. 11^ fig. 2 et D-N et NachtrOge, p. 353.
1834. /d., LoTètzky, Diagn. pisc. ad genus Aeip. pertin. [Nouv* Mém. Soc. imp. nat. Moscou, t. III, p. 261, pi. XYIII, fig. 2, et Ac. Kamensis, Id., p. 262, pi. XVI, fig. 2a, 2b, nommé ainsi parce qu*il a élé pris dans la Kama, et considéré par Lovetzky comme une variété du Sterlet, mais par Fitz. et Heck. comme un Sterlet âgé.
1836. Acip. ruth., Fitzinger et Heckel, Monograph. Darstellung Gat-tung Acipenser (Ann. Wien: Mus., p. 279, tab. XXVI, fig. 5 et tab. . XXX, fig. 15 et 16.
1846. Sierletus ruth., Bonap. Catal. pesci europ., p. 21, n** 87.
1850. Adp. ruthenus, Czernay, Ichth. Beobachtungen gesamm, Reise in dem Charkowschen und anlieg. Gouvem. in : Beitr. %ur Fauna Charkowsch. : Bull. Soc. imp. natur. Moscou, t. XXIII, p. 633, dans le Don. — 1851. Id.t Gray, List specim. fish brit. Mus. (Chondropt.), p. 7. — 1852. Id., KrOyer, Danmarks Fiske, t. III, pars II, p. 779.
1855. Id., Nilsson, Skandin. Fauna, Fiskama, p. 704.
1856. Id., Kessler, Zur Ichth. sUdwest. Russlmds, Bull. Soc. imp. nat. Moscou, t. XXIX, p. 387, n» 51, et 1857, NachtrOge ichth. sud-wiit, etc. {Id., X. XXX, 1" partie, p. 477, n» 48. — 1856. Id., Brandt, Considérations sur les animaux vertébrés de la Sibérie occid. (Ext. du Voy. deTchihatchef dans l'Altaï orient., trad. fr., p. 32, sp. 5.— 1856. W., Tchihatchef, Poiss. du Don, du Dnêpre, du Dnestre, du Boug, du Danube {€. rendus Ac. se, t. XLII, p. 442), trouvé dans ces fleuves, exe. dans le Boug. — 1857. Id., Goîowatschow, Notice sur.... le genre Acip. {Bull. Soc. impér. natur. Moscou, t. XXX, 2* partie, p. 533). — 1858. Id., Heckel et Kner, SUsswasserfische, Ostreich.Mon., p. 337, fig. — 1862. Id., Jeiiteles, Prodr. faun. vert. Hung. super., p. 68. — 1863. Id., Siebold (C. Th. E. vonjt. SOssvasserfische von Mit-- Meuropa, p. 360. — 1863. Id., Ciiyzer (Kornel), Magyaron%ag,
S48 CAllOlDBS CH0NDB0STÉ8. ACIPENSÉRIDiS.
p. 24, Sàreg Tok. — 1863. Id., Steindacbner, Fisehe am Theiss4iifih dungen in Verhandl. %ooL-botan. Gesellsch. Wien, p. 1422. — 1864. /d., Wateckiego, Mater, do fauny ichth. PoUki II: System pneglai ryh Krajowychj Varsovie, p. 89.
Caractères (i). — La plus grande hauteur du tronc an niveau du V écusson dorsal, égale à 1/9* environ de toute la longueur; ligne du dos un peu déclive en arrière, à partir de ce point; tête inclinée et subissant une faible obliquité jusqu'aux narines au-devant desquelles le museau devient horizontal; enfoncement sus-céphalique médian superficiel bordé par des crêtes latérales presque nulles; tête comprise, quand on la mesure jusqu'au bord terminal de Toccipitale sapérieure, un peu moins de 4 fois 1/4 ou 4 fois seulement dans rétendue totale (2) ; museau allongé, pointu, en forme de poinçon ou d'alêne; distance entre les centres des frontales antérieures n'égalant pas tout à fait la moitié de l'intervalle mesuré entre ces centres et le bout du rostre ; barbillons à franges courtes, vers l'extrémité, sur le bord interne, insérés plus loin de l'extrémité du museau que de l'enfoncement buccal dont ils atteignent le bord par leur pointe; les externes séparés, à leur base, par un intervalle moindre que la distance du bord postérieur de l'œil à l'évent ; plaque médiane inférieure rugueuse et présentant 3 petites proéminences ; fente de la bouche moins considérable que l'intervalle des narines supérieures; centre des temporales un peu plus rapproché de la pointe rostrale que le centre des pariétales; intervalle des centres des mastoïdiennes égal à celui des centres des frontales antérieures; 12-14 écussons dorsaux, non compris la plaque de Tépiptère (Lepechin, 17), 64-69 latéraux; 13-18 ventraux (jusqu'à 18, Heck. et Kner).
(1) D*après 5 sujets dont 2 fd" et 9) péchés dansle Danube et placés dans les ooUections par M. le docteur Guyon , correspondant de llnstitut de France, longs de 0n.480 et de 0b.470; un autre provient du musée àe Tienne et a été donné à celui de Paris par Tentremise de Heckel. Sa longueur, en tenant compte d'une petite mutilation de la queue, est de 0" 375. Le 4« (On.29) pris, selon toute probabilité, dans le Danube, a été offert pir la commission de la Roumanie après Texposition de 1867. Le S», d*origiiM non mentionnée, appartient au musée de Milan qui Ta envoyé en communication ; il mesure 0">.360.
La Bibliothèque du Muséum renferme une excellente figure M S de l'espèce accompagnée d*une description également M S (n® 6). Elle fait parUe d*une collection de dessins et de textes envoyée anciennement par M.Fitziager à Cavier et à Yalenciennes.
(9Q Chez Tadulte, elle y est comprise 4 fois 1/1
GSHBS ACIPETfSSR (STERLETUS), 1. 249
L*oeeipitale supérieure fortement échancrée en arrière pour rece- Toir la saillie médiane de la nuchale , est réduite, dans sa portion élargie, à deux lames étroites obliquement dirigées en arrière et en dehors; chez Tadulte, récbancrure est moins profonde et la plaque offre plus de volume dans ses régions latérales. La portion antérieure pénètre, jusqu'à une assez petite distance de leur centre, dansFintervalle des pariétales qui; réunies sur la ligne médiane, s'écartent à leur extrémité an ter., et là, se loge une petite plaque médiane suivie d'une autre un peu plus grande, ou une plaque unique dont Tinterposition aux frontales principales les maintient séparées. Les limites des plaques du rostre ne sont pas distinctes.
La nuchale plus grande que les autres écussons du dos, aussi longue que large dans le jeune ftge, devient, chez Vadulte, un peu plus large que longue; son bord poster, est presque transversal et dépasse notablement, en arrière^ le bord terminal des mastoïdiennes.
Les écuss. du dos sont en recouvrement; leur carène est fort sail* iante, surtout celle de la nuchale; elle se relève en arrière et se termine en une épine très-acérée. — Derrière la D., il n'y a point de plaques.
Les écuss. latér., fort serrés les uns contre les autres, beaucoup plus haats que longs, ont leurs extrémités très-effilées et la carène épi- Deose à son extrémité postérieure.
Les ventr. sont petits, presque triangulaires, à carène et à épine.
Le cloaque est suivi de 2 plaques médianes impaires.
Le revêtement cutané, entre les écuss., se compose de très-nombreuses scutelles pcctîniformes qui, pour la plupart, portent 3 dentelures épineuses.
Nageoires, — P. à bord int. court, réuni, par un angle mousse, au bord poster, qui est très-oblique et forme, avec le bord ext., un angle aigu ; à premier rayon presque aussi prolongé que la nageoire; 2 fois aussi longues que larges, étendues jusqu'au 16" ou 18" écuss. latéral.
Y. quadrangul. placées, dans toute leur étendue, sous 8 à 10 écuss.
D. située au-dessus de 12 à 13 écussons, à peine dépassée^ par la fin de celle de l'A. qui se prolonge jusqu'au i"' rayon du lobe infôr. de la C.
25 22 41 23 33/80 Heck. et Kner.
26 23 42 26 mutilée, spécimen du mus. de Par. 34 26 43 26 34/85 » » Milan.
Système de coloration. — Dos d'un gris brunâtre ou d'un jaunebrun allant presque jusqu'au noir; écuss. d'un blanc sale ; nageoires saper, grises; V. et A. légèrement rougefttres; iris jaune , brunâtre iaférieurement.
La long, proportionnelle du museau, chez les jeunes, semble ici être moindre que chez les autres espèces. — 'La 9 se distingue par un
289 GAROlDjBS CaeilDItOSTiftS. AaPBRSÉRIBÉS.
iniis6aa pin» allongé, plus plat et plus mince et un pen releyé ta bout (Brandt« Medi%, ZooL, t. II, pi. U, fig. 2D].
La chair du Sterlet {Ac, nUhenus) qui dépaase rarement 0^.60, maii qui peut arriver à une taille de 0°^.76, est plus sayoureuse que celle des grandes espèces et plus estimée (voy. p. 32)» de même que le caviar fabriqué avec ses œufs. Sa vessie natatoire fournit la meilleure ichthyocolle.
Le Sterlet est une des espèces les plus largement répandues. Sa résidence principale est la mer Noire d*où il remonte dans les fleuves en plus grand nombre et plus loin que les autres espèces, et il y séjourne plus longtemps. Dans le Danube, il arrive régulièrement jusqu'à Vienne et assez souvent jusqu^à Lintz. On le pécfae môme en Bavière (Heck. et Kner).
Il habite aussi la mer Caspienne, TOcéan arctique et tons les fleuves qui se jettent dans ces mers (Pallas, Lettre de i776, p. 533; voy. la synonymie).
On Ta transporté, de Russie, par les ordres du roi de Suède, Frédéric P'y selon le rapport de Linné {Fauna suecica^ p. i02, n^ 272)» dans le lac Maelarn, et il a été introduit par le roi de Prusse Frédéric-le-6rand, dans le lac de Gdrland en Poméranie (Voy. plus haut,
i, AciPENSER (Sterletus) Gmelini.
Acip. {Acip.) Ginehni), Fitz. et Eeck., M onogr.DarsteU. Gattung Àcip. (Ann. Wien. Mus., 1836, p. 276, pi. XXV, fig. 2 et pi. XXX, fig. 17 et 18).
1774-1784. Kostera, Gmelin (S.) ReisedurehRussland, t. III, p. 239, adulte, et p. 238, jeune ftge.
1840. Acip. Gmel., Nordmann, Fauna pontica, Demidoff, Voy. RuS' $ie mérid. et Crimée, t. III, p. 544.
1846. Sterletus Gmel., Ch. Bonap., Catal, pescieurop.yp. 21,n*88.
1851. Ac. Gmel.^ Gray, List specim. fish. brit. Mus. (Chondr), p. 7.
1856. Id., Kessler, Zur Ichth. Sûdwest. Russlands, Bulletin Soe. imp. nat. Moscou, t. XXIX, p. 387, cité, à la fin deTarticle relatif au Sterlet (Ac. ruth.), comme simple variété de ce dernier. — 1858. Id., Heck. et Kner, Die SUsswasserfische ôstr. Mott., p. 340, figures. — 1862. Ac. Gmelini, Jeitteles, Prodr. faun. Hung. super., p. 69.-1863. Id., Chyzer (Kornel), Magyarorszag.... Tableau des poiss. d^eau douce de Hongrie, notes et descr. par Heckel, trad. avec comment., p. 21 , Gme^ Un Tokja. — 1864. Id., Wateckiego, Mater, do fauny ichth. PoUky Il : System, przeglad ryb Krajawich^ Varsovie, p. 90.
Caractères (1). — Ligne du dos un peu voûtée; la plus
(1) D*après 2 individus longs de 0».SS6 et de G» .57, envoyés de Russie, mais sans indication de localité, par S. A. I. la grande-duchesse Hélène.
GBmiB ACIKHSBR (STBRLVTBft), 3. 2M
grande hauteur da tronc, au niveau du S* écusâon dorsal, coUr* tenue près de 8 fois dans toute la longueur ; tête assez fortement oblique à partir de Técusson nuchal, mais devenant horizontale, au-devant des narines, à dépression médiane presque nulle ; tête comprise, quand on la mesure jusqu'ali bord terminal de Toccipitale supérieure, S fois environ dans retendue totale; museau court, triangulaire, large et terminé en pointe mousse ; à plaque médiane inférieure cachée dans Tépaisseur de la peau, portant 4 tubercules saillants (1) ; distance entre les centres des frontales antérieures égale aux 2/3 de l'intervalle mesuré entre ces centres et le bout du rostre et égale itla longueur de Topercule ; barbillons à franges très-développées, les unes simples, les autres offrant des digitations, insérés plus loin de Textrémité du museau que de renfoncement buccal dont ils atteignent le bord par leur pointe; écartement des externes, à leur base, moindre que la distance du bord postérieur de Toeil à Tévent; fente de la bouche moins considérable que Tintervalle des narines supérieures au niveau de leur angle postérieur ; centre des temporales un peu plus rapproché du sommet du rostre que le centre des pariétales; intervalle des centres des mastoïdiennes l'emportant sur celui des centras des frontales antérieures; 13 écussons dorsajux, non compris celui de Tépiplère ; 66 latéraux, 13 ventraux.
Les plaques sus-céphaliques présentent^ dans leur disposition mutuelle, une assez grande analogie avec ce qui se remarque chez le Sterlet, et les rostrales semblent, de même, tant leur contact est intime, former, en quelque sorte, pne seule pièce, mais les radiations de ces plaques, et particulièrement sur le rostre, sont plus fines qtfe chez le Sterlet dont le museau est beaucoup plus effilé.
La nuchale et tous les autres ècuss. du dos sont proportionnellement plus grands; elle est^ en même temps, proéminente; les ventraux et les latéraux, comme dans l'autre espèce, restent petits.
Le revêtement cutané est composé de scutelles pectiniformes.
Les yeux offrent une petite différence dans leurs dimensions : le droit est un peu plus grand que le gauche.
Nageoires. — Elles diffèrent de celles du Sterlet, en ce que TA. a son angle poster, plus aigu, et la C. son lobe super, plus effilé.
Couleur brunâtre en dessus ; les écussons et la région ventrale sont d'un blanc jaun&tre.
Cette espèce qui prései^te presque les mêmes dimensions que le Sterlet, remonte, comme lui, de la mer Noire dans les cours d'eau
(1) Ce nombre est indiqué par Fitz. et Heck., ainsi que par Heck. et Kner, mais je n'en trouve que 3, comme chez le Sterlet.
Kt GADOlpBa CBOnDROSTÉB. ACIPERSiRIDÉS.
qui s'y versenl. Il ne -n pu, du» le Danabe, plas loin que Vieue
où il est rare.